30 überraschende Anwendungen für Apfelessig

Inhalt

• 1. Um den Blutzucker zu senken
• 2. Damit Sie sich satt fühlen
• 3. Lebensmittel konservieren
• 4. Als Deodorant
• 5. Eine Salatvinaigrette zubereiten
• 6. Um das Krebsrisiko zu senken
• 7. Um einen Allzweckreiniger herzustellen
• 8. Halsschmerzen lindern
• 9. Als Gesichtswasser
• 10. Fruchtfliegen fangen
• 11. Bessere Eier kochen
• 12. Als Marinade
• 13. Obst und Gemüse waschen
• 14. Zahnersatz reinigen
• 15. Im Bad
• 16. Als Haarspülung
• 17. Als Schuppenbehandlung
• 18. In einer Sauce
• 19. In der Suppe
• 20. Als Unkrautvernichter
• 21. In hausgemachten Kuchen und Süßigkeiten
• 22. In einem heißen Getränk
• 23. Als Mundspülung
• 24. So reinigen Sie Ihre Zahnbürste
• 25. Zähne aufhellen
• 26. Akne behandeln
• 27. Warzen loswerden
• 28. Als natürliches Deodorant
• 29. Als Spülmittel
• 30. Flöhe loswerden
• 31. Sonst noch etwas?

Fotografie von Aya Brackett

Apfelessig ist ein Grundnahrungsmittel für die Küche, das mehrere beeindruckende gesundheitliche Vorteile bietet.

Interessanterweise hat es auch eine Menge verschiedener Schönheits-, Haushalts- und Kochanwendungen.

Zu den Anwendungen von Apfelessig gehören das Reinigen, Waschen der Haare, Konservieren von Lebensmitteln und die Verbesserung der Hautfunktion.

Es kann auch in allen Arten von Rezepten verwendet werden, einschließlich Salatsaucen, Suppen, Saucen, Heißgetränken und vielem mehr.

Hier sind 30 Möglichkeiten, Apfelessig zu verwenden.

1. Um den Blutzucker zu senken

Apfelessig soll Diabetikern helfen, ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

Einige Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Essig nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit die Insulinsensitivität um bis zu 34% verbessern und den Blutzuckerspiegel signifikant senken kann (,,,,,,,).

Wenn Sie jedoch Medikamente gegen Diabetes einnehmen, sollten Sie sich vor der Einnahme von Apfelessig bei Ihrem Arzt erkundigen.

2. Damit Sie sich satt fühlen

Apfelessig wird manchmal als Gewichtsverlusthilfe empfohlen.

Dies liegt daran, dass es Ihnen helfen kann, sich satt zu fühlen.

Einige Kurzzeitstudien haben gezeigt, dass der Verzehr von Apfelessig Ihnen helfen kann, weniger Kalorien zu essen, Gewicht zu verlieren und Bauchfett zu reduzieren (,).

Die langfristigen Auswirkungen auf den Gewichtsverlust sind jedoch unbekannt und wahrscheinlich gering, sofern nicht auch andere Änderungen der Ernährung und des Lebensstils vorgenommen werden ().

3. Lebensmittel konservieren

Apfelessig ist wie andere Essigsorten ein wirksames Konservierungsmittel.

Tatsächlich verwenden die Menschen seit Tausenden von Jahren Essig als Beizmittel, um Lebensmittel zu konservieren.

Es wirkt, indem es das Lebensmittel saurer macht, wodurch seine Enzyme deaktiviert werden und alle Bakterien im Lebensmittel abgetötet werden, die Verderb verursachen können.

4. Als Deodorant

Apfelessig hat bekanntermaßen antibakterielle Eigenschaften.

Aus diesem Grund wird oft behauptet, dass Apfelessig schlechte Gerüche beseitigen kann.

Es gibt keine Untersuchungen, die diese Behauptungen stützen könnten, aber Sie können es ausprobieren, indem Sie Apfelessig mit Wasser mischen, um ein desodorierendes Spray herzustellen.

Dies ist eine natürliche Alternative zu Geruchsneutralisatoren.

Sie können es auch mit Wasser und Bittersalz mischen, um einen Fuß so einweichen zu lassen. Dies kann helfen, unerwünschten Fußgeruch loszuwerden, indem geruchsverursachende Bakterien abgetötet werden.

