Ich habe zwei Wochen lang flüssiges Chlorophyll getrunken – Folgendes ist passiert

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Wenn Sie in den letzten Monaten in einer Saftbar, einem Reformhaus oder einem Yoga-Studio waren, haben Sie wahrscheinlich Chlorophyllwasser in den Regalen oder auf der Speisekarte bemerkt. Es ist auch das gesunde Getränk der Wahl für Promis wie Jennifer Lawrence und Nicole Richie geworden, die Berichten zufolge das Zeug auf die Reg. schlucken. Aber was ist das und warum schwören plötzlich alle darauf? (Ein weiterer hochgejubelter Feuchtigkeitsspender: alkalisches Wasser.)

Wissenschaftszeit: Chlorophyll ist das Molekül, das Pflanzen und Algen ihr grünes Pigment verleiht und Sonnenlicht für die Photosynthese einfängt. Sie können es über viel grünes Blattgemüse essen, es als Ergänzung in Tablettenform einnehmen oder es über Chlorophylltropfen in Wasser oder Saft geben. Und du könntest wollen mindestens eines dieser Dinge zu tun, denn Chlorophyll bietet eine Menge angeblicher Vorteile.

„Chlorophyll ist nicht nur ernährungsphysiologisch fabelhaft, sondern auch ein Entgiftungsmittel, das Energie und Gewichtsverlust fördert“, sagt die in Los Angeles ansässige ganzheitliche Ernährungswissenschaftlerin Elissa Goodman. „Chlorophyll bindet sich an Umweltschadstoffe wie giftige Metalle, Umweltverschmutzung und bestimmte Karzinogene und fördert die Reinigung , was uns wiederum mehr Energie, geistige Klarheit und das Potenzial zur Gewichtsabnahme gibt."

Eine in der Zeitschrift veröffentlichte Studie Appetit im Jahr 2013 festgestellt, dass die Zugabe von Chlorophyll-haltigen Verbindungen zu fettreichen Mahlzeiten die Nahrungsaufnahme und die Gewichtszunahme bei mäßig übergewichtigen Frauen unterdrückt. Eine neuere Studie, ebenfalls veröffentlicht in Appetit, fanden heraus, dass die Verwendung von Grünpflanzenmembranen als Nahrungsergänzungsmittel zu Gewichtsverlust führte, die Risikofaktoren im Zusammenhang mit Fettleibigkeit verbesserte und den Drang nach schmackhaftem Essen verringerte.

Und das ist nicht alles. Laut einer Studie des Linus Pauling Institute der Oregon State University wird Chlorophyllin (das aus Chlorophyll gewonnen wird) oral als natürliches, internes Deodorant (dh es behandelt Mundgeruch und schlechtes Gas) und topisch bei der Behandlung von Wunden seit mehr als einem Jahr verwendet 50 Jahre - ohne ernsthafte Nebenwirkungen. Andere Forschungen zeigen, dass Chlorophyll gegen Candida albicans (das zu Müdigkeit, Depressionen und Verdauungsproblemen führen kann) wirksam ist und möglicherweise bei der Krebstherapie von Vorteil ist. „Das Hinzufügen von Chlorophylltropfen zu Ihrem Wasser fördert ein alkalisches Milieu für Ihren Körper“, fügt Goodman hinzu, „was Entzündungen reduzieren kann. Eine verminderte Entzündung bedeutet wiederum ein geringeres Krebsrisiko.“ (Erfahren Sie mehr über die Vorteile von Pflanzenwasser.)

Das ist eine Menge Feuchtigkeitshype, der man gerecht werden muss. Um zu sehen, ob Chlorophyll seinen Status als Superfood tatsächlich verdient, beschloss ich, es zwei Wochen lang jeden Tag zu trinken – eine willkürliche Zeitachse basierend darauf, wie lange ich realistischerweise dachte, dass ich jeden Tag etwas tun könnte, besonders während ich mein normales Leben führe (was würde eine Hochzeit und ein Wochenende mit meiner Großfamilie beinhalten). Also, unten!

Tag 1

Obwohl Goodmen ihren Kunden oft Chlorophyll wegen seiner "Fähigkeit, zusätzliche Energie zu liefern, das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern und wegen seiner starken antioxidativen Wirkung" zu empfehlen, sagt sie, dass sie bei Nahrungsergänzungsmitteln sehr wählerisch ist. Sie schwört auf 100mg Mega Chlorophyll von The World Organic in Kapsel- oder flüssiger Form. Bei Einnahme der Kapseln empfiehlt Goodman, bis zu 300 mg täglich einzunehmen; Wenn Sie das flüssige Chlorophyll probieren, geben Sie einfach zweimal täglich ein paar Tropfen (höchstens einen Teelöffel) in ein Glas Wasser und trinken Sie es in regelmäßigen Abständen. (Sie ist auch ein Fan von Chlorella Supplements von Organic Burst in Tabletten- oder Pulverform.)

