Ube wird definitiv dein neuer Lieblings-Food-Trend

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Wir wetten, Sie haben das schöne, violette Eis gesehen, das in letzter Zeit die sozialen Medien erobert. Was ist es? Es heißt ube und ist mehr als nur ein hübsches Bild.

Was genau ist Ube? Es ist ein Wurzelgemüse in derselben Familie wie Süßkartoffeln.

Los, heb deinen Kiefer vom Boden auf, wir sind genauso überrascht wie du, dass dieses supertrendige Eis tatsächlich aus Gemüse hergestellt wird.

Genau wie diese orangefarbenen Süßkartoffeln, die nährstoffreich sind, tut Ube großartige Dinge für Ihren Körper. Das Gemüse ist voll von Antioxidantien, einschließlich einer bestimmten Art namens Anthocyane, die mit entzündungshemmenden Eigenschaften in Verbindung gebracht werden und vor Krebs und Herzerkrankungen schützen können.

Wenn Sie also das nächste Mal Ube-Eis auf der Speisekarte sehen, probieren Sie es aus. Und natürlich nicht vergessen, ein Bild zu posten.

Geschrieben von Allison Cooper. Dieser Beitrag wurde ursprünglich im ClassPass-Blog The Warm Up veröffentlicht. ClassPass ist eine monatliche Mitgliedschaft, die dich mit mehr als 8.500 der besten Fitnessstudios weltweit verbindet. Haben Sie darüber nachgedacht, es auszuprobieren? Beginnen Sie jetzt mit dem Basisplan und erhalten Sie fünf Kurse für Ihren ersten Monat für nur 19 US-Dollar.

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