Dieses Champagner-Eis am Stiel-Rezept enthält essbare Blumen für ernsthaften Swank

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Champagner allein ist schon verdammt schick. Essbare Blumen hinzufügen? Du bist auf der nächsten Stufe der Protzigkeit. Friere sie in Champagner-Eis am Stiel ein und du hast etwas, das jedermann werde lieben. (Falls Sie es nicht bemerkt haben, wir finden Champagner ziemlich großartig.)

Dieses Champagner-Eis am Stiel-Rezept, mit freundlicher Genehmigung von Cooking with Janica, verwendet fünf Zutaten, um ein ganz besonderes Dessert für jeden Anlass zuzubereiten. Schnapp dir einfach folgendes:

• Wasser
• Zucker
• der Schaum deiner Wahl
• St. Germain (ein Holunderblütenlikör, der nach Wildblumenhonig schmeckt)
• eine Handvoll essbarer Blüten

Nein, Sie müssen nicht in Ihrem Garten nach den Blumen herumschnüffeln - obwohl Sie können, wenn Sie möchten. Sie finden sie auf Bauernmärkten oder in der Abteilung für frische Kräuter von Lebensmittelgeschäften wie Whole Foods. Probiere eine Mischung aus Farben und Aromen – wie Lavendel, Stiefmütterchen, Bratschen, Nelken oder andere essbare Blumen –, um die Pops aufzuhellen, oder bleibe bei einer Sorte, die zum Farbschema eines Feiertags passt. (Hier: 10 wunderschöne Rezepte mit essbaren Blumen.)

Sie zusammenzustellen ist noch einfacher, als die Zutaten zu finden. Einfach den Zucker in etwas Wasser auf dem Herd auflösen, mit den restlichen Zutaten vermischen und in Förmchen gießen. Stecken Sie die Blumen hinein, wenn sie halb gefroren sind, und Sie erhalten ein ausgefallenes Dessert, das Ihr inneres Kind wirklich begeistert.

Sie fragen sich, was Sie mit dem Rest dieser Champagnerflasche machen sollen? (Außer trinken, obv.) Koche natürlich damit. Versuchen Sie, Champagner-Pfannkuchen zum Frühstück zuzubereiten, Ihren Mittagssalat mit Champagner-Vinaigrette zu belegen und zum Abendessen Champagner-Risotto zu servieren. Zum Nachtisch gibt es Champagner-Cupcakes und – die besten von allen – betrunkene Champagner-Gummibärchen. (Sie können es sogar in Ihr Schaumbad gießen, um ein zusätzliches sprudelndes und nachsichtiges Einweichen zu erhalten.)

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