Ich ging den Weg der flüssigen Nahrungsergänzung, weil ich das Gefühl hatte, mehr Geld für mein Geld zu bekommen (und manchmal stört die Einnahme von Pillen meinen Magen) und kaufte die flüssigen Chlorophyll-Tropfen von Vitamin Shoppe.

Am ersten Tag meines Experiments wollte ich morgens als erstes mein Glas flüssiges Chlorophyll trinken, um es aus dem Weg zu räumen, aber ich wachte spät auf und musste zur Arbeit rennen (montags, Amirit?). Ich wünschte jedoch, ich hätte es für den Fall getan, dass es Ihren Appetit wirklich unterdrückt – ein Kollege hat Donuts zu unserem morgendlichen Meeting mitgebracht, und ich habe zwei gegessen.

Stattdessen wartete ich bis nach der Arbeit und goss 8 Unzen in ein Glas und fügte die empfohlenen 30 Tropfen hinzu. Der erste Tropfen hat das Wasser richtig grün gefärbt. Wie wirklich, wirklich grün. Ich wusste, dass es grün sein würde (danke, Biologieunterricht). Aber wenn ein Tropfen so aussähe, wie würden dann 30 Tropfen aussehen? Und noch wichtiger, was wäre es? Geschmack mögen? Sumpf? Es sah aus wie Sumpf. Beim letzten Tropfen war mein Glas Wasser Der Zauberer von OZ, Smaragdstadtgrün. Ich schnappte mir einen Strohhalm - meistens, weil ich immer noch die weiße Bluse trug, die ich zur Arbeit trug und weil ich plötzlich Angst hatte, dass sie nicht nur mein Hemd, sondern auch meine Zähne färben würde.

Ich nahm meinen ersten Schluck. Nicht schlecht! Es war fast gut! Es schmeckte nach Minze, irgendwie nach Pfefferminz-Eis, gemischt mit Chlor und etwas anderem... Gurken? Es war seltsam erfrischend.

Es war schwierig, schnell zu trinken, weil ich immer noch versuchte, den Geschmack herauszufinden, und die Farbe des Wassers war mehr als abstoßend. Aber ich schaffte es, fertig zu werden, überprüfte meine Zähne (keine Flecken!) und mein Hemd (keine Flecken!) und ging mit Freunden zum Abendessen.

Ich fühlte einen kleinen Energieschub für die nächste Stunde. Aber das könnte auch nur daran gelegen haben, dass ich mich auf die Versprechen dieses magischen Elixiers gefreut habe und versucht habe, mich zu beeilen und vorher nach Hause zu kommen Die Stimme gestartet.

Tage 2-4

Goodman sagt, dass einige Menschen einen Unterschied spüren, sobald sie mit der Einnahme von Chlorophyll beginnen, während andere bis zu fünf Tage brauchen, um Veränderungen zu bemerken.

Ich fühlte mich dehydriert und durstig als sonst. Ich bin nicht wirklich gut darin, Wasser zu trinken – ich trinke normalerweise nur zwei Gläser Wasser am Tag und es ist immer ein Neujahrsvorsatz von mir, mehr Wasser zu trinken. (Psst... Wussten Sie, dass ein Glas Wasser vor dem Abendessen der einfachste Weg zum Abnehmen ist?) Obwohl ich nicht in der Lage bin, die empfohlene Tagesdosis von H20 zu trinken, verspüre ich normalerweise keinen Durst. Aber diese Woche habe ich es geschafft.

Abgesehen von unaufhörlicher Mundtrockenheit habe ich keinen großen Unterschied bemerkt. ich kann sein Ich hatte das Gefühl, ein bisschen mehr Energie zu haben. Ich fühlte mich auch den ganzen Tag über satter - aber zu Mittag hatte ich Pizza? und Abendessen am Mittwoch.

Ein Kollege hat jedoch meinem Teint Komplimente gemacht, also hat das Chlorophyll vielleicht meinem Teint geholfen!

Tage 5-7

Ein weiteres unaufgefordertes Kompliment auf meiner Haut, diesmal von einem anderen Kollegen!

Dieses Wochenende war ich auf der Hochzeit eines Freundes, wo ich ein paar Drinks hatte und eine gute Zeit hatte. Ich war überrascht, wie erfrischend das Chlorophyllwasser am Sonntagmorgen schmeckte, als ich mich ein wenig unter dem Wetter fühlte (ich dachte ehrlich, es würde mich nach einer Nacht mit Wein und Cocktails ein bisschen kotzen lassen).

