Ungesundes Essen: Stadien bestehen bei Lebensmittelsicherheitsinspektionen nicht

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Wir alle wissen, dass Sportstadien ein Hotspot für erschreckend ungesundes Essen sein können (eine Bestellung großer Nachos mit Käse bringt Ihnen mehr als 1.100 Kalorien und 59 Gramm Fett und diese unschuldig aussehenden Eisbecher packen 880 Kalorien und 42 Gramm Fett). aber das, was wir nicht wissen, könnte der wirklich beängstigende Teil sein. ESPN hat gerade eine landesweite Studie zu Verstößen gegen die Gesundheitsvorschriften in Sportstätten durchgeführt (Sehen Sie, wie sich Ihre Lieblingssportstätte geschlagen hat. Sehen Sie sich die Ergebnisse auf ESPN.com an), einschließlich derer, die die MLB, NBA, NHL und NFL ausrichten, die ein Drittel aller fanden Sportarenen, die gegen die Gesundheitsvorschriften verstoßen und unhygienische und ungesunde Lebensmittel servieren.

Ungesunde Lebensmittelumgebungen, die durch schlecht ausgestattete Küchen und das Vorhandensein von Nagetieren und Insekten verursacht wurden, gehörten zu den Verstößen, die bei Lebensmittelsicherheitsinspektionen festgestellt wurden (Sun Life Stadium, in dem sowohl die Miami Dolphins als auch die Florida Marlins spielen, berichteten, dass Insekten und andere Ablagerungen in gefrorenen alkoholischen Getränken bei ein Stand, an dem die Geräte nicht gereinigt wurden). Unsachgemäße Lebensmitteltemperaturen, die gefährliche Bakterien gedeihen lassen, Kreuzkontaminationen zwischen gekochten und rohen Lebensmitteln und mangelnde Hygiene der Mitarbeiter (einschließlich Händewaschen!) trugen ebenfalls zur Verbreitung ungesunder Lebensmittelbedingungen bei.

Was ist zu tun? Verwenden Sie diesen Rat, um gruseliges Stadionessen ganz zu vermeiden.

Vermeiden Sie ungesunde Lebensmittel, indem Sie… Ihre eigenen mitbringen.

Packen Sie nach Möglichkeit gesunde Snacks zum Mitnehmen ein. Sie wissen nicht nur, wie und wo das Essen zubereitet wurde, sondern sparen auch noch ein kleines Vermögen. Probiere diese:

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Vermeiden Sie ungesunde Lebensmittel, indem Sie…

Vereinbaren Sie vor dem Spiel mit Freunden eine Heckklappe. Wenn Sie während des Spiels Ihr eigenes Essen zubereiten, können Sie immer noch Ihre Lieblingsspeisen im Stadion genießen und haben nicht das Bedürfnis, sich zu verwöhnen, sobald Sie drinnen sind. Stellen Sie nur sicher, dass Ihre eigene Heckklappe die Lebensmittelsicherheitsprüfungen besteht! Probieren Sie diese großartigen Heckklappen-Lebensmittel:

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Vermeiden Sie ungesunde Lebensmittel, indem Sie … intelligent bestellen.

Abgepackte Lebensmittel sind der richtige Weg. Vermeiden Sie alles, was von Stadionmitarbeitern gekocht oder direkt gehandhabt werden muss. Ein paar zum Ausprobieren:

•Cracker Jack (1/2 Tasse: 120 Kalorien, 2 g Fett). Unbedingt teilen: Jedes Paket enthält 3 1/2 Portionen.

•Eiscreme-Sandwich (1 3,5 oz Sandwich: 160 Kalorien, 5 g Fett). Einzeln verpackte Eiscreme-Sandwiches sind portioniert und eine sichere Sache.

•Erdnüsse in der Schale (1/2 Tasse: 160 Kalorien, 12 g Fett). Die Schalen bilden eine Barriere gegen äußere Verunreinigungen und machen Erdnüsse zu einem natürlich sicheren Snack.

•Wasser in Flaschen oder Saft.Wenn es um Flüssigkeitszufuhr geht, kaufen Sie in Flaschen. Eismaschinen und Schaufeln oder deren Fehlen (Ihre Hände zählen nicht, Phoenix Coyotes!) waren in den Stadien landesweit von Schimmel und Bakterien durchsetzt.

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