7 Vorteile von Bierhefe und wie man konsumiert
Inhalt
- 1. Verbesserte Darmfunktion
- 2. Reguliert den Zuckergehalt
- 3. Stärkung des Immunsystems
- 4. Hilft den Cholesterinspiegel zu senken
- 5. Zunahme der Muskelmasse
- 6. Fördert den Gewichtsverlust
- 7. Verbessert die Haut
- Wie man Bierhefe konsumiert
- Nährwertinformationstabelle
- Nebeneffekte
- Wer sollte nicht konsumieren
Bierhefe, auch als Bierhefe bekannt, ist reich an Proteinen, B-Vitaminen und Mineralien wie Chrom, Selen, Kalium, Eisen, Zink und Magnesium und hilft daher, den Zuckerstoffwechsel zu regulieren und den Cholesterinspiegel zu senken ausgezeichnetes Probiotikum, da es hilft, die Verdauung zu verbessern.
Bierhefe ist eine Hefe aus dem Pilz Saccharomyces cerevisiae die nicht nur als Nahrungsergänzungsmittel, sondern auch zur Zubereitung von Brot und Bier verwendet wird.
1. Verbesserte Darmfunktion
Bierhefe hat Fasern und wird daher als Probiotikum angesehen, da sie den Verdauungsprozess verbessert und zur Behandlung einiger Darmveränderungen wie Durchfall, Reizdarmsyndrom, Kolitis und Laktoseintoleranz beiträgt.
2. Reguliert den Zuckergehalt
Diese Art von Hefe ist reich an Chrom, einem Mineral, das zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beiträgt. Darüber hinaus ist es reich an Ballaststoffen, die auch zur Kontrolle des Insulinspiegels im Blut beitragen. Menschen mit Diabetes müssen jedoch einen Arzt konsultieren, bevor sie anfangen, Bierhefe zu konsumieren.
3. Stärkung des Immunsystems
Aufgrund des Vorhandenseins von B-Vitaminen und Mineralien stärkt Bierhefe auch das Immunsystem und verhindert das Auftreten verschiedener Krankheiten. Darüber hinaus bekämpft es Stress und Müdigkeit, verbessert das Gedächtnis, entgiftet den Körper und schützt die Nerven.
4. Hilft den Cholesterinspiegel zu senken
Die in der Bierhefe enthaltenen Ballaststoffe tragen dazu bei, die Aufnahme von Cholesterin im Darm zu verringern. Darüber hinaus trägt das Vorhandensein von Chrom in seiner Zusammensetzung dazu bei, den Gehalt an gutem Cholesterin (HDL) im Blut zu erhöhen.
5. Zunahme der Muskelmasse
Aufgrund der Menge an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen hilft Bierhefe auch, die Muskelmasse zu erhöhen. Proteine sind nach dem Training sehr wichtig, um Muskelschäden zu vermeiden und die Muskelregeneration zu fördern. Daher kann diese Hefe zur Herstellung von Proteinvitaminen nach dem Training verwendet werden.
6. Fördert den Gewichtsverlust
Bierhefe hilft, den Appetit zu regulieren, da sie das Sättigungsgefühl erhöht.Dies ist auf die große Menge an Ballaststoffen und Proteinen zurückzuführen, die es enthält. Ein guter Weg, um von Ihrem Verzehr zu profitieren, ist eine halbe Stunde vor dem Essen.
7. Verbessert die Haut
Bierhefe enthält viele B-Vitamine, die zur Verbesserung von Akne, Ekzemen und Psoriasis beitragen. Darüber hinaus trägt der Verzehr von Vitaminen in diesem Komplex dazu bei, Nägel und Haare gesund zu halten.
Wie man Bierhefe konsumiert
Um alle Vorteile von Bierhefepulver zu nutzen, konsumieren Sie einfach 1 bis 2 Esslöffel pro Tag. Hefepulver ist in Supermärkten erhältlich und kann beispielsweise allein oder zusammen mit Suppen, Nudeln, Joghurt, Milch, Säften und Wasser verzehrt werden.
Bierhefe ist auch in Form von Kapseln oder Pastillen in Apotheken und Reformhäusern erhältlich. Die empfohlene Dosis beträgt 3 Kapseln dreimal täglich zusammen mit den Hauptmahlzeiten. Die Indikationen können jedoch je nach Marke und Empfehlung des Arztes oder Ernährungsberaters variieren.
Nährwertinformationstabelle
Die folgende Tabelle zeigt die Nährwertangaben für 100 g Bierhefe:
Komponenten | Menge in 100 g |
Energie | 345 Kalorien |
Proteine | 46,10 g |
Fette | 1,6 g |
Kohlenhydrate | 36,6 g |
Vitamin B1 | 14500 mcg |
Vitamin B2 | 4612 mcg |
Vitamin B3 | 57000 mg |
Kalzium | 87 mg |
Phosphor | 2943 mg |
Chrom | 633 mcg |
Eisen | 3,6 mg |
Magnesium | 107 mg |
Zink | 5,0 mg |
Selen | 210 mcg |
Kupfer | 3,3 mg |
Es ist wichtig zu erwähnen, dass Bierhefe in einer ausgewogenen und gesunden Ernährung enthalten ist, um alle oben genannten Vorteile zu erzielen.
Nebeneffekte
Der Verzehr von Bierhefe gilt als sicher, kann jedoch bei übermäßigem Verzehr zu Magenverstimmung, übermäßigem Darmgas, Blähungen und Kopfschmerzen führen.
Wer sollte nicht konsumieren
Bierhefe sollte nicht von schwangeren oder stillenden Frauen konsumiert werden, ohne dass dies vom Arzt empfohlen wurde. Bei Kindern gibt es nicht genügend wissenschaftliche Beweise, um darauf hinzuweisen, ob es Vorteile hat oder nicht, und daher ist es wichtig, den Kinderarzt zu konsultieren.
Bei Menschen mit Diabetes ist es wichtig, dass der Arzt konsultiert wird, da der Verzehr von Bierhefe dazu führen kann, dass der Blutzuckerspiegel stark sinkt, da die Person normalerweise Medikamente zur Kontrolle des Zuckergehalts verwendet.
Darüber hinaus ist es für Menschen mit Morbus Crohn, einem gestörten Immunsystem, häufigen Pilzinfektionen oder einer Allergie gegen dieses Lebensmittel kontraindiziert. Es wird empfohlen, vor der Einnahme von Bierhefe einen Arzt zu konsultieren.