Die 5 angesagtesten Lebensmittel des Jahres 2017

Inhalt

• 5. Zoodles (auch bekannt als Zucchininudeln)
• 4. Kalt gebrühter Kaffee
• 3. Keto-Lebensmittel
• 2. Reisgemüse
• 1. Poke Bowls
• Bewertung für

Wenn es um die Bewertung der Food-Trends von 2017 geht, geht es mehr darum, was im Internet viral wurde, als was die Leute tatsächlich gegessen haben: Einhorn alles, Obstboote, blaue Majik, Gothic-Food und eine ganze Reihe anderer Instagram-Feeds, die gemacht wurden - Lebensmittel zu fotografieren.

Aber dann ist da noch das Zeug, das die Leute sind Genau genommen Essen. Lebensmittel-Tracking-App Lose It! ihre Benutzerdaten für das ganze Jahr sortiert, um zu sehen, was wirklich im Trend liegt. Interessanterweise bemerkten sie einen Anstieg der Tacos und IPAs (Hölle yeah!). Aber sie bemerkten auch einen Anstieg des Konsums von Kombucha (ein fermentiertem Teegetränk), Overnight Oats (hier sind 20 Overnight Oats Rezepte zum Ausprobieren) und Apfelessig (der dir Bauchmuskeln geben kann oder auch nicht... und einen Magen schmerzen).

Obwohl diese Auswahl im Vergleich zum Vorjahr alle dramatisch zugenommen hat, haben diese fünf beliebtesten Lebensmittel des Jahres 2017 die Spitzenplätze erobert.

5. Zoodles (auch bekannt als Zucchininudeln)

Laut Lose It! verzeichneten Zucchini-Nudeln einen Anstieg der Stämme um 178 Prozent. Und das aus gutem Grund: Sie sind der perfekte Weg, um zusätzliches Gemüse, Ballaststoffe und Nährstoffe einzuschleusen, ohne das Gefühl zu haben, dass Sie auf Komfortnahrung vollständig verzichtet haben. Probieren Sie diese spiralförmigen Gemüsekombinationen, die über Zucchini hinausgehen (und Sie fürs Leben bekehren werden).

4. Kalt gebrühter Kaffee

Cold Brew Coffee verzeichnete bei Lose It! einen Anstieg der Protokolle um 198 Prozent. Für den Fall, dass das noch nicht genug Beweis ist, zeigt auch der Beverage Report von Goole Trends, dass das Interesse an Cold Brew seit Anfang 2016 sprunghaft angestiegen ist. Das Beste daran? Sie müssen nicht $$$ für ein schickes Barista-Gebräu ausgeben. Sie können Cold Brew Coffee direkt zu Hause zubereiten und sogar mit DIY Cold Brew Eis am Stiel oder einem feuchten Cold Brew Cocktail kreativ werden.

3. Keto-Lebensmittel

Die fettfreundliche Keto-Diät hat in letzter Zeit an Popularität gewonnen. (Hier ist alles, was Sie über die ketogene Diät, kurz Keto-Diät, wissen müssen.) Lose it! stellten einen satten Anstieg von 332 Prozent bei Nahrungsergänzungsmitteln (wie Keto-Shakes, Pulver und Riegel) sowie kundenspezifischen ketogenen Versionen normaler Lebensmittel (wie Keto-Pfannkuchen und sogar Keto-Speck-Cheeseburger-Auflauf) fest.

2. Reisgemüse

Genau wie Zoodles ist Reisgemüse eine weitere Möglichkeit, eine zusätzliche Portion Gemüse als Stärke oder Getreide zu tarnen. Während gereister Blumenkohl die beliebteste war, waren geriebene Süßkartoffeln und Brokkoli auch sehr beliebte Protokolle auf Lose It!. Reisgemüse insgesamt verzeichnete ein Plus von 392 Prozent. Bereit, es selbst auszuprobieren? Probieren Sie diese Rezepte für Blumenkohlreis, die Sie in weniger als 15 Minuten zubereiten können, und dieses Rezept für eine gebratene Reisschüssel mit Blumenkohl zum Mitnehmen.

1. Poke Bowls

Diese Schüsseln mit dekonstruierter Sushi-Qualität waren der herausragende Gewinner und zeigten eine Steigerung von 412 Prozent gegenüber 2016. Während der Besuch eines Poke-Essens der einfachste Weg ist, eine davon zu benennen, gibt es einige einfache Versionen, die Sie zu Hause zubereiten können: Probieren Sie dies aus einfache DIY-Lachs-Poke-Bowl, diese köstlichen Poke-Bowl-Ideen oder Thunfischsalat-Wraps, wenn Sie die Schüssel weglassen möchten.

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