Top 5 Lebensmittel für schöne Haut

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Der alte Satz „Du bist was du isst“ ist buchstäblich wahr. Jede einzelne Ihrer Zellen wird aus einem breiten Spektrum an Nährstoffen hergestellt und von diesen gepflegt – und die Haut, das größte Organ des Körpers, ist besonders anfällig für die Auswirkungen dessen, was und wie Sie essen. Deshalb zählt nicht nur, was Sie auf die Haut auftragen, sondern was Sie in den Bauch stecken. Hier sind fünf häufige Hauterkrankungen und die gesunden Lebensmittel, die sie bekämpfen:

Hautzustand: Falten

Nahrungs-RX: Tomaten mit Olivenöl gekocht

Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass Tomatenmark und Olivenöl Pro-Kollagen fördern, ein Molekül, das der Haut ihre Struktur verleiht und sie straff und jugendlich hält. Wissenschaftler glauben, dass Lycopin, ein Antioxidans in Tomaten, der Schlüssel ist. Es ist am höchsten, wenn Tomaten gekocht wurden, und Olivenöl fördert seine Aufnahme aus Ihrem Verdauungssystem in Ihren Blutkreislauf. Eine perfekte Möglichkeit, die Kombination zu nutzen, besteht darin, sich mit sonnengetrocknetem Tomatenpesto einzudecken. Sie können es mit frischen Babyspinatblättern oder gedünstetem Brokkoli für eine sofortige Beilage mischen oder als Dip mit Crudites als einfache Vorspeise servieren.

Hautzustand: Cellulite

Nahrungs-RX: Fetter Fisch wie Wildlachs oder Sardinen

Fisch wird Cellulite nicht verschwinden lassen, aber es kann ein bisschen helfen. Fetter Fisch liefert gute Fette namens Omega-3, die Zellmembranen bilden. Je stärker die Membranen, desto besser können Ihre Zellen Feuchtigkeit halten, was bedeutet, dass die Zellen praller werden, um das holprige Aussehen der Cellulite zu maskieren. Fügen Sie zum Abendessen gehackte Sardinen zu einem mediterranen Gericht aus Vollkorn-Penne und Gemüse hinzu, das in extra nativem Olivenöl mit Knoblauch angebraten wird, oder zum Mittagessen einen Gartensalat mit heißem oder gekühltem Wildlachs.

Hautzustand: Ezcema

Nahrungs-RX: Joghurt und Kefir

Beide Lebensmittel sind reich an Probiotika, den "freundlichen" Bakterien, die mit einer besseren Verdauung, stärkeren Immunität und einer Verringerung der Hautempfindlichkeit und Entzündungen, einschließlich Ekzemen, verbunden sind. Beide sind eine perfekte proteinreiche Basis für Muselix oder Frucht-Smoothies. Dieselben Bakterien werden verwendet, um Joghurt und Kefir aus Soja- und Kokosmilch herzustellen, sodass Sie die Vorteile trotzdem nutzen können, selbst wenn Sie auf Milchprodukte verzichten müssen.

Hautzustand: Sonnenbrand

Nahrungs-RX: Dunkle Schokolade

In einer kürzlich durchgeführten Studie baten Forscher 24 Frauen, ein Kakaogetränk mit hohem Flavonoidgehalt oder ein Placebo zu trinken. Die Frauen, die das Placebo tranken, erlebten keinen zusätzlichen Schutz vor der Sonne, aber diejenigen, die das flavonoidreichere Getränk tranken, erlitten 15 bis 20 Prozent weniger Sonnenbrand. Verzichten Sie nicht auf Ihre Sonnencreme, sondern verstärken Sie ihre Wirkung mit ein paar täglichen Quadraten dunkler (70 Prozent oder mehr) Schokolade. Es senkt auch nachweislich den Blutdruck, erhöht das "gute" und senkt das "schlechte" Cholesterin und gibt dir das gleiche euphorische Gefühl wie verliebt zu sein (alle Gründe, warum ich einen Daily Dark Chocolate Escape zu einem obligatorischen Bestandteil des gesunden Gewichts gemacht habe Verlustplan in meinem neuesten Buch).

Hautzustand: Schuppen

Nahrungs-RX: Grüner Tee (aber nicht zu trinken)

Topisch kann grüner Tee dabei helfen, eine trockene, schuppige Kopfhaut auf natürliche Weise zu peelen, ohne die Haut auszutrocknen. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass er auch das Überwachsen von Zellen verlangsamt, die Schuppen und Juckreiz verursachen. Ziehen Sie zwei Beutel grünen Tee in 1 Tasse heißem Wasser für mindestens 20 Minuten. Sobald es abgekühlt ist, massieren Sie es direkt in Ihre Kopfhaut ein und spülen Sie es aus (Hinweis: Wenn Ihr Haar gefärbt ist, sprechen Sie mit Ihrem Friseur, bevor Sie es ausprobieren!).

Cynthia Sass ist eine eingetragene Ernährungsberaterin mit einem Master-Abschluss in Ernährungswissenschaft und Public Health. Sie ist häufig im nationalen Fernsehen zu sehen und ist Redakteurin bei SHAPE und Ernährungsberaterin für die New York Rangers und Tampa Bay Rays. Ihr neuestes New York Times Bestseller ist Cinch! Erobern Sie Heißhunger, lassen Sie Pfunde fallen und verlieren Sie Zoll.

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