So machen Sie ein Ei schnell: Regeln, Vorteile und Beispielmenü
Inhalt
- Was ist ein Ei schnell?
- Wie funktioniert es?
- Vorteile eines Eiers schnell
- Kann den Appetit reduzieren
- Kann Ihnen beim Abnehmen helfen
- Kann den Fettabbau am Bauch fördern
- Kann die Insulinresistenz verringern
- Mögliche Risiken und Nebenwirkungen
- Beispielmenü
- Tag eins
- Tag zwei
- Tag drei
- Tag vier
- Fünfter Tag
- Das Fazit
Fasten ist eine verbreitete Tradition, bei der auf den Verzehr von Nahrungsmitteln verzichtet oder dieser eingeschränkt wird. Es wird seit Tausenden von Jahren sowohl aus religiösen als auch aus gesundheitlichen Gründen praktiziert.
In den letzten Jahren ist das Fasten ein beliebter Weg, um Gewicht zu verlieren.
Ein Eierfasten ist ein kurzfristiger Diätplan, bei dem hauptsächlich Eier, Käse und Butter gegessen werden.
Es ist beliebt bei Menschen, die versuchen, Gewichtsverlustplateaus zu durchbrechen, insbesondere bei Menschen mit ketogener Ernährung.
Dieser Artikel erklärt, was ein Ei schnell ist, einschließlich seiner Regeln, Vorteile und Risiken.
Was ist ein Ei schnell?
Ein Ei schnell ist ein kurzfristiger Diätplan, der von Blogger Jimmy Moore im Jahr 2010 entwickelt wurde.
Es ist eine eingeschränkte ketogene Diät - eine Art zu essen, die viel Fett, wenig Eiweiß und wenig Kohlenhydrate enthält.
Ketogene Diäten helfen Ihrem Körper, in den Stoffwechselzustand der Ketose einzutreten, in dem er Ketone anstelle von Glukose als Energiequelle verwendet (1).
Der Zweck eines Eifastens ist es, Ihnen zu helfen, durch Gewichtsverlustplateaus zu springen. Dies sind entmutigende Punkte in einem Gewichtsverlustplan, an denen Ihr Fettabbau ins Stocken gerät.
Einige Menschen verwenden es, um ihrem Körper beim Eintritt in die Ketose zu helfen - bevor sie mit einer ketogenen Diät beginnen.
Der Plan enthält viele Regeln, darunter:
- Ganze Eier - Eigelb und Weiß - sind die Hauptquelle für Fett und Eiweiß.
- Sie müssen 1 Esslöffel (15 Gramm) Butter oder gesundes Fett pro konsumiertem Ei konsumieren.
- Sie müssen innerhalb von 30 Minuten nach dem Aufwachen ein ganzes Ei essen.
- Sie müssen alle drei bis fünf Stunden eine Mahlzeit auf Eibasis zu sich nehmen.
- Sie müssen eine Mahlzeit zu sich nehmen, auch wenn Sie keinen Hunger haben.
- Sie können bis zu 28 Gramm Vollfettkäse pro verzehrtem Ei essen.
- Sie müssen mindestens sechs ganze Eier pro Tag essen.
- Eier sollten nach Möglichkeit lokale Weideier sein.
- Sie sollten drei Stunden vor dem Schlafengehen aufhören zu essen.
- Sie können bis zu drei Dosen Diät-Soda pro Tag trinken, aber eine oder weniger anstreben.
Dies sind die gängigsten Regeln, aber die Leute neigen dazu, ihre eigenen Änderungen vorzunehmen.
Ein typisches Eifasten dauert zwischen drei und fünf Tagen, da dies ausreichen sollte, um ein Gewichtsverlustplateau zu überwinden.
Eine längere Anwendung wird nicht empfohlen, da dies zu Gesundheitsrisiken wie Nährstoffmangel und Verstopfung führen kann.
Das Ei schnell ist ungeeignet für Menschen mit bestimmten Erkrankungen wie Diabetes, Essstörungen, Cholesterin-Hyper-Respondern und Menschen ohne Gallenblase.
Es ist auch für Menschen ungeeignet, die keine Eier essen können, wie Veganer, Menschen mit Eiallergien oder Menschen, die Eier aus religiösen Gründen meiden.
Zusammenfassung Ein Eifasten ist eine kurzfristige ketogene Diät, bei der hauptsächlich ganze Eier und Fettquellen wie Butter und Käse gegessen werden.Wie funktioniert es?
Ein Ei schnell wirkt, indem es den Stoffwechselzustand der Ketose induziert.
