Cholesterin Schokoladenkuchen Rezept

Inhalt

• Zutaten
• Vorbereitungsmodus

Dieses Rezept für dunklen Schokoladenkuchen kann eine Option für diejenigen sein, die Schokolade mögen und einen hohen Cholesterinspiegel haben, da es keine cholesterinhaltigen Lebensmittel wie beispielsweise Eier enthält.

Darüber hinaus enthält dieser Kuchen keine Transfette, sondern etwa 6 g gesättigtes Fett und sollte daher sparsam verzehrt werden.

Die gesundheitlichen Vorteile von halbdunkler Schokolade sind mit einer Verringerung von Herzerkrankungen verbunden. Wer jedoch einen hohen Cholesterinspiegel aufweist, sollte rohes Obst und Gemüse in seine Ernährung aufnehmen, da diese Lebensmittel reich an Ballaststoffen und fettfrei sind und die Behandlung mit Medikamenten aufrechterhalten vom Kardiologen verschrieben.

Zutaten

• 3 Esslöffel Becel Margarine;
• 1 Glas kulinarischer Süßstoff;
• 1 Glas Maisstärke;
• 4 Esslöffel Magermilchpulver;
• 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver;
• 1/2 Glas Wasser;
• 1 Esslöffel Backpulver.

Vorbereitungsmodus

Die Margarine mit dem Süßstoff schlagen, bis eine Creme entsteht. Alle trockenen Zutaten mit Ausnahme der Hefe getrennt mischen. Dann zur Margarinecreme geben und nach und nach das Wasser hinzufügen. Zum Schluss die Hefe hinzufügen. In einen mittelgroßen Ofen stellen, der in einer englischen Kuchenform vorgeheizt ist.

Nützliche Links:

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