Autor: Robert White
Erstelldatum: 3 August 2021
Aktualisierungsdatum: 22 Januar 2025
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Probieren Sie es einfach aus, Sie werden es lieben! Ich kann Ihnen gar nicht sagen, wie oft ich diese Worte von wohlmeinenden Smoothie-Schiebern gehört habe. Und ehrlich gesagt, als Mädchen, das regelmäßig trainiert und versucht, sich gesund zu ernähren, bin ich Wunsch Ich liebte Smoothies. Sie sind so nahrhaft. Und wie sonst können Sie so viele Portionen Obst, Gemüse und Protein in einer supertragbaren Tasse bekommen? Außerdem sehen sie auf den Instagram-Aufnahmen aller meiner Freunde so hübsch und erfrischend aus. Nach unzähligen gescheiterten Versuchen, einen Smoothie zu finden, der mir Spaß macht, sagte ich schließlich: "Sie sind einfach nichts für mich, und das ist in Ordnung." Aber das zu akzeptieren war nicht immer einfach.

Nehmen Sie diesen kürzlich schiefgelaufenen Einkaufsbummel: Neulich bestellte ein Freund einen Mango-Ananas-Smoothie, als wir im Einkaufszentrum waren. Sie bestand darauf, dass ich nur einen Schluck probiere und sagte mir, dass es ein köstlicher, kalorienarmer Leckerbissen sei, der nur aus Obst und Wasser besteht. Ich dachte: "Ich liebe Obst! Ich liebe Wasser! Es wird gut!" Nein, ich schluckte einen Schluck, er ging runter und wollte wieder hochkommen.


Mein Freund sah mein Gesicht und fing an zu lachen. "Was ist diesmal los?"

„Ich glaube, es war das Fruchtfleisch“, stöhnte ich.

Ich schluckte höflich, aber so dramatisch es klingt, mir wurde den Rest des Tages schlecht.

Seit ich ein Kind war, war das Trinken von Saft mit Fruchtfleisch wie Haare in meinem Glas zu finden. Aber das ist erst der Anfang meiner Texturprobleme. Alle Smoothies, unabhängig von ihren Zutaten, enden mit dieser schleimigen, aber stückigen Textur, die ich einfach nicht ausstehen kann. Ich gebe zu, ich bin vielleicht etwas sensibler als der Durchschnitt. Ich kann auch Milch, Joghurtgetränke, Pudding, die meisten Suppen, Haferflocken, frisch gepressten Saft und sogar Schokoladenmilchshakes wegen der Konsistenz nicht schlucken. Ich kann nicht einmal mit Soda umgehen, weil mich die Blasen stören. Welche Art von Mädchen kann keinen Milchshake oder eine Diät-Cola genießen? (Eigentlich bin ich damit einverstanden, den unnötigen Zucker aus den letzten beiden zu vermeiden.) Ich weiß nicht warum, aber wenn ein Getränk nicht perfekt ist, wie Wasser, dann löst es meinen Würgereflex aus.


Mein Mann, der ein ernsthafter Gewichtheber und Protein-Smoothie ist (Entschuldigung, Shake) Liebhaber, hat versucht, mir zu helfen. Er hat mir mehr als einmal eine Portion seines berühmten Muskelaufbau-Gebräus gezaubert. Er hat es sogar extra glatt für meine rebellischen Geschmacksknospen gemischt. Aber habe ich schon erwähnt, dass er hartgekochte Eier in seinen Shake gibt? Und Erdnussbutter? Der Geruch von Eiern, Nüssen und Schokoladenproteinpulver... nun, es endete nicht gut. Also machte ich Kompromisse und aß Rührei und Erdnussbuttertoast. Sie sind gute Zutaten und Menüpunkte für sich, aber etwas Schreckliches passiert, wenn Sie sie alle zusammenmischen. Und im Ernst, warum sollte ich mein Essen trinken, wenn ich es kauen und genießen kann?

Mein letztes Smoothie-Problem betrifft Proteinpulver. Ich liebe Fleisch nicht, deshalb habe ich Mühe, genügend Protein in meiner Ernährung zu bekommen. Eine bequeme, erschwingliche Quelle für den Nährstoff zu haben, klingt theoretisch jedenfalls großartig. Aber egal, welche Versionen ich probiert habe (Erbsenprotein, veganes Protein, Whey Protein, was auch immer) oder womit ich es kombiniere, sie schmecken mir am Ende wirklich kalkhaltig. Sehen Sie, zumindest wusste ich, dass ich es versucht und getestet habe, also kann ich nicht sagen, dass ich Smoothies nicht probiert habe. Ich versuche, so viele Lebensmittel wie möglich in ihrer natürlichen Form zu essen, und Pulver in einer Dose ist einfach nichts Natürliches.


Ich verstehe den Reiz eines Smoothies, wirklich. Manche Leute mögen eine Erdnussbutter, vegane Proteinmischung ist das perfekte, sättigende Mittagessen, aber das Endergebnis für mich? Ein Getränk, egal wie protein- und nährstoffreich, ist still nur ein getränk Meiner Meinung nach - kein legitimes Essen.

Und weisst du was? Das ist okay. Ich nicht brauchen Smoothies zu mögen. (Das ist das Thema von Form's #MyPersonalBest-Kampagne diesen Monat - tue die Dinge, die du Liebe und das Zeug aufgeben, das Sie hassen.) Zum Glück gibt es eine Lösung für mein Smoothie-Problem. Es stellt sich heraus, dass es eine köstliche, bequeme – ich wage zu sagen perfekte? – Möglichkeit gibt, Mega-Portionen an Obst und Gemüse, Protein und gesunden Fetten in einer praktischen Schüssel zu bekommen. Nein, ich rede nicht von einer Açaí-Schüssel. Wer möchte mit mir einen Salat essen? Sie können Ihre sogar aus einer Tasse (à la Einmachglas) essen, wenn Sie das glücklich macht.

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