Ketose tritt auf, wenn Ihr Körper kaum Zugang zu Glukose hat, der bevorzugten Kraftstoffquelle. Zum Ausgleich macht Ihr Körper Ketonkörper aus Fett und verwendet sie als Brennstoff (1).
Um eine Ketose zu erreichen, müssen Menschen normalerweise 50 Gramm Kohlenhydrate oder weniger pro Tag essen. Sie erhalten den Rest ihrer Kalorien aus einer fettreichen, proteinarmen Ernährung.
Eine ketogene Diät kann zur Gewichtsreduktion beitragen, indem sie das Völlegefühl fördert, die Nahrungsoptionen einschränkt, die Proteinaufnahme erhöht und möglicherweise die Fettspeicherung verringert (2, 3, 4).
Darüber hinaus stellen einige Studien fest, dass ketogene Diäten einen stärkeren Gewichtsverlust fördern können als herkömmliche fettarme, kalorienarme Diäten (5, 6).
Ein Eifasten dauert jedoch nur drei bis fünf Tage, sodass möglicherweise nicht genügend Zeit für jemanden vorhanden ist, um die Ketose zu erreichen. In einigen Fällen dauert es eine Woche oder länger, bis dieser Status erreicht ist.
Der Diätplan ist restriktiver als herkömmliche ketogene Diäten, da er die Anzahl der Lebensmittel reduziert, die Sie essen können. Diese Einschränkung kann Ihre Kalorienaufnahme reduzieren und den Gewichtsverlust weiter fördern.
Obwohl ein schnelles Ei Ihnen beim Abnehmen hilft, hängen Ihre Gesamtergebnisse von mehreren Faktoren ab, wie z. B. Ihrem Anfangsgewicht, Ihrer Größe, Ihrem Alter, Ihrem Geschlecht und Ihrer gesamten Nahrungsaufnahme.
Zum Beispiel sollte jemand mit einem höheren Startgewicht damit rechnen, mehr Fett zu verlieren als jemand mit einem niedrigeren Startgewicht.
Die meisten Menschen behaupten jedoch, dass sie in 3 bis 5 Tagen 1,4 bis 2,7 kg abnehmen.
Zusammenfassung Ein Ei schnell kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, indem es Kalorien einschränkt und Ketose fördert - ein Stoffwechselzustand, in dem Ihr Körper Ketone als Kraftstoffquelle verwendet.Vorteile eines Eiers schnell
Bisher wurde das Ei schnell nicht wissenschaftlich untersucht.
Die folgenden Vorteile können Sie von einer kurzfristigen, eingeschränkten ketogenen Diät erwarten, die das Essen von Eiern fördert.
Denken Sie daran, dass ein Fasten nur drei bis fünf Tage dauert, sodass Sie möglicherweise nicht alle Vorteile einer herkömmlichen ketogenen Diät nutzen können.
Hier sind einige Vorteile, die Sie erwarten können:
Kann den Appetit reduzieren
Ein Ei fördert schnell das Essen von Eiern, von denen bekannt ist, dass sie sehr sättigend sind (7).
In der Tat zeigen zahlreiche Studien, dass das Essen von Eiern dazu beitragen kann, dass Sie sich länger satt fühlen. Dies kann dazu führen, dass weniger Kalorien pro Tag verbraucht werden, und fördert wahrscheinlich den Gewichtsverlust (8, 9, 10).
Eier füllen sich, weil sie viel Eiweiß enthalten.
Untersuchungen zeigen, dass eine hohe Proteinaufnahme dazu beitragen kann, die Hormonspiegel zu erhöhen, die die Fülle fördern, wie z. B. Peptid YY (PYY), GLP-1 und CCK, während gleichzeitig der Spiegel des Hunger fördernden Hormons Ghrelin gesenkt wird (11, 12).
Ein Ei-Fasten ist nicht nur proteinreich, sondern auch eine Art ketogener Diät, die nach einigen Studien füllender ist als herkömmliche fettarme, kalorienarme Diäten (2).
Kann Ihnen beim Abnehmen helfen
Ein Ei schnell ist eine sehr restriktive, kurzfristige Diät, die Ihre Nahrungsoptionen einschränkt.
Untersuchungen haben ergeben, dass die Begrenzung der Anzahl und Vielfalt zugelassener Lebensmittel auf natürliche Weise die tägliche Kalorienaufnahme verringert (13).
Der Diätplan basiert auch auf ketogenen Prinzipien, die die Ketose fördern können.
