Was all diese Modediäten tatsächlich für Ihre Gesundheit tun
Inhalt
- Es gibt klaffende Löcher.
- Ihr Stoffwechsel leidet.
- Der Übergang wird zu Ihrem konstanten Körperzustand.
- Bewertung für
Keto, Whole30, Paleo. Auch wenn Sie sie noch nicht probiert haben, kennen Sie die Namen definitiv – dies sind die angesagten Essstile, die entwickelt wurden, um uns stärker, schlanker, hyperfokussierter und energiegeladener zu machen. Jedes basiert auf einem wissenschaftlichen Element und verfügt über einen begeisterten Fanclub, der über die sozialen Medien schwärmt. Als Ergebnis sind diese Programme ziemlich verlockend. „Die Menschen wollen mehr Kontrolle über ihre Gesundheit und wissen, dass sie ihr Wohlbefinden durch den Verzehr bestimmter Lebensmittel beeinflussen können“, sagt Robert Graham, M.D., Mitbegründer von Fresh Med NYC, einer integrativen Gesundheitspraxis.
Auch der Clubaspekt macht moderne Diäten attraktiv: Freunde schmieden gemeinsam Pläne, tauschen Tipps und maßgeschneiderte Rezepte aus und binden sich sogar über die Disziplin, die etwa bei der Mono-Diät erforderlich ist, bei der man nur eine Sorte isst. (Obwohl Sie auf keinen Fall zusammen mit Ihrem Mitbewohner eine Diät machen sollten.) Es ist also kein Wunder, warum fitte Frauen mit mehreren oder allen dieser Essgewohnheiten experimentieren, um Abenteuer, Herausforderungen und natürlich Ergebnisse zu erzielen.
Während individuelle Diäten echte Vorteile haben können, sagen Experten wie Dr. Graham, dass eine ständige Änderung Ihrer Nahrungsformeln schwerwiegende Folgen haben kann, wenn Sie es zu oft oder zu oft tun. „Ihr Körper braucht einen konsistenten, gut durchdachten Ernährungsplan, um gesund zu bleiben und Ihren Darm und Ihren Stoffwechsel nicht zu beeinträchtigen“, sagt er. (Eine weitere Option: die 80/20-Diät, mit der Sie Pizza essen können, yay!) Hier ist, worauf Sie bei diesen Diäten achten sollten - plus die intelligenten, von Experten unterstützten Strategien, die Ihnen helfen, gesund, energiegeladen und fit zu bleiben Ernährungsplan.
Es gibt klaffende Löcher.
Das Hauptanliegen bei einer Diät, die die Eliminierung ganzer Lebensmittelgruppen erfordert, besteht darin, dass Sie die wichtigsten Nährstoffe in diesen Lebensmitteln verpassen", sagt Kristine Clark, Ph.D., RDN, Direktorin für Sporternährung an der Penn State University. (Wenn Sie sich die beliebtesten Diäten in Amerika ansehen, können Sie sehen, dass wir mit unserem Essen ziemlich extrem sind.) Nehmen Sie Keto, eine super-kohlenhydratarme, fettreiche Diät: Wenn Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme reduzieren, indem Sie auf Getreide verzichten , Obst und Gemüse, werden Ihnen Ballaststoffe, Antioxidantien und möglicherweise Vitamine wie A und C fehlen, erklärt sie. Und selbst wenn Sie schnell zwischen den Diäten wechseln, sind Sie immer noch nicht vor einem Mangel sicher. „In nur drei Tagen Ohne bestimmte Nährstoffe wie Vitamin C können Symptome von Mangelkrankheiten wie Skorbut auftreten", sagt Clark. "Deshalb ist es wichtig, einen Plan zu haben, um die Lücken zu füllen."
Die Reparatur: Bevor Sie eine Diät versuchen, sehen Sie, welche Lebensmittel tabu sind, und suchen Sie dann nach alternativen Quellen für ihre Nährstoffe. Für milcharme Diäten wie Whole30 zum Beispiel, wechseln Sie in Knochenbrühe oder Blattgemüse. (Und ehrlich gesagt wird die Eliminationsdiät Ihnen wahrscheinlich nicht beim Abnehmen helfen.)
Ihr Stoffwechsel leidet.
Wenn Sie von einer Diät zur anderen wechseln, kann Ihre tägliche Aufnahme ins Schwanken geraten.Selbst wenn Sie monatelang bei einer Diät bleiben, verlangen viele der beliebtesten Pläne kein Kalorienzählen, sodass Sie in einer Woche 2.000 Kalorien und in der nächsten 1.200 Kalorien zu sich nehmen können, ohne es zu merken. Diese Fluktuation ist ein Problem, sagt Dr. Graham: "Wenn Ihr Energieverbrauch nicht konstant ist, kann dies Ihren Stoffwechsel verlangsamen, sodass Sie am Ende an Gewicht zunehmen." Es kann auch Ihre Hungersignale durcheinander bringen und Sie reizbar, erschöpft und hungrig machen. (Übrigens, es gibt tatsächlich eine verrückte Verbindung zwischen deiner Stimmung und deinem Stoffwechsel.)
Die Reparatur: Verbringen Sie die ersten Tage einer neuen Diät damit, Ihre Kalorien zu verfolgen, um sicherzustellen, dass Sie in einem für Sie gesunden Bereich bleiben – für eine 140 Pfund schwere, 5'4" große Frau sind das 1.700 bis 2.400 Kalorien pro Tag, abhängig von Ihrer Aktivität Wenn möglich, essen Sie über den Tag verteilt vier bis sechs kleinere Mahlzeiten, um Ihren Stoffwechsel stabil zu halten und Ihren Hunger in Schach zu halten, sagt Dr.
Der Übergang wird zu Ihrem konstanten Körperzustand.
"Dein Darm und Stoffwechsel brauchen ungefähr drei Wochen, um sich an neue Nahrungsmittel anzupassen", sagt Dr. Graham. Wenn Sie jeden Monat eine neue Diät ausprobieren, spielt Ihr Körper ständig Aufholjagd, und das kann Ihr System belasten.
Die Reparatur: Bleiben Sie mindestens drei Wochen bei einem Plan und bewerten Sie dann, wie Sie sich fühlen. Wenn Sie sich entscheiden, aufzuhören, wechseln Sie nicht direkt zu einer Diät, die das genaue Gegenteil ist (z. B. fleischlastige Keto zu kohlenhydrathaltigem Veganismus). Eine plötzliche Änderung der Kohlenhydrat-, Protein-, Fett- oder Ballaststoffzufuhr kann zu Magen-Darm-Beschwerden oder energieraubenden Blutzuckerschwankungen führen.
Auch die Wiedereinführung einer Lebensmittelgruppe erfordert Sorgfalt. „Nach einem halben Jahr ohne Nahrung kann sich die Produktion von Verdauungsenzymen im Magen ändern, was die Verarbeitung eines Nahrungsmittels erschwert“, sagt Clark. Essen Sie anfangs nur kleine Portionen. Wenn Sie GI-Symptome oder Nesselsucht haben, suchen Sie einen Allergologen auf, um herauszufinden, ob Sie eine Nahrungsmittelunverträglichkeit haben.