5 Suppenrezepte mit weniger als 200 Kalorien

Inhalt

• 1. Rinderhackfleischsuppe mit Mandioquinha
• 2. Kürbissuppe mit Curry
• 3. Leichte Hühnersuppe mit Ingwer
• 4. Karottencreme
• 5. Kürbissuppe mit Huhn

Suppen sind große Verbündete der Ernährung, da sie reich an Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen und kalorienarm sind. Darüber hinaus ist es einfach, den Geschmack jeder Suppe zu variieren und Zutaten mit thermogener Wirkung wie Pfeffer und Ingwer hinzuzufügen, die den Stoffwechsel beschleunigen und den Gewichtsverlust stimulieren.

Suppen können auch verwendet werden, um die Darmfunktion zu verbessern und dem Körper große Mengen an Nährstoffen zuzuführen, was in Entgiftungsdiäten weit verbreitet ist. Sie können auch leicht eingefroren werden, was bei Hunger Bequemlichkeit und Geschwindigkeit bringt.

Siehe unten 5 Rezepte für Suppen mit weniger als 200 kcal, die zum Abnehmen verwendet werden sollen.

1. Rinderhackfleischsuppe mit Mandioquinha

Diese Suppe ergibt ungefähr 4 Portionen mit 200 kcal in jeder Portion.

Zutaten:

• 300 g Hackfleisch;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1 geriebene Zwiebel;
• 2 geriebene Karotten;
• 1 geriebene Mandioquinha;
• 1 geriebene Rübe;
• 1 Bund Spinat;
• 1 Packung Brunnenkresse;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitungsmodus:

Das Fleisch in Olivenöl anbraten und die Zwiebel goldbraun hinzufügen. Fügen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es 5 Minuten lang an. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Wasser bedecken. Bei schwacher Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist. Vom Herd nehmen und servieren. Wenn Sie möchten, können Sie die Suppe in einem Mixer schlagen, um eine cremige Textur zu erhalten.

2. Kürbissuppe mit Curry

Diese Suppe ergibt nur 1 Portion und ist ungefähr 150 kcal. Wenn Sie möchten, können Sie 1 Esslöffel geriebenen Käse darüber geben, wodurch die Zubereitung mit ca. 200 kcal belassen wird.

Zutaten:

• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
• 4 Tassen Kürbisstücke
• 1 Liter Wasser
• 1 Prise Oregano
• Salz, Cayennepfeffer, Curry, Petersilie und Salbei nach Geschmack

Vorbereitungsmodus:

Die Zwiebel in Olivenöl anbraten und den Kürbis hinzufügen. Salz, Wasser und Gewürze hinzufügen. Kochen, bis der Kürbis gut gekocht ist. Erwarten Sie, sich aufzuwärmen und den Mixer zu treffen. Beim Verzehr die Suppe mit dem Oregano aufwärmen und mit der Petersilie servieren.

3. Leichte Hühnersuppe mit Ingwer

Diese Suppe ergibt 5 Portionen mit jeweils etwa 200 kcal.

Zutaten:

• 500 g Hühnerbrust
• 2 kleine Tomaten
• 3 Knoblauchzehen
• 1/2 geriebene Zwiebel
• 1 Stück geriebener Ingwer
• 2 Esslöffel leichter Quark
• 1 Handvoll Minze
• 4 Esslöffel Tomatenextrakt
• Salz und Petersilie nