Was Sie während und nach Antibiotika essen sollten

Inhalt

• Was sind Antibiotika?
• Probiotika während und nach der Behandlung einnehmen
• Essen Sie fermentierte Lebensmittel
• Essen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel
• Essen Sie prebiotische Lebensmittel
• Vermeiden Sie bestimmte Lebensmittel, die die Wirksamkeit von Antibiotika verringern
• Das Fazit

Antibiotika sind eine starke Verteidigungslinie gegen bakterielle Infektionen.

Sie können jedoch manchmal Nebenwirkungen wie Durchfall und Leberschäden verursachen.

Einige Lebensmittel können diese Nebenwirkungen reduzieren, während andere sie verschlimmern können.

Dieser Artikel erklärt, was Sie während und nach Antibiotika essen sollten und was nicht.

Was sind Antibiotika?

Antibiotika sind eine Art von Medikamenten zur Behandlung von bakteriellen Infektionen. Sie wirken, indem sie die Infektion stoppen oder deren Ausbreitung verhindern.

Es gibt viele verschiedene Arten von Antibiotika.

Einige sind breit gefächert, was bedeutet, dass sie auf eine Vielzahl von krankheitsverursachenden Bakterien wirken. Andere sollen bestimmte Bakterienarten abtöten.

Antibiotika sind sehr wichtig und wirksam bei der Behandlung schwerer Infektionen. Sie können jedoch einige negative Nebenwirkungen haben.

Zum Beispiel kann ein übermäßiger Einsatz von Antibiotika Ihre Leber schädigen. Eine Studie hat gezeigt, dass Antibiotika die häufigsten Medikamente sind, die Leberschäden verursachen (1, 2).

Antibiotika können auch negative Auswirkungen auf die Billionen von Bakterien und anderen Mikroben haben, die in Ihrem Darm leben. Diese Bakterien werden zusammen als Darmmikrobiota bezeichnet.

Antibiotika können nicht nur krankheitsverursachende Bakterien abtöten, sondern auch gesunde Bakterien abtöten (3, 4, 5).

Die Einnahme zu vieler Antibiotika kann die Menge und Art der Bakterien in der Darmmikrobiota drastisch verändern, insbesondere im frühen Leben (6, 7, 8).

Tatsächlich kann nur eine Woche Antibiotika die Zusammensetzung der Darmmikrobiota bis zu einem Jahr lang verändern (9).

Einige Studien haben gezeigt, dass Veränderungen der Darmmikrobiota, die durch übermäßigen Einsatz von Antibiotika im frühen Leben verursacht werden, sogar das Risiko für Gewichtszunahme und Fettleibigkeit erhöhen können (10).

Darüber hinaus kann der übermäßige Einsatz von Antibiotika zu einer Antibiotikaresistenz führen, wodurch sie bei der Abtötung krankheitsverursachender Bakterien unwirksam werden (11).

Schließlich können Antibiotika durch Veränderung der im Darm lebenden Bakterienarten intestinale Nebenwirkungen, einschließlich Durchfall, verursachen (12).

Zusammenfassung: Antibiotika sind wichtig für die Behandlung von Infektionen. Bei Überbeanspruchung können sie jedoch langfristige Veränderungen an gesunden Darmbakterien verursachen und zu Leberschäden beitragen.

Probiotika während und nach der Behandlung einnehmen

Die Einnahme von Antibiotika kann die Darmmikrobiota verändern, was insbesondere bei Kindern zu Antibiotika-assoziiertem Durchfall führen kann.

Glücklicherweise haben eine Reihe von Studien gezeigt, dass die Einnahme von Probiotika oder lebenden gesunden Bakterien das Risiko für Antibiotika-assoziierten Durchfall verringern kann (13, 14).

Eine Überprüfung von 23 Studien mit fast 400 Kindern ergab, dass die gleichzeitige Einnahme von Probiotika und Antibiotika das Durchfallrisiko um mehr als 50% senken kann (15).

Eine größere Überprüfung von 82 Studien mit mehr als 11.000 Personen ergab ähnliche Ergebnisse sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern (16).

Diese Studien haben das gezeigt Laktobazillen und Saccharomyces Probiotika waren besonders wirksam.

Da Probiotika normalerweise selbst Bakterien sind, können sie auch zusammen durch Antibiotika abgetötet werden. Daher ist es wichtig, Antibiotika und Probiotika im Abstand von einigen Stunden einzunehmen.

Probiotika sollten auch nach einer Antibiotikakur eingenommen werden, um einige der gesunden Bakterien im Darm wiederherzustellen, die möglicherweise abgetötet wurden.

Eine Studie zeigte, dass Probiotika die Mikrobiota nach einem störenden Ereignis wie der Einnahme von Antibiotika wieder in ihren ursprünglichen Zustand versetzen können (17).

Wenn Sie Probiotika nach Antibiotika einnehmen, ist es möglicherweise besser, eines einzunehmen, das eine Mischung verschiedener Arten von Probiotika enthält, als nur eines.

Zusammenfassung: Die Einnahme von Probiotika während der Antibiotikabehandlung kann das Durchfallrisiko verringern, obwohl beide im Abstand von einigen Stunden eingenommen werden sollten. Probiotika können auch helfen, die Darmbakterien nach Antibiotika wiederherzustellen.

Essen Sie fermentierte Lebensmittel

Bestimmte Lebensmittel können auch dazu beitragen, die Darmmikrobiota nach Schäden durch Antibiotika wiederherzustellen.

Fermentierte Lebensmittel werden von Mikroben hergestellt und umfassen unter anderem Joghurt, Käse, Sauerkraut, Kombucha und Kimchi.

Sie enthalten eine Reihe von gesunden Bakterienarten, wie z Laktobazillen, die helfen können, die Darmmikrobiota nach Antibiotika wieder in einen gesunden Zustand zu versetzen.

Studien haben gezeigt, dass Menschen, die Joghurt oder fermentierte Milch essen, höhere Mengen an haben Laktobazillen in ihrem Darm und geringere Mengen an krankheitsverursachenden Bakterien, wie z Enterobakterien und Bilophila wadsworthia (18, 19, 20).

Kimchi und fermentierte Sojabohnenmilch haben ähnliche positive Wirkungen und können dazu beitragen, gesunde Bakterien im Darm zu kultivieren, wie z Bifidobakterien (21, 22).

Daher kann der Verzehr fermentierter Lebensmittel dazu beitragen, die Darmgesundheit nach der Einnahme von Antibiotika zu verbessern.

Andere Studien haben auch herausgefunden, dass fermentierte Lebensmittel während der Antibiotikabehandlung vorteilhaft sein können.

Einige davon haben gezeigt, dass die Einnahme von normalem oder probiotisch ergänztem Joghurt bei Menschen, die Antibiotika einnehmen, Durchfall reduzieren kann (23, 24, 25).

Zusammenfassung: Fermentierte Lebensmittel enthalten gesunde Bakterien, einschließlich LaktobazillenDies kann dazu beitragen, die durch Antibiotika verursachte Schädigung der Mikrobiota wiederherzustellen. Joghurt kann auch das Risiko von Antibiotika-assoziiertem Durchfall verringern.

Essen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel

Ballaststoffe können von Ihrem Körper nicht verdaut werden, aber sie können von Ihren Darmbakterien verdaut werden, wodurch ihr Wachstum stimuliert wird.

Infolgedessen können Ballaststoffe nach einer Antibiotikakur helfen, gesunde Darmbakterien wiederherzustellen.

Ballaststoffreiche Lebensmittel umfassen:

• Vollkornprodukte (Brei, Vollkornbrot, brauner Reis)
• Nüsse
• Saat
• Bohnen
• Linsen
• Beeren
• Brokkoli
• Erbsen
• Bananen
• Artischocken

Studien haben gezeigt, dass Lebensmittel, die Ballaststoffe enthalten, nicht nur das Wachstum gesunder Bakterien im Darm stimulieren können, sondern auch das Wachstum einiger schädlicher Bakterien verringern können (26, 27, 28).

Ballaststoffe können jedoch die Entleerungsrate des Magens verlangsamen. Dies kann wiederum die Resorptionsrate von Arzneimitteln verlangsamen (29).

Daher ist es am besten, ballaststoffreiche Lebensmittel während der Antibiotikabehandlung vorübergehend zu meiden und sich stattdessen darauf zu konzentrieren, sie nach dem Absetzen von Antibiotika zu essen.

Zusammenfassung: Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Bohnen, Obst und Gemüse können das Wachstum gesunder Bakterien im Darm fördern. Sie sollten nach der Einnahme von Antibiotika gegessen werden, jedoch nicht während der Einnahme, da Ballaststoffe die Antibiotika-Absorption verringern können.

Essen Sie prebiotische Lebensmittel

Im Gegensatz zu Probiotika, bei denen es sich um lebende Mikroben handelt, sind Präbiotika Lebensmittel, die die guten Bakterien in Ihrem Darm ernähren.

Viele ballaststoffreiche Lebensmittel sind prebiotisch. Die Faser wird von gesunden Darmbakterien verdaut und fermentiert, so dass sie wachsen können (30).

Andere Lebensmittel sind jedoch nicht ballaststoffreich, sondern wirken als Präbiotika, indem sie das Wachstum gesunder Bakterien unterstützen Bifidobakterien.

Beispielsweise enthält Rotwein antioxidative Polyphenole, die nicht von menschlichen Zellen, sondern von Darmbakterien verdaut werden.

Eine Studie ergab, dass der Konsum von Rotwein-Polyphenolextrakten über vier Wochen die Menge an Gesundheit signifikant erhöhen kann Bifidobakterien im Darm und senken den Blutdruck und das Blutcholesterin (31).

In ähnlicher Weise enthält Kakao antioxidative Polyphenole, die vorteilhafte präbiotische Wirkungen auf die Darmmikrobiota haben.

Ein paar Studien haben gezeigt, dass Kakaopolyphenole auch gesund zunehmen Bifidobakterien und Lactobacillus im Darm und reduzieren einige ungesunde Bakterien, einschließlich Clostridia (32, 33).

Daher kann der Verzehr von präbiotischen Lebensmitteln nach Antibiotika das Wachstum von nützlichen Darmbakterien unterstützen, die durch Antibiotika geschädigt wurden.

Zusammenfassung: Präbiotika sind Lebensmittel, die das Wachstum gesunder Bakterien im Darm fördern und dazu beitragen können, die Darmmikrobiota nach der Einnahme von Antibiotika wiederherzustellen.

Vermeiden Sie bestimmte Lebensmittel, die die Wirksamkeit von Antibiotika verringern

Während viele Lebensmittel während und nach Antibiotika von Vorteil sind, sollten einige vermieden werden.

Studien haben beispielsweise gezeigt, dass der Verzehr von Grapefruit und Grapefruitsaft während der Einnahme bestimmter Medikamente, einschließlich Antibiotika, schädlich sein kann (34, 35).

Dies liegt daran, dass Grapefruitsaft und viele Medikamente durch ein Enzym namens Cytochrom P450 abgebaut werden.

Das Essen von Grapefruit unter Antibiotika kann verhindern, dass der Körper die Medikamente richtig abbaut. Dies kann gesundheitsschädlich sein.

Eine Studie an sechs gesunden Männern ergab, dass das Trinken von Grapefruitsaft während der Einnahme des Antibiotikums Erythromycin die Menge des Antibiotikums im Blut im Vergleich zu denen, die es mit Wasser einnahmen, erhöhte (36).

Mit Kalzium ergänzte Lebensmittel können auch die Antibiotika-Absorption beeinflussen.

Studien haben gezeigt, dass mit Kalzium ergänzte Lebensmittel die Absorption verschiedener Antibiotika, einschließlich Ciprofloxacin (Cipro) und Gatifloxacin (37, 38), verringern können.

Andere Studien haben jedoch gezeigt, dass kalziumhaltige Lebensmittel wie Joghurt nicht die gleiche Hemmwirkung haben (39).

Es könnte sein, dass bei der Einnahme von Antibiotika nur Lebensmittel vermieden werden sollten, die mit hohen Kalziumdosen ergänzt sind.

Zusammenfassung: Sowohl mit Grapefruit als auch mit Kalzium angereicherte Lebensmittel können die Aufnahme von Antibiotika in den Körper beeinflussen. Es ist am besten zu vermeiden, diese Lebensmittel zu essen, während Sie Antibiotika einnehmen.

Das Fazit

Antibiotika sind wichtig, wenn Sie eine bakterielle Infektion haben.

Sie können jedoch manchmal Nebenwirkungen verursachen, einschließlich Durchfall, Lebererkrankungen und Veränderungen der Darmmikrobiota.

Die Einnahme von Probiotika während und nach einer Antibiotikakur kann dazu beitragen, das Durchfallrisiko zu verringern und die Darmmikrobiota wieder in einen gesunden Zustand zu versetzen.

Darüber hinaus kann der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln, fermentierten Lebensmitteln und präbiotischen Lebensmitteln nach der Einnahme von Antibiotika auch dazu beitragen, eine gesunde Darmmikrobiota wiederherzustellen.

Es ist jedoch am besten, mit Grapefruit und Kalzium angereicherte Lebensmittel während Antibiotika zu vermeiden, da diese die Absorption von Antibiotika beeinträchtigen können.