5. Eine Salatvinaigrette zubereiten

Eine einfache Möglichkeit, Apfelessig zu verwenden, besteht darin, ein einfaches Salatdressing zuzubereiten.

Hausgemachte Salatsaucen können für Sie viel gesünder sein als im Laden gekaufte und oft auch schmackhafter.

6. Um das Krebsrisiko zu senken

Es wird oft behauptet, dass Apfelessig Ihr Krebsrisiko senken kann.

In Reagenzglasstudien wurde gezeigt, dass Essig Krebszellen abtötet (,,,).

Einige Beobachtungsstudien, die keine Ursache nachweisen können, haben auch den Konsum von Apfelessig mit einem verringerten Risiko für Speiseröhrenkrebs in Verbindung gebracht. Andere Studien haben es jedoch mit einem erhöhten Risiko für Blasenkrebs in Verbindung gebracht (,).

Insgesamt gibt es keine ausreichenden Beweise, um Aussagen über die Auswirkungen von Apfelessig auf das Krebsrisiko zu machen.

7. Um einen Allzweckreiniger herzustellen

Apfelessig ist oft eine beliebte Wahl für eine natürliche Alternative zu handelsüblichen Reinigungsmitteln. Dies liegt an seinen antibakteriellen Eigenschaften.

Mischen Sie 1 Tasse Wasser mit einer halben Tasse Apfelessig, und Sie erhalten einen natürlichen Allzweckreiniger.

Es ist jedoch anzumerken, dass Essige wie Apfelessig zwar einige Bakterien abtöten können, schädliche Bakterien jedoch nicht so wirksam abtöten wie handelsübliche Reinigungsmittel ().

8. Halsschmerzen lindern

Apfelessig ist ein beliebtes Hausmittel gegen Halsschmerzen.

Es wird angenommen, dass seine antibakteriellen Eigenschaften dazu beitragen könnten, die Bakterien abzutöten, die das Problem verursachen könnten. Es gibt jedoch keine Beweise, die seine Verwendung auf diese Weise belegen.

Wenn Sie dies zu Hause versuchen, stellen Sie sicher, dass Sie den Essig mit Wasser mischen, bevor Sie gurgeln.

Dies liegt daran, dass Apfelessig sehr sauer ist und bekanntermaßen bei unverdünntem Verzehr (,) Halsverbrennungen verursacht.

9. Als Gesichtswasser

Anekdotisch soll Apfelessig helfen, Hauterkrankungen zu heilen und die Zeichen des Alterns zu reduzieren.

Daher verwenden viele Menschen gerne Apfelessig, um ein Hautstärkungsmittel herzustellen.

Das allgemeine Rezept ist 1 Teil Apfelessig auf 2 Teile Wasser. Dies wird dann mit einem Wattepad auf die Haut aufgetragen. Wenn Sie jedoch empfindliche Haut haben, möchten Sie möglicherweise eine verdünntere Lösung herstellen.

10. Fruchtfliegen fangen

Fruchtfliegen können ein Schädling sein.

Interessanterweise ist es wirklich einfach, Apfelessig zu verwenden, um eine billige Fruchtfliegenfalle herzustellen.

Gießen Sie einfach etwas Apfelessig in eine Tasse, geben Sie ein paar Tropfen Spülmittel hinzu (damit alle eingeschlossenen Fliegen sinken) und los geht's.

11. Bessere Eier kochen

Wenn Sie dem Wasser, mit dem Sie Eier kochen oder pochieren, Essig hinzufügen, können Sie konstant gute Eier produzieren.

Dies liegt daran, dass das Protein in Eiweiß schneller fest wird, wenn es einer saureren Flüssigkeit ausgesetzt wird (21, 22).

Wenn Sie Eier pochieren, möchten Sie, dass das Eiweiß so schnell wie möglich fest wird, damit die Eier ihre Form behalten.

Die Verwendung von Essig beim Kochen von Eiern kann auch die Koagulation oder Gerinnung des Eiweiß beschleunigen. Dies kann nützlich sein, wenn die Schale beim Kochen des Eies Risse bekommt.

12. Als Marinade

Eine andere Möglichkeit, Apfelessig beim Kochen zu verwenden, ist die Herstellung einer Marinade.

