Was Sie über den Ausbruch von Putensalmonellen wissen müssen

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Der jüngste Salmonellenausbruch, der mit Putenhackfleisch in Verbindung gebracht wird, ist ziemlich abgefahren. Während Sie auf jeden Fall alle möglicherweise verdorbenen Putenhackfleisch in Ihrem Kühlschrank wegwerfen und die allgemeinen Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit befolgen sollten, finden Sie hier das Neueste, was Sie über diesen alarmierenden Ausbruch wissen müssen.

3 Dinge, die Sie über den Salmonella Ground Turkey Outbreak wissen sollten

1. Der Ausbruch begann im März. Während die Nachricht vom Salmonellenausbruch gerade erst herauskommt, berichten die Centers of Disease Control and Prevention (CDC), dass der verdächtige Truthahn vom 7. März bis 27. Juni in den Läden war.

2. Der Ausbruch wurde noch nicht mit einem bestimmten Unternehmen oder einer bestimmten Einrichtung in Verbindung gebracht. Die CDC sagt, dass sie bisher keine direkte Verbindung nachweisen konnten. Laut CBS News sind Salmonellen bei Geflügel weit verbreitet und daher ist es nicht illegal, Fleisch damit zu vergiften. Dies macht es schwierig, Salmonellen direkt mit einer Krankheit in Verbindung zu bringen, da sich die Menschen nicht immer daran erinnern, was sie gegessen haben oder woher sie es haben.

3. Der Ausbruch hat Menschen in 26 Staaten betroffen und kann zunehmen. Auch wenn Sie sich nicht in einem bisher betroffenen Bundesstaat befinden (Michigan, Ohio, Texas, Illinois, California Pennsylvania, Alabama, Arizona, Georgia, Iowa, Indiana, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Minnesota, Missouri, Mississippi, North Carolina , Nebraska, Nevada, New York, Oklahoma, Oregon, South Dakota, Tennessee und Wisconsin berichten alle von einem oder mehreren Salmonellen), wissen, dass Beamte davon ausgehen, dass sich der Ausbruch ausbreiten wird, da einige Fälle noch nicht gemeldet wurden.

Jennipher Walters ist CEO und Mitbegründerin der Websites für gesundes Leben FitBottomedGirls.com und FitBottomedMamas.com. Als zertifizierter Personal Trainer, Lifestyle- und Gewichtsmanagement-Coach und Gruppentrainerin hat sie einen MA in Gesundheitsjournalismus und schreibt regelmäßig für verschiedene Online-Publikationen über Fitness und Wellness.

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