Können wir uns alle darauf einigen, nicht mehr zu kommentieren, was andere Menschen essen?

Inhalt

• Das muss ernsthaft aufhören.
• Bei einer gesunden Ernährung geht es nicht um Urteilsvermögen – es geht um Ausgewogenheit.
• Sie wissen nicht, was andere *wirklich* brauchen.
• Beginnen Sie, das Gespräch zu verschieben.
• Bewertung für

Warst du schon einmal dabei, deine Zähne in eine sättigende Mahlzeit zu beißen, als dein Freund/Elternteil/Partner eine Bemerkung über die Menge an Essen auf deinem Teller macht?Wow, das ist ein riesiger Burger.

Oder vielleicht haben Sie Ihre Bestellung von Anfang an direkt geändert: Haben Sie sich schon einmal für etwas Leichteres entschieden, nachdem eine Freundin eine Bemerkung über ihre eigene Ernährung gemacht hat?

Oder vielleicht hast du aufgehört zu essen, als du noch hungrig warst, weil die Person, mit der du zusammen warst, gesagt hat, sie sei satt und du wolltest nicht, dass sie dich für ein Schwein hält. (Verwandt: Bitte hör auf, dich wegen dem, was du isst, schuldig zu fühlen)

Das muss ernsthaft aufhören.

Ein scheinbar harmloser Kommentar kann wirklich bei jemandem bleiben und zu ungesunden Verhaltensweisen wie restriktivem Essen führen. Ich weiß es, weil ich als registrierter Ernährungsberater und Gesundheitscoach Klienten bei diesen Problemen helfe.

Das habe ich auch in meinem eigenen Leben erlebt. Es ist ein offenes Geheimnis, dass viele Diätassistenten unseren Weg in dieses Feld gefunden haben, weil sie irgendwann in unserem Leben unsere eigene Beziehung zum Essen heilen mussten, und ich bin keine Ausnahme.

Als Kind waren die Essenszeiten mit meiner Großfamilie stressig, weil sich meine Großmutter Sorgen um das Essen und ihr Aussehen machte. Als sie Krebs bekam, nahm die Diskussion eine neue Ladung an. Ich erinnere mich an viele gemischte Botschaften darüber, was "gesund" war. Es hat sicher nicht geholfen, dass ich ein Tween in den fettphoben 90ern war. Ich fühlte mich so überwältigt, dass es so weit war, dass ich Angst hatte, etwas zu essen.

Glücklicherweise hatte ich Eltern, die bemerkten, dass unsere Esskultur sich auf mich auswirkte, und ich ging zu einer Ernährungsberaterin, die mir beibrachte, BS anzurufen und mir die Erlaubnis zu geben, das Geplapper zu ignorieren.

Diese frühe Bildung war wertvoll und erspart mir eine Menge Drama vor dem Abitur und darüber hinaus. Mein Wunsch, den Lärm auszublenden und auf meinen eigenen Körper zu hören, anstatt auf all die konkurrierenden "sollte" hielt mich zentriert. Es tut es immer noch. (Verwandt: 3 Fragen, die sich diese Body-Pos-Aktivistin stellt, bevor sie sich entschließt, auf hasserfüllte Kommentare zu reagieren)

Bei einer gesunden Ernährung geht es nicht um Urteilsvermögen – es geht um Ausgewogenheit.

Als Ernährungsberaterin – und seien wir ehrlich, als Frau – stehe ich immer noch dieser Prüfung gegenüber, auch wenn sie aufgrund meines Berufes vielleicht intensiver ist. Die Leute werden oft sagen: "Schau nicht auf das, was auf meinem Teller liegt!" weil sie Angst haben, dass ich sie verurteile. Die Sache ist die, es ist niemandes Aufgabe, Lebensmittelpolizei zu spielen – am wenigsten meine.

Mit meinen Kunden konzentriere ich mich darauf, einen nachhaltigen Plan zu entwickeln, der zu ihrem Lebensstil passt und Platz für ihre Lieblingsleckereien bietet, damit sie ihre Momente wählen und sich nicht benachteiligt fühlen.

An diesem Punkt in meinem Leben fühle ich mich sehr wohl damit, zu ehren, was mein Körper braucht, aber das bedeutet nicht, dass es mich nicht verrückt macht, wenn ich Schokolade esse oder in ein Steak schneide und jemand fragt: "Sind Siedürfen das zu essen?" Ich lache darüber, aber innerlich koche ich vor Wut. Ich glaube wirklich, dass eine insgesamt gesunde Ernährung Raum für gelegentlichen Genuss beinhaltet.

Ich verstehe, dass es ein schmaler Grat ist – Fettleibigkeit ist ein großes Problem der öffentlichen Gesundheit, und es stimmt, dass große Portionsgrößen und die erhöhte Verfügbarkeit von sehr schmackhaften verarbeiteten Lebensmitteln, die unwiderstehlich sind, zu diesem Problem beitragen.

Ein weiteres großes Problem? Menschen verlieren den Kontakt zu ihrem eigenen inneren Hunger und Fülle, gründen ihre Entscheidungen auf äußere Faktoren und haben es schwerer, sich selbst zu vertrauen, weil sie so viel Lärm in ihrem Kopf haben. Wir müssen uns bewusst sein, dass Essen ein geladenes Thema ist, das damit einhergehtviel von emotionalem Gepäck für fast alle von uns, unabhängig davon, ob wir ein aktives Problem mit Essen oder Gewicht haben oder nicht.