Tatsächlich ist Apfelessig eine beliebte Zutat in vielen Steak-Marinaden, da er dem Fleisch einen schönen süß-sauren Geschmack verleiht.

Kombinieren Sie es mit Wein, Knoblauch, Sojasauce, Zwiebeln und Cayennepfeffer, um Ihrem Steak einen köstlichen Geschmack zu verleihen.

13. Obst und Gemüse waschen

Pestizidrückstände auf Obst und Gemüse können für viele Menschen ein Problem sein.

Deshalb waschen manche Leute ihr Obst und Gemüse gerne in Apfelessig. Die Hoffnung ist, dass mehr chemische Rückstände entfernt werden als nur Wasser.

Obwohl nicht ganz klar ist, ob es mehr Pestizide entfernt als nur mit Wasser zu waschen, kann es helfen, gefährliche Bakterien auf Lebensmitteln abzutöten.

Zum Beispiel hat sich gezeigt, dass das Waschen von Lebensmitteln in Essig gefährliche Bakterien wie entfernt E coli und Salmonellen (, , ).

14. Zahnersatz reinigen

Sie können auch Apfelessig verwenden, um Zahnersatz zu reinigen.

Obwohl es keinen Konsens über die beste Methode zur Reinigung von Zahnersatz gibt, wird angenommen, dass die Rückstände von Apfelessig weniger schädlich für die Haut in Ihrem Mund sind als andere Reinigungsmittel (,).

15. Im Bad

Aus den gleichen Gründen verwenden Menschen gerne Apfelessig als hausgemachten Gesichtswasser, sie verwenden ihn auch gerne im Bad.

Wenn Sie es probieren möchten, geben Sie 1–2 Tassen Apfelessig in Ihr Badewasser und genießen Sie ein Bad in Ihrer Wanne.

16. Als Haarspülung

Eine Apfelessig-Haarspülung soll Produktablagerungen entfernen, entwirren und Ihrem Haar Glanz verleihen.

Mischen Sie 1 Teil Apfelessig mit 1 Teil Wasser und gießen Sie die Mischung über Ihr Haar. Lassen Sie es einige Minuten einwirken, bevor Sie es auswaschen.

Wenn Sie empfindliche Haut haben, sollten Sie dies zuerst mit einer schwächeren Verdünnung versuchen, da der Essig ziemlich sauer ist.

17. Als Schuppenbehandlung

Massieren Sie verdünnten Apfelessig in Ihre Kopfhaut, um Schuppen loszuwerden.

Es ist unklar, wie effektiv dies ist, aber die Theorie besagt, dass die Säure im Essig dazu beitragen könnte, das Wachstum des Pilzes zu stoppen Malassezia, die zu Schuppen beitragen können.

18. In einer Sauce

Apfelessig kann eine großartige Zutat für eine scharfe Sauce für Ihr Essen sein. Versuchen Sie, es zu Saucen auf Tomatenbasis hinzuzufügen, um ihnen einen volleren Geschmack zu verleihen.

19. In der Suppe

Das Hinzufügen von Essig zur Suppe kann dazu beitragen, die Aromen zum Leben zu erwecken.

Wenn Ihre hausgemachte Lieblingssuppe etwas langweilig schmeckt, fügen Sie am Ende etwas Essig hinzu. Fügen Sie es allmählich hinzu, bis die Suppe gut schmeckt.

20. Als Unkrautvernichter

Eine andere großartige Verwendung für Apfelessig ist als hausgemachter Unkrautvernichter.

Sprühen Sie unverdünnten Essig auf unerwünschte Unkräuter in Ihrem Garten, um sie loszuwerden. Sie können auch versuchen, es mit Seife und Zitronensaft zu mischen, um zu sehen, ob es dadurch effektiver wird.

21. In hausgemachten Kuchen und Süßigkeiten

Apfelessig ist ein beliebter Geschmacks- und Texturverstärker beim Backen, insbesondere bei der Herstellung veganer Leckereien, die keine Eier enthalten können.

Es kann auch hausgemachten Süßigkeiten und Karamellen zusätzlichen Geschmack verleihen, wie in diesem Rezept.