Studien zeigen, dass ketogene Diäten Ihnen helfen können, Fett zu verlieren, Muskelmasse aufrechtzuerhalten, den Appetit einzudämmen und Krankheitsmarker wie hohen Blutzucker-, Triglycerid- und Cholesterinspiegel zu verbessern (2, 14, 15, 16).
Ein Eifasten dauert jedoch nur drei bis fünf Tage, was möglicherweise nicht ausreicht, um die Ketose zu erreichen. In einigen Fällen kann es eine Woche oder länger dauern, bis dieser Zustand erreicht ist.
Kann den Fettabbau am Bauch fördern
Bauchfett oder viszerales Fett ist ein Risikofaktor für Herzkrankheiten, Diabetes und andere chronische Erkrankungen.
Ketogene Diäten wie das schnelle Fasten können Ihnen helfen, mehr Bauchfett zu verbrennen als fettarme Diäten.
In einer Studie verloren Erwachsene, die sich ketogen ernährten, mehr Gesamtfett und Bauchfett als Erwachsene, die sich fettarm ernährten - obwohl sie 300 Kalorien mehr pro Tag zu sich nahmen (6).
In einer 12-wöchigen Studie verloren Frauen, die sich ketogen ernährten, durchschnittlich 21,2% des viszeralen Fettes - verglichen mit einer Verringerung der Frauen um 4,6% bei einer ballaststoffreichen, fettarmen Diät (17).
Da ein Eifasten nur wenige Tage dauert, ist unklar, wie viel Bauchfett Sie verlieren würden.
Kann die Insulinresistenz verringern
Insulinresistenz tritt auf, wenn Ihr Körper nicht richtig auf Insulin reagiert, ein Hormon, das den Blutzucker reguliert.
Mehrere Studien zeigen, dass ketogene Diäten die Insulinresistenz verringern können, was wiederum die Fähigkeit Ihres Körpers verbessern kann, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
In einer kleinen zweiwöchigen Studie reduzierten Menschen mit Typ-2-Diabetes, die sich ketogen ernährten, ihre Insulinresistenz um 75% (18).
In anderen Studien konnten Teilnehmer mit Typ-2-Diabetes, die sich ketogen ernährten, die Einnahme ihrer Diabetesmedikamente entweder reduzieren oder ganz abbrechen (19, 20).
Obwohl das Fasten nach einem Ei vorübergehend die Insulinresistenz verringern kann, müssen langfristige Änderungen vorgenommen werden, um fortgesetzte Ergebnisse zu fördern. Wenn Sie an Typ-1- oder Typ-2-Diabetes leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie schnell ein Ei probieren, da dies gefährlich sein kann.
Zusammenfassung Ein Eifasten kann ähnliche Vorteile bieten wie herkömmliche ketogene Diäten, einschließlich Gewichts- und Bauchfettverlust sowie verminderte Appetit- und Insulinresistenz. Untersuchungen zum Fasten von Eiern sind jedoch nicht verfügbar.Mögliche Risiken und Nebenwirkungen
Ein Ei schnell hat einige mögliche Nebenwirkungen für gesunde Erwachsene.
Wenn Sie mit ketogenen Diäten noch nicht vertraut sind, kann es zu einer Keto-Grippe kommen, die dadurch verursacht wird, dass sich Ihr Körper an Ketone als Energiequelle anstelle von Glukose anpasst (21).
Häufige Symptome sind erhöhter Hunger, Reizbarkeit, niedrige Energie, Schlafstörungen, Übelkeit, schlechte geistige Funktion, Schwäche, Kopfschmerzen und Mundgeruch (21).
Die meisten dieser Symptome sind vorübergehend und sollten nach einigen Tagen des Fastens verschwinden. Um das Risiko einer Keto-Grippe zu verringern, sollten Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten, bevor Sie schnell mit dem Ei beginnen.
Verstopfung ist eine weitere mögliche Nebenwirkung, da die Ernährung ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse und Obst einschränkt (22).
Versuchen Sie, so viel Wasser wie möglich zu trinken, um dieses Risiko zu verringern.
Ein Eifasten ist auch eine kurzfristige Diät und sollte nicht länger als drei bis fünf Tage dauern. Dies liegt daran, dass viele gesunde Lebensmittelgruppen eingeschränkt werden, die für eine optimale Gesundheit erforderlich sind.
Wenn Sie diese Diät zu lange einhalten, kann sich das Risiko eines Nährstoffmangels erhöhen. Wenn Sie regelmäßig fasten, sollten Sie ein Multivitaminpräparat einnehmen, um Ihren Ernährungsbedarf zu decken.