Bevor ich jedoch am Samstagmorgen zur Hochzeit aufbrach, eilte ich im Haus herum und versuchte zu packen. Da ich in Eile war, mischte ich das Chlorophyll nicht in so viel Wasser wie zuvor. Schlechte Idee. Je konzentrierter das Chlorophyll ist, desto stärker/schlechter schmeckt es. Ein schönes Gleichgewicht schienen 30 Tropfen in etwa 8 bis 12 Unzen Wasser zu sein, zu Ihrer Information.

Eine Woche nach unten, und ich habe kein Gewicht verloren. Ich hatte nicht so insgeheim gehofft, dass ich auf magische Weise fünf Pfund abnehmen könnte, ohne etwas anderes zu tun, als das Wasser zu trinken. Kein Würfel. Ich kann jedoch mit Zuversicht sagen, dass ich mich energiegeladener fühle. Und vergessen wir nicht meine strahlende Haut! (Füllen Sie Ihre Speisekammer mit den 8 besten Nahrungsmitteln für Hauterkrankungen.)

Tage 8-11

Da ich nicht aus meinen eigenen Fehlern lernen kann und von Natur aus ziemlich neugierig bin, tropfe ich mir einen Tropfen Chlorophyll aus der Pipette direkt auf die Zunge.(Auch Journalismus!) Nochmal, schreckliche Idee. Oh mein Gott, war das ekelhaft.

Heute habe ich bei Pressed Juicery etwas vorgefertigtes Chlorophyllwasser bestellt - es ist der einzige Laden, den ich online finden konnte, der Chlorophyllwasser (ohne zusätzliche Zutaten) herstellt und nach Michigan versendet. Dies war nicht billig. Hoffentlich würde es sich lohnen.

Was Chlorophyll als internes Deo- und topisches Mittel angeht, obwohl ich keine Fleischwunden hatte, konnte ich Chlorophyll aufsprühen, um die wundheilenden Behauptungen zu testen, ohne zu sehr ins Detail zu gehen, aber ich kann sagen, dass ich mich fühlte, als hätte ich es getan schlechterer Atem und noch schlimmerer Geruch, ähm, das andere. Hoffentlich ändert sich das.

Tage 12-14

Mein Pressed Juicery Wasser ist angekommen. Es schmeckte fast genauso wie das Wasser, das ich selbst gemacht habe, aber verdünnter und weniger "grün" schmeckend, was ich definitiv zu schätzen wusste. Leider ist es langfristig wahrscheinlich kostengünstiger, bei den Tropfen zu bleiben.

Am letzten Tag meines Experiments trank ich Chlorophyllwasser direkt aus der Flasche (kein Strohhalm!) und fügte eine Pipette voll hinzu, ohne jeden Tropfen akribisch zu zählen. Ich war ein Chlorophyll-Wassertrinker Profi.

Ich habe genau ein Pfund abgenommen und kann mit Zuversicht sagen, dass ich mich energiegeladener, gesättigter, die gleiche Menge an, ähm, Verdauung fühlte und weniger innerlich desodoriert war. Ich habe noch ziemlich viel von der flüssigen Ergänzung übrig, also werde ich wahrscheinlich weiterhin Chlorophyll-Wasser trinken, bis das aufgebraucht ist - aber danach, wenn ich keine anderen dramatischen Veränderungen spüre oder sehe, bin ich mir nicht sicher, ob ich es kaufen werde wieder.

Die gute Nachricht: Da natürliche Chlorophylle ungiftig sind, werden derzeit nur sehr wenige Risiken gemeldet, außer dass Ihre Haut besonders sonnenempfindlich wird (obwohl Sie wie bei jedem Nahrungsergänzungsmittel unbedingt mit Ihrem Arzt sprechen sollten, bevor Sie es einnehmen). . Goodman rät seinen Kunden, langsam zu beginnen und die Tagesdosis zu erhöhen, um zu sehen, wie Ihr Körper reagiert. (Vorsicht: Sie sagt auch, dass Sie möglicherweise grünlichen Stuhlgang bemerken, aber keine Sorge, da dies eine normale Nebenwirkung ist. Spaß!)

Nicht bereit, sich auf die Ergänzung zu verpflichten? Bemühen Sie sich einfach, mehr Blattgemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen, und Sie werden die Vorteile des Chlorophylls ernten. (Gute Nachrichten! Wir haben 17 kreative vegetarische Rezepte mit Blattgemüse.)

Und wenn Jennifer Lawrence beim Trinken gesichtet wird irgendetwas sonst werde ich es versuchen. Für Journalismus. Danke schön!

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