22. In einem heißen Getränk

Mischen Sie 2 Esslöffel Apfelessig, 1 Teelöffel Zimt, 1 Esslöffel Honig und 2 Esslöffel Zitronensaft in 12 Unzen (355 ml) heißes Wasser für ein alternatives heißes Getränk.

23. Als Mundspülung

Apfelessig wird oft als nützliche Alternative zu handelsüblichen Mundwässern bezeichnet.

Seine antibakteriellen Eigenschaften können bei schlechtem Atem helfen, obwohl es keine Studien gibt, die untersuchen, wie effektiv es ist.

Wenn Sie dies versuchen, stellen Sie sicher, dass Sie es gut mit Wasser verdünnen (die übliche Menge beträgt 1 Esslöffel pro Tasse oder 240 ml Wasser), da der Säuregehalt des Essigs Ihre Zähne beschädigen kann ().

24. So reinigen Sie Ihre Zahnbürste

Um wirklich saubere Zähne zu haben, sollten Sie überlegen, wie sauber Ihre Zahnbürste ist.

Da Apfelessig antibakterielle Eigenschaften hat, können Sie ihn als hausgemachten Reiniger für Ihre Zahnbürste verwenden.

Um Ihren eigenen Zahnbürstenreiniger herzustellen, mischen Sie eine halbe Tasse (120 ml) Wasser mit 2 Esslöffeln (30 ml) Apfelessig und 2 Teelöffeln Backpulver und mischen Sie alles gut durch. Lassen Sie den Kopf Ihrer Zahnbürste 30 Minuten in der Mischung.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Bürste gut ausspülen, bevor Sie sie verwenden, da der Säuregehalt von unverdünntem Essig Ihre Zähne beschädigen kann.

25. Zähne aufhellen

Apfelessig ist sauer, daher verwenden manche Leute ihn gerne, um Flecken zu entfernen und ihre Zähne aufzuhellen.

Um dies zu versuchen, reiben Sie eine kleine Menge Apfelessig mit einem Wattestäbchen auf Ihre Zähne. Die Ergebnisse sind nicht sofort sichtbar, aber eine wiederholte Verwendung kann Flecken im Laufe der Zeit entfernen.

Seien Sie jedoch vorsichtig bei dieser Methode zur Zahnaufhellung. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Mund danach gut ausspülen, da die Säure den Zahnschmelz beschädigen kann ().

26. Akne behandeln

Es wird behauptet, dass das Abtupfen kleiner Mengen verdünnten Apfelessigs auf Pickel ein guter Weg ist, um sie loszuwerden.

Unverdünnter Apfelessig ist jedoch stark sauer, und wenn er direkt auf die Haut aufgetragen wird, kann dies zu Verbrennungen führen (, 31).

27. Warzen loswerden

Wie bei Akne gilt Apfelessig als natürliches Mittel, um Warzen loszuwerden. Aufgrund seiner sauren Natur ist es wahrscheinlich wirksam, um Warzen von der Haut zu entfernen.

Beachten Sie jedoch, dass diese Methode sehr schmerzhaft ist und einige Personen, die sie ausprobiert haben, ein Lokalanästhetikum benötigen (,).

28. Als natürliches Deodorant

Das Abwischen Ihrer Achselhöhlen mit verdünntem Apfelessig gilt als hausgemachte Alternative zu kommerziell hergestellten Deodorants.

Obwohl es in einigen Kreisen beliebt ist, ist nicht klar, wie effektiv es ist.

29. Als Spülmittel

Wenn Sie Ihr Geschirr mit Apfelessig abspülen, können Sie unerwünschte Bakterien abtöten und sauber halten.

Einige Leute geben es in ihr Spülwasser, andere stellen es sogar in die Spülmaschine.

30. Flöhe loswerden

Apfelessig kann verhindern, dass Ihr Haustier Flöhe bekommt.

Es wird angenommen, dass das Sprühen einer Mischung aus 1 Teil Wasser und 1 Teil Apfelessig auf Ihr Haustier eine Umgebung schafft, in der Flöhe nicht herumhängen möchten.

31. Sonst noch etwas?

Apfelessig ist ein äußerst vielseitiger Haushaltsgegenstand, der eine Vielzahl unterschiedlicher Verwendungszwecke hat.

Es kann eine billige und einfache Möglichkeit sein, viele Probleme in Ihrem Zuhause anzugehen.