Obwohl ein schnelles Ei einen schnellen Gewichtsverlust fördern kann, werden Sie wahrscheinlich wieder an Gewicht zunehmen, wenn Sie zu Ihrer normalen Ernährung zurückkehren - es sei denn, Sie implementieren langfristige Strategien zur Gewichtserhaltung.
Ein Eifasten ist ungeeignet für Menschen mit Typ-1- oder Typ-2-Diabetes, Cholesterin-Hyper-Respondern, Menschen mit Essstörungen und Menschen ohne Gallenblase - es sei denn, dies wird von einem Arzt überwacht.
Darüber hinaus sind Eifasten - zusammen mit anderen Arten des Fastens - für schwangere oder stillende Frauen ungeeignet.
Wenn Sie unter einer Krankheit leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit dem Fasten beginnen.
Zusammenfassung Für einen gesunden Erwachsenen bringt ein schnelles Ei einige - aber meist vorübergehende - mögliche Nebenwirkungen mit sich. Befolgen Sie diese Diät nicht länger als fünf Tage, da Sie sonst einem Risiko für Nährstoffmängel ausgesetzt sind. Diese Diät kann für manche Menschen ungeeignet sein.Beispielmenü
Das folgende Menü gibt Ihnen einen Einblick, wie ein Ei schnell aussieht.
Tag eins
- Frühstück: Ein Ei-Käse-Omelett aus 2 bis 3 Eiern, gekocht in 2 bis 3 Esslöffeln (30 bis 45 Gramm) Butter oder einem anderen gesunden Öl wie Olivenöl
- Snack: 1 Stück Streichkäse
- Mittagessen: 2-3 teuflische Eier
- Snack: 2 Unzen (57 Gramm) eines Käses Ihrer Wahl
- Abendessen: Eierkrepp aus nur 2 bis 3 Eiern, gekocht in 2 bis 3 Esslöffeln (30 bis 45 Gramm) Butter oder einem anderen gesunden Öl wie Olivenöl
Tag zwei
- Frühstück: Frischkäsepfannkuchen - 2–3 Eier und 2–3 Esslöffel (30–45 Gramm) Frischkäse werden glatt gemischt und auf einer Pfanne oder Bratpfanne mit 3 Esslöffeln (45 Gramm) Butter gekocht
- Snack: 1 Unze (28 Gramm) eines Käses Ihrer Wahl
- Mittagessen: Eiersalat - 2 Eier und 2 Esslöffel (30 Gramm) Mayonnaise
- Snack: 1 Unze (28 Gramm) eines Käses Ihrer Wahl
- Abendessen: krustenlose Käsequiche mit 2 Eiern
Tag drei
- Frühstück: 2 Eier in 2 Esslöffeln (30 Gramm) Butter mit einer Tasse Tee oder schwarzem Kaffee gebraten
- Snack: 2 Stangen Käse
- Mittagessen: übrig gebliebene Scheibe krustenloser Käsequiche
- Snack: 1 Unze (28 Gramm) eines Käses Ihrer Wahl
- Abendessen: 2-3 teuflische Eier
Tag vier
- Frühstück: Ei-Käse-Omelett aus 2 bis 3 Eiern, gekocht in 2 bis 3 Esslöffeln (30 bis 45 Gramm) Butter
- Snack: 1 Unze (28 Gramm) eines Käses Ihrer Wahl
- Mittagessen: 2 hart gekochte Eier
- Snack: 2 Stangen Käse
- Abendessen: 2 Eierwaffeln - 2–3 Eier in einem Waffeleisen mit Butter gekocht
Fünfter Tag
- Frühstück: 3 Eier mit einer Tasse Tee oder schwarzem Kaffee
- Snack: 1 Stück Streichkäse
- Mittagessen: Eiersalat - 2 Eier und 2 Esslöffel (30 Gramm) Mayonnaise
- Snack: 1 Unze (28 Gramm) eines Käses Ihrer Wahl
- Abendessen: krustenlose Käsequiche
Das Fazit
Ein Eifasten ist eine kurzfristige, restriktive ketogene Diät, die hauptsächlich Eier, Käse und Butter oder eine andere Fettquelle enthält.
Es dauert drei bis fünf Tage und kann kurzfristigen Gewichtsverlust helfen. Dennoch kann es potenzielle Risiken wie Nährstoffmängel geben - insbesondere, wenn Sie es länger als empfohlen befolgen.
Obwohl ein schnelles Ei Ihnen helfen kann, ein Gewichtsverlustplateau zu durchbrechen, ist es keine langfristige Lösung. Versuchen Sie, sich gesund und ausgewogen zu ernähren, um dauerhafte Ergebnisse zu erzielen.
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