Autor: Laura McKinney
Erstelldatum: 3 April 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Juli 2024
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Ein Leitfaden zu Lebensmittelauslösern für FPIES - Gesundheit
Ein Leitfaden zu Lebensmittelauslösern für FPIES - Gesundheit

Inhalt

Was ist FPIES?

Das durch Lebensmittelproteine ​​induzierte Enterokolitis-Syndrom (FPIES) ist eine seltene Nahrungsmittelallergie. FPIES können bei Menschen jeden Alters auftreten, betreffen jedoch am häufigsten Kinder und Kleinkinder.

Im Gegensatz zu typischen Nahrungsmittelallergien betrifft FPIES nur den Magen-Darm-Trakt (GI). Es kann schweres Erbrechen, Durchfall und Magenkrämpfe verursachen. Diese Symptome treten normalerweise innerhalb von zwei Stunden nach dem Verzehr des Nahrungsmittels auf, das die Allergie auslöst.

Was sind die Lebensmittelauslöser für FPIES?

Lebensmittelauslöser für FPIES können von Person zu Person unterschiedlich sein. Jedes Essen kann ein Auslöser sein, aber einige Auslöser sind häufiger.

Die häufigsten FPIES-Trigger sind:

  • Lebensmittel aus Soja und Kuhmilch, einschließlich Säuglingsnahrung
  • Getreide, einschließlich Hafer, Reis und Gerste
  • Proteine, einschließlich Huhn, Fisch und Truthahn

Was sind die Risikofaktoren für FPIES?

FPIES treten eher bei Säuglingen und Kleinkindern auf. Erwachsene können jedoch immer noch eine FPIES-Allergie haben oder sogar später im Leben eine entwickeln.


FPIES ist sehr selten. Es ist so selten, dass Forscher die Anzahl der Allergiker nicht abschätzen konnten. FPIES ist für Ärzte schwer zu diagnostizieren. Es ist möglich, dass viele Menschen niemals eine korrekte Diagnose erhalten. Kinder können sogar aus ihrer Allergie herauswachsen, bevor eine Diagnose gestellt wird.

Laut dem American College für Allergie, Asthma und Immunologie (ACAAI) haben 40 bis 80 Prozent der Menschen mit FPIES eine Familiengeschichte mit allergischen Erkrankungen. Allergische Erkrankungen können sein:

  • Asthma
  • Heuschnupfen
  • Ekzem

Was sind die Symptome von FPIES?

Die ersten Symptome von FPIES treten häufig in einem sehr frühen Alter auf. Kinder und Kleinkinder können Anzeichen von FPIES zeigen, wenn sie zum ersten Mal Formel trinken, Muttermilch nehmen oder feste Lebensmittel essen.

Jedes Mal, wenn ein neues Lebensmittel eingeführt wird, kann ein Säugling eine Allergie dagegen haben. Bei Erwachsenen, die FPIES entwickeln, können die Symptome zu jedem Zeitpunkt im Leben beginnen.


Die Symptome von FPIES umfassen:

  • Erbrechen, das oft zwei Stunden nach dem Verzehr des Triggerfutters beginnt
  • Durchfall
  • Durchfall nach Erbrechen
  • Bauchkrämpfe
  • Veränderungen des Blutdrucks
  • Temperaturänderungen
  • Gewichtsverlust
  • Lethargie und Energiemangel
  • Dehydration

Die Symptome von FPIES können leicht mit denen von Magenviren, Lebensmittelvergiftungen und anderen viralen oder bakteriellen Infektionen verwechselt werden.

Welche Komplikationen sind mit FPIES verbunden?

In extremen Fällen müssen Personen mit FPIES-Reaktionen möglicherweise zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert werden. Bei schwerer allergischer Episode kann eine Rehydration mit intravenösen (IV) Flüssigkeiten erforderlich sein.

Bei Kindern können FPIES-Symptome letztendlich zu Gedeihstörungen führen. Dieser Zustand kann ihr gesamtes Wachstum und ihre Entwicklung beeinträchtigen. Deshalb ist es wichtig, eine ordnungsgemäße Diagnose und Behandlung zu erhalten.


Wie wird FPIES diagnostiziert?

Obwohl es sich um eine Nahrungsmittelallergie handelt, kann FPIES mit einem typischen Hautstich oder Bluttest nicht diagnostiziert werden. Diese beiden Tests werden normalerweise zur Diagnose einer Nahrungsmittelallergie verwendet. Sie erkennen Reaktionen auf eine Vielzahl von Auslösern, einschließlich Lebensmitteln.

Da eine FPIES-Reaktion in Ihrem GI-Trakt enthalten ist und keine Antikörper enthält, funktionieren diese beiden Tests nicht. Sie müssen das Essen konsumieren oder essen, um Symptome auszulösen.

Aus diesem Grund kann Ihr Arzt eine orale Nahrungsmittelherausforderung durchführen. Dazu verbrauchen Sie unter Aufsicht Ihres Arztes eine kleine Menge des möglichen Auslösers. Sie werden auf Anzeichen und Symptome einer FPIES-Reaktion überwacht. Wenn Sie eine Reaktion haben, kann dies die Bestätigung sein, die Ihr Arzt für eine FPIES-Diagnose benötigt.

Wie wird FPIES behandelt?

FPIES hat keine Behandlung oder Heilung. Die beste Vorgehensweise ist die strikte Vermeidung der Trigger-Lebensmittel.

Wenn Ihr Kind allergisch gegen Milch oder Milchnahrung ist, wird Ihr Arzt mit Ihnen zusammenarbeiten, um eine allergikerfreundliche oder für empfindliche Mägen entwickelte Formel zu finden.

Wenn der Auslöser nur ein oder wenige Lebensmittel sind, verhindert das Vermeiden dieser Lebensmittel eine allergische Episode. Wenn die Anzahl der Auslöser hoch ist, müssen Sie möglicherweise mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater zusammenarbeiten, um eine gesunde, nahrhafte und auch für Ihre Allergie sichere Ernährung zu erstellen.

Wie sehen die Aussichten für Menschen mit FPIES aus?

Die Aussichten für Menschen mit FPIES unterscheiden sich je nach Alter zum Zeitpunkt der Diagnose. Kinder wachsen häufig mit 3 oder 4 Jahren aus ihren Nahrungsmittelallergien heraus. Wenn eine FPIES-Allergie bis in die ältere Kindheit oder sogar ins Erwachsenenalter andauert, ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie über die Allergie hinauswachsen, geringer. Erwachsene, die später im Leben eine Allergie entwickeln, wachsen selten aus ihr heraus.

Wann sollten Sie einen Arzt wegen FPIES aufsuchen?

Die Symptome von FPIES können denen anderer Erkrankungen und Infektionen ähneln. Das macht die Diagnose so schwierig.

Wenn Sie Symptome bemerken, die chronisch sind oder auftreten, nachdem Sie oder Ihr Kind bestimmte Lebensmittel gegessen haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Beginnen Sie mit ihnen ein Gespräch über Nahrungsmittelallergien. Möglicherweise finden Sie die Antworten, die Sie benötigen.

Ihr Arzt kann Sie an einen Allergologen verweisen, um auch eine Diagnose zu bestätigen.

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