15 gesunde Mahlzeiten außerhalb des Menüs, die Sie immer bestellen können
Inhalt
- Abendessen
- Pizza
- Feinkost
- japanisch
- Steak-House
- Griechisch/Mittelmeer
- Mexikaner
- Grill
- Italienisch
- Seelennahrung
- amerikanisch
- Naher Osten
- Chinesisch
- Thai
- Brunch
- indisch
- Bewertung für
Ihr soziales Leben muss nicht leiden, nur weil Sie sich gesünder ernähren möchten. Tatsächlich können Sie immer noch mit Freunden essen gehen und sich an Ihre gesunde Ernährung halten. Der Trick besteht darin, kalorienreiche Menüpunkte zu umgehen und stattdessen von der Speisekarte zu bestellen oder nach gesunden Wendungen der Gerichte des Restaurants zu fragen.
"Restaurants machen nicht gerne Werbung dafür, weil es ihnen mehr Arbeit macht, aber so ziemlich alles auf einer Speisekarte kann auf Bestellung zubereitet werden", sagt Cristina Rivera, Präsidentin von Nutrition in Motion, P.C. "Der Schlüssel zum Bestellen eines Menüs liegt in der Zubereitung."
Abendessen
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Fragen Sie nach proteinreichen Eiern und Sie können loslegen. „Ich bin ein großer Fan von Eiern“, sagt Amy Hendel, Ernährungsberaterin und Gesundheitscoach. „Normalerweise gibt es in Diners, Cafés und sogar bei Boxenstopps hartgekochte oder gekochte Eier. Wenn sie gekocht sind, bitten Sie sie, Butter durch etwas Öl zu ersetzen, und sehen Sie, ob sie Gemüse oder eine Beilage von geschnittenen Tomaten hineinwerfen können . Wenn hart gekocht, fügen Sie Obst oder einen Salat hinzu und geben Sie das Dressing teelöffelweise selbst auf." (Eier sind ein proteinreiches Superfood. 7 Dinge, die Sie nicht über Eier wussten.)
Pizza
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Auch wenn Ihre Lieblingspizza nicht die gesündere Option von Hendel auf der Speisekarte hat, können sie es wahrscheinlich aufpeppen: eine Pizza mit dünner Kruste, die mit Gemüse und leichtem Käse überhäuft ist.
Feinkost
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Ignorieren Sie die dickmachenden Sandwiches in Ihrem lokalen Feinkostladen und fragen Sie stattdessen nach einer einfachen Variation mit etwa 350-400 Kalorien. „Bestellen Sie ein Truthahn-Avocado-Sandwich: zwei Scheiben Vollkornbrot, Truthahn, Avocado, Senf und so viel frisches Gemüse, wie Sie möchten“, sagt Kristen Carlucci, RD, eingetragene Ernährungsberaterin und Ernährungsexpertin bei Pitney Bowes Inc.
japanisch
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Laut Rivera sind Ihre besten Wetten Sashimi, Edamame, Miso-Suppe, Oshitaki (Spinat mit Sesam) und Teriyaki-Hühnchen oder Tofu. (Sehen Sie sich auch das beste und schlechteste Sushi zum Abnehmen an.)
Steak-House
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Hendel schlägt vor, das magerste Stück Rindfleisch oder gegrilltes Hähnchen zu bestellen, begleitet von einem Abendsalat mit Dressing an der Seite.
Griechisch/Mittelmeer
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In vielen griechischen/mediterranen Restaurants sind jede Menge nahrhafte Mahlzeiten außerhalb der Speisekarte erhältlich. "Bestellen Sie Salat mit Feta-Käse und Dressing als Beilage, Pita gefüllt mit Salat und Hummus oder Salat mit Hummus, Kichererbsen und Dressing als Beilage", sagt Hendel.
Mexikaner
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"Um die Dinge gesund zu halten, wählen Sie Tacos mit gegrilltem oder zerkleinertem Hühnchen oder Rindfleisch und würzen Sie sie mit viel Salsa Fresca", sagt EA Stewart, RD, Ernährungsberater und Autor des The Spicy RD-Blogs. "Ich wähle normalerweise Bohnen als Beilage gegenüber Reis, da sie viel ballaststoffreicher sind und mich sättigen." Sie können sich auch herzgesunde Guacamole gönnen, nur nicht zu viel, da Avocados immer noch kalorienreich sind. (Probieren Sie auch diese 10 mexikanischen Gerichte, um schlank zu bleiben.)
Grill
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Entscheiden Sie sich für BBQ-Hähnchenbrust, begleitet von einer Ofenkartoffel und einem Salat zum Abendessen. "Wenn möglich, die Hähnchenhaut abziehen und nach Dip-Sauce fragen", sagt Hendel.
Italienisch
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Sie denken vielleicht, dass die italienische Küche gleichbedeutend mit dem Kohlenhydrathimmel ist, aber mit Carluccis Tipps können Sie Ihre Mahlzeit trotzdem leicht halten. Entscheiden Sie sich für eine halbe Portion Vollkornnudeln Primavera oder Cioppino, einen herzhaften Fischeintopf in Tomaten-Wein-Sauce.
Seelennahrung
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Fordern Sie Pintobohnen, Reis und Gemüse an. "Es ist eine gute Proteinmahlzeit", sagt Hendel. (Fügen Sie außerdem diese 8 gesunden Lebensmittel hinzu, die Sie jeden Tag essen sollten.)
amerikanisch
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"Bestellen Sie einen Burger ohne Brötchen oder entfernen Sie eine Scheibe des Brötchens für ein offenes Sandwich mit Tomaten, Salat und Zwiebeln", sagt Carlucci. Fragen Sie anstelle von Pommes Frites nach einer gebackenen Süßkartoffel oder einem Beilagensalat.
Naher Osten
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"Ich liebe nahöstliches Essen", sagt Stewart. "Kebabs mit gegrilltem Gemüse sind immer eine gesunde Wahl."
Chinesisch
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Fettiges chinesisches Essen muss nicht Ihr Untergang sein! Rivera schlägt vor, nach gedämpftem Hühnchen, Garnelen oder Tofu mit Gemüse und braunem Reis zu fragen. (Bestellen Sie das nächste Mal, wenn Sie in einem chinesischen Restaurant sind, smart mit unseren 5 kalorienarmen chinesischen Gerichten und 5 zum Überspringen.)
Thai
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Rivera sagt, dass Sie das Pad Thai aufgeben sollen (egal wie gut es schmeckt!)
Brunch
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Stewart sagt, dass der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung beim Brunch die Portionskontrolle ist. "Wählen Sie kleine Portionen Ihrer Lieblingsgerichte oder zwei und füllen Sie dann den Rest Ihres Tellers mit frischem Obst und grünem Salat mit Dressing an der Seite", sagt sie.
indisch
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Stewart empfiehlt, das Tandoori-Hühnchen zu bestellen, ihm jedoch einen Geschmackskick mit würzigem Chutney und Minz-Koriandersauce zu verleihen. (Sehen Sie sich unbedingt diese überraschenden gesunden Essgewohnheiten aus der ganzen Welt an.)