Häufige endokrine Disruptoren in Ihrer Umgebung – und was Sie dagegen tun können

Inhalt

• Was macht diese Stoffe so schädlich?
• Wie gelangen diese endokrin wirksamen Chemikalien in unseren Körper?
• Was können wir tun, um uns zu schützen?
• Wie sieht es in unseren Häusern aus?
• Gibt es Schritte, die jeder von uns auf breiterer Ebene unternehmen kann, um unsere Lebensmittel und die Umwelt sicherer zu machen?
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Wenn Sie an giftige Chemikalien denken, stellen Sie sich wahrscheinlich grünen Schlamm vor, der sich außerhalb von Fabriken und Atommüll ansammelt – schädliche Dinge, die Sie selten finden würden. Trotz dieser aus den Augen verlorenen Denkweise stoßen Sie wahrscheinlich jeden Tag auf Chemikalien, die Ihre Hormone und Ihre Gesundheit beeinträchtigen können, sagt Leonardo Trasande, MD, ein führender Umweltwissenschaftler und Direktor des NYU Center for die Untersuchung von Umweltgefahren. Sein neuestes Buch, Sicker, Fatter, Poorer, handelt von den Gefahren von endokrinen Disruptoren, diesen hormonstörenden Chemikalien.

Hier teilt Dr. Trasande die forschungsbasierten Fakten, die Sie wissen müssen – und wie Sie sich schützen können.

Was macht diese Stoffe so schädlich?

„Hormone sind natürliche Signalmoleküle, und synthetische hormonstörende Chemikalien verschlüsseln diese Signale und tragen zu Krankheiten und Behinderungen bei. Wir wissen von etwa 1.000 synthetischen Chemikalien, die dies tun, aber die Beweise sind für vier Kategorien am stärksten: Flammschutzmittel, die in der Elektronik verwendet werden.“ und Möbel; Pestizide in der Landwirtschaft; Phthalate in Körperpflegeprodukten, Kosmetika und Lebensmittelverpackungen; und Bisphenole wie BPA, die in Aluminiumdosen und Thermopapierbelegen verwendet werden.

Diese Chemikalien können dauerhafte Folgen haben. Männliche und weibliche Unfruchtbarkeit, Endometriose, Myome, Brustkrebs, Fettleibigkeit, Diabetes, kognitive Defizite und Autismus wurden direkt oder indirekt damit in Verbindung gebracht."

Wie gelangen diese endokrin wirksamen Chemikalien in unseren Körper?

„Wir nehmen sie über unsere Haut auf. Sie sind in Staub enthalten, also atmen wir sie ein. Und wir nehmen eine beträchtliche Menge davon auf. Nehmen Sie Pestizide – Studien zeigen, dass wir ihnen durch Produkte am stärksten ausgesetzt sind. Aber wir nehmen sie auch auf, wenn Wir essen bestimmtes Fleisch und Geflügel, weil die Tiere mit Pestiziden besprühte Lebensmittel konsumiert haben. Wir nehmen sogar Flammschutzmittel in Teppichen, Elektronik und Möbeln auf, wenn wir beispielsweise bei der Arbeit am Computer versehentlich die Hand vor den Mund halten.“ (Verwandt: Die schädlichen Chemikalien, die in Ihrer Trainingskleidung versteckt sind)

Was können wir tun, um uns zu schützen?

„Es ist wirklich wichtig, sich auf die einfachen Möglichkeiten zu konzentrieren, wie Sie Ihre Exposition begrenzen können:

• Essen Sie Bio. Das sind Obst und Gemüse, aber auch Milch, Käse, Fleisch, Geflügel, Reis und Nudeln. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Bio-Produkten Ihren Pestizidgehalt in ein paar Tagen erheblich senken kann.
• Beschränken Sie Ihre Verwendung von Plastik – insbesondere alles mit den Zahlen 3 (Phthalate), 6 (Styrol, ein bekanntes Karzinogen) und 7 (Bisphenole) auf der Unterseite. Verwenden Sie nach Möglichkeit Behälter aus Glas oder Edelstahl. Wenn Sie Plastik verwenden, stellen Sie es niemals in die Mikrowelle oder in die Spülmaschine, da es durch die Hitze mikroskopisch zerfallen kann, sodass die Lebensmittel die Chemikalien aufnehmen.
• Beachten Sie bei Konserven, dass alles, was als „BPA-frei“ gekennzeichnet ist, nicht Bisphenol-frei bedeutet. Ein BPA-Ersatz, BPS, ist potenziell genauso schädlich. Suchen Sie stattdessen nach Produkten mit der Aufschrift „bisphenolfrei“.
• Waschen Sie Ihre Hände, nachdem Sie Papierbelege berührt haben. Noch besser, lassen Sie sich Belege per E-Mail zusenden, damit Sie sie überhaupt nicht bearbeiten."

Wie sieht es in unseren Häusern aus?

„Wischen Sie Ihre Böden nass und verwenden Sie beim Staubsaugen einen HEPA-Filter, um den Staub zu entfernen, der diese Chemikalien enthält. Öffnen Sie Ihre Fenster, um sie zu verteilen Achten Sie beim Neukauf auf Fasern wie Wolle, die von Natur aus schwer entflammbar sind, und wählen Sie enganliegende Kleidung, die als weniger brandgefährlich gilt als lockerere Modelle und daher nicht so wahrscheinlich mit Flammschutzmitteln behandelt wurde ."

Gibt es Schritte, die jeder von uns auf breiterer Ebene unternehmen kann, um unsere Lebensmittel und die Umwelt sicherer zu machen?

„Wir haben schon so viele Fortschritte gesehen. Denken Sie an die BPA-freie Bewegung. In letzter Zeit haben wir perfluorierte chemische Substanzen reduziert, die in Lebensmittelverpackungen und antihaftbeschichtetem Kochgeschirr verwendet werden. Diese Beispiele werden durch Verbraucheraktivismus angetrieben Veränderung geschieht mit deiner Stimme – und deinem Geldbeutel."

Shape Magazine, Ausgabe April 2020

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