Kater-Heilmittel, die funktionieren
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Wenn Ihre Feier am 4. Juli ein paar zu viele Cocktails beinhaltete, erleben Sie wahrscheinlich die Ansammlung von Nebenwirkungen, die als gefürchteter Kater bekannt sind. Zu den 4 wichtigsten gehören:
Dehydration – weil Alkohol den Flüssigkeitsverlust Ihres Körpers auslöst
Magen-/GI-Reizung – aufgrund von Alkohol, der die Magenschleimhaut reizt und die Freisetzung von Magensäure erhöht
Niedriger Blutzucker – weil die Verarbeitung von Alkohol die Fähigkeit Ihrer Leber beeinträchtigt, Ihren Blutzuckerspiegel richtig zu regulieren
Kopfschmerzen – aufgrund der Wirkung von Alkohol auf die Gefäße, die Ihr Gehirn mit Blut versorgen
Für manche Menschen reicht ein einziges Getränk aus, um einen Kater auszulösen, während andere viel trinken und einem Kater vollständig entkommen. Im Allgemeinen führen jedoch mehr als 3 bis 5 Getränke für eine Frau und mehr als 5 bis 6 für einen Mann zu den oben genannten unerwünschten Wirkungen. Jede echte "Heilung" funktioniert, indem sie eines oder mehrere dieser Symptome lindert. Hier sind fünf Heilmittel, auf die Trinker schwören und was sie tatsächlich tun, um Ihr Elend zu lindern:
Gurkensaft
Es ist salzig und Wasser wird wie ein Magnet von Salz angezogen. Je mehr Salz Sie also essen, desto mehr Wasser behalten Sie. Wenn Sie stark dehydriert sind und unter Mundtrockenheit leiden, hilft jedes bisschen!
Kokoswasser und/oder Bananen
Wenn Sie dehydrieren, verlieren Sie nicht nur Wasser, sondern auch Elektrolyte, einschließlich Kalium – und zu wenig Kalium kann zu Krämpfen, Müdigkeit, Übelkeit, Schwindel und Herzklopfen führen. Beide Lebensmittel sind mit Kalium beladen und es kann Ihnen schnell Linderung verschaffen, wenn Sie es Ihrem System wieder zufügen.
Tee mit Honig und Ingwer
Ingwer ist ein natürlicher Kampf gegen Übelkeit und Honig enthält Fruktose, die hilft, Alkohol schneller abzubauen. Das Trio strotzt auch nur so vor Antioxidantien, die vor einigen Entzündungen und Schäden, insbesondere Ihrem Gehirn, schützen können.
Rührei oder ein Eiersandwich
Eier enthalten zwei Aminosäuren, die Ihnen helfen, sich besser zu fühlen: Taurin und Cystein. Taurin hat in Studien gezeigt, dass es Leberschäden, die durch eine Nacht mit starkem Alkoholkonsum verursacht wurden, rückgängig macht und dem Körper hilft, Giftstoffe schneller auszuspülen. Cystein wirkt direkt der Wirkung von Acetaldehyd entgegen, einem unangenehmen Nebenprodukt des Alkoholstoffwechsels, das giftiger ist als Alkohol selbst – es verursacht Kopfschmerzen und Schüttelfrost.
Haare des Hundes (Bloody Mary usw.)
Das funktioniert, aber nur für kurze Zeit. Dann bist du wieder beim Kater, nur noch schlimmer. Wenn Ihr Körper Alkohol abbaut, bauen sich Chemikalien auf, die Sie krank machen. Wenn Sie ein weiteres Getränk trinken, priorisiert Ihr Körper die Metabolisierung des neuen Alkohols, so dass Sie eine kurze Atempause bekommen, aber sobald der hinzugefügte Alkohol verarbeitet wird, sind Sie wieder da, wo Sie angefangen haben, aber mit noch mehr giftigen Chemikalien im Umlauf.
Eine, die es nicht auf die Liste schafft: fettiges Essen. Wenn Sie einen Kater haben, ist der Alkohol entweder in Ihrem Blut oder er wurde metabolisiert und die Nebenprodukte befinden sich in Ihrem Blut. Mit anderen Worten, es gibt keinen Alkohol in Ihrem Magen, den Sie "aufsaugen" können. Ich weiß, dass die Leute darauf schwören, aber da Alkohol Ihr Verdauungssystem reizt, kann fettiges Essen Sie tatsächlich schlechter fühlen (da Fett es auch reizt). Es ist wahrscheinlich die Kombination aus Salz (um Dehydration zu lindern) und Kohlenhydraten (um den Blutzucker zu erhöhen), nicht das Fett selbst, das eine gewisse Linderung bietet.
Der beste Weg, um einen Kater wirklich zu heilen, besteht natürlich darin, ihn von vornherein zu verhindern, indem man Alkohol in Maßen genießt, definiert als nicht mehr als ein Getränk pro Tag für Frauen und zwei für Männer. Ein Getränk entspricht einem Schuss 80-prozentigen destillierten Spirituosen, 5 oz. Wein oder 12 oz. von hellem Bier. Und nein, du solltest sie nicht "aufsparen", indem du von Sonntag bis Donnerstag null und am Wochenende sieben Getränke trinkst.
Cynthia Sass ist eine eingetragene Ernährungsberaterin mit einem Master-Abschluss in Ernährungswissenschaft und Public Health. Sie ist häufig im nationalen Fernsehen zu sehen und ist Redakteurin bei SHAPE und Ernährungsberaterin für die New York Rangers und Tampa Bay Rays. Ihr neuster Bestseller der New York Times ist Cinch! Erobern Sie Heißhunger, lassen Sie Pfunde fallen und verlieren Sie Zoll.