Zöliakie - Ressourcen

Wenn Sie an Zöliakie leiden, ist es sehr wichtig, dass Sie sich von einem registrierten Ernährungsberater beraten lassen, der auf Zöliakie und glutenfreie Ernährung spezialisiert ist. Ein Experte kann Ihnen sagen, wo Sie glutenfreie Produkte kaufen können, und wird Ihnen wichtige Ressourcen geben, die Ihre Krankheit und Behandlung erklären.

Ein Ernährungsberater kann Sie auch zu Erkrankungen beraten, die häufig bei Zöliakie auftreten, wie zum Beispiel:

• Diabetes
• Laktoseintoleranz
• Vitamin- oder Mineralstoffmangel
• Gewichtsverlust oder -zunahme

Die folgenden Organisationen bieten zusätzliche Informationen:

• Stiftung für Zöliakie - celiac.org
• Nationale Zöliakie-Vereinigung -- nationalceliac.org
• Glutenunverträglichkeitsgruppe -- gluten.org
• Nationales Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen – www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/celiac-disease
• Jenseits von Zöliakie – www.beyondceliac.org
• US National Library of Medicine, Genetics Home Reference -- medlineplus.gov/celiacdisease.html

Ressourcen - Zöliakie

• Berater von Selbsthilfegruppen