Autor: Rachel Coleman
Erstelldatum: 26 Januar 2021
Aktualisierungsdatum: 1 April 2025
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Obst und Gemüse sind Ihre besten Verbündeten, wenn es um Gewichtsverlust geht. In einer nationalen Ernährungsumfrage des US-Landwirtschaftsministeriums fanden Forscher heraus, dass Menschen mit Übergewicht und Fettleibigkeit deutlich weniger Obst aßen als Menschen mit einem gesunden Gewicht. Außerdem hatten Frauen, die mehr Gemüse bekamen, einen niedrigeren BMI (Body-Mass-Index oder das Verhältnis zwischen Gewicht und Größe) als diejenigen, die dies nicht taten. Und das ist nur die Spitze der Rübe: "Hunderte Studien aus mehr als drei Jahrzehnten Forschung zeigen, dass Menschen, die sich produzentenreich ernähren, ein deutlich geringeres Risiko für alles von Krebs, Herzerkrankungen und Diabetes bis hin zu Bluthochdruck und Katarakt haben. " sagt Jeffrey Blumberg, Ph.D., Professor an der Friedman School of Nutrition Science and Policy der Tufts University. Andere Möglichkeiten, zu produzieren, hält Sie schlank:

Es hilft Ihnen, sich zufrieden zu fühlen

Vitaminreiches Obst und Gemüse sorgen dank ihres hohen Ballaststoffgehalts für ein Sättigungsgefühl – was besonders hilfreich ist, wenn du deine Kalorienzufuhr begrenzen möchtest, weil es weniger Platz für fett- und kalorienreiche Kost bedeutet. Zielen Sie auf neun halbe Tasse Portionen pro Tag.


Einige Produkte können die Fettspeicherung reduzieren

Diäten, die die Vorteile von Grapefruit oder Grapefruitsaft anpreisen, gibt es schon seit Jahrzehnten. Aber klinische Beweise zeigen, dass solche Pläne zumindest bei sehr übergewichtigen Menschen funktionieren können. Eine 12-wöchige Studie, die an der Scripps Clinic in San Diego durchgeführt wurde, ergab, dass Menschen, die vor jeder Mahlzeit eine halbe Grapefruit aßen, durchschnittlich 3,6 Pfund verloren, während diejenigen, die vor den Mahlzeiten 8 Unzen Grapefruitsaft tranken, durchschnittlich 3,3 Pfund verloren. Forscher spekulieren, dass einige chemische Eigenschaften der Grapefruit den Insulinspiegel senken und die Fettspeicherung reduzieren, so Ken Fujioka, MD, medizinischer Direktor des Nutrition and Metabolic Research Center der Klinik.

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