Wir können auch Statistiken zu Essstörungen nicht ignorieren. Mindestens 30 Millionen Menschen jeden Alters und Geschlechts in den USA leiden an einer Essstörung, die tödlich sein kann. Es wird geschätzt, dass alle 62 Minuten ein Mensch an den Folgen einer Essstörung stirbt.

Sie wissen nicht, was andere *wirklich* brauchen.

Wir können selten sagen, was jemand durchmacht, woher er kommt und womit er es gerade zu tun hat.

Wenn wir Lebensphasen durchlaufen und Veränderungen in unserem Gewicht oder Körper aufgrund von Gesundheitsproblemen oder Lebensübergängen erfahren, sind wir besonders anfällig dafür, Kommentare von anderen zu verinnerlichen und ihnen zu erlauben, unser Verhalten zu verzerren oder unser Selbstwertgefühl zu schädigen.

So sind beispielsweise sehr belastende Ereignisse oder Erlebnisse wie Schwangerschaft und Wochenbett, Operationen, Krankheit und Alterung alles Dinge, die zu Veränderungen unserer Essgewohnheiten und unseres Aussehens führen können. Sie erschüttern unser Vertrauen.

Nicht hilfreiche Kommentare stören die Kommunikation zwischen Gehirn und Körper zusätzlich und erschweren es den Menschen nur, Entscheidungen zu treffen, die wirklich richtig sind Sie. Wenn sich jemand von einer Essstörung erholt, könnte die Bestellung eines nachsichtigeren Gerichts, das er auf dem Höhepunkt seiner Krankheit befürchtet hat, als gesunder Fortschritt bei der Normalisierung des Essens angesehen werden. Sehen Sie, wie schädlich ein Kommentar sein kann?!

Beginnen Sie, das Gespräch zu verschieben.

Und wenn Sie am empfangenden Ende eines "wtf was that?" kommentieren und im Zweifel darüber, was jemand meint, ist es in Ordnung, um Klarheit zu bitten, damit Sie nicht so viel nachdenken, dass Sie Ihren Tag ruinieren.

Ich war vor kurzem auf einer Wellness-Konferenz, wo die Mahlzeiten in Buffetform serviert wurden. Als ich geröstetes Gemüse auf meinen Teller löffelte, hörte ich hinter mir eine Männerstimme: "Nimm nicht alles!"

Hä?

Ich drehte mich um, um in sein Gesicht zu sehen, aber es war unmöglich, sein Grinsen zu lesen. War er ernst? Scherzen? Flirten? Habe ich wirklich zu viel genommen? Letzteres schien jedoch höchst unwahrscheinlich – es war nur ungefähr der Wert einer Tasse.

Offensichtlich habe ich zu viel nachgedacht, ich wusste, aberwas zum Teufel? Ich würde gerne sagen, dass ich mich weiter bedient habe, bis eine Menge auf meinem Teller war, von der ich wusste, dass sie zufriedenstellend sein würde, aber ich war so beschäftigt, das zu verarbeiten, was er gesagt hatte, dass ich aufhörte. Als ich mich umdrehte, um meinen Platz zu finden, war ich von mir selbst enttäuscht, weil ich zuließ, dass die Bemerkung eines Mannes über mein Essen mein Verhalten beeinflusste.

Also wirbelte ich herum und hielt ihn auf. „Ich muss dich nur etwas fragen“, sagte ich. "Was meinst du mit diesem Kommentar? Ich will es nur wissen, damit ich mir nichts ausdenke."

Zuerst sah er schockiert aus, aber es tat ihm auch aufrichtig leid, als wäre ihm die Tatsache, dass das, was er gesagt hatte, als überhaupt etwas Negatives interpretiert werden konnte, nie in den Sinn gekommen. "Wow, ich bin so froh, dass du etwas gesagt hast." Er erklärte, er habe einen Witz über den Überfluss an Essen gemacht und darüber, dass es für jemanden praktisch unmöglich wäre, das ganze geröstete Gemüse wirklich zu sich zu nehmen.

Ich erklärte, dass ich als Frau, insbesondere in meiner Branche, es gewohnt war, mein Essen genau zu prüfen, also vielleicht in höchster Alarmbereitschaft war, aber dass sein Kommentar mich verwirrt hatte.

„Danke“, sagte er. "Niemand fragt jemals nach solchen Sachen. Ich bin froh, dass du das getan hast."

Dann stellte ich mich vor, er stellte sich vor, und nach weiteren Gesprächen schüttelten wir uns die Hand und gingen zu unseren jeweiligen Tischen.

Ich habe keine Ahnung, ob unser Gespräch bei ihm geblieben ist oder nicht, aber es ist offensichtlich bei mir geblieben. Ein wenig Mitgefühl geht viel, und es ist auch in Ordnung, um Klarheit zu bitten. Beides kann viel Leid und Drama ersparen.

• Von Jessica Cording, MS, RD, CDN
• Von Jessica Cording, MS, RD, CDN

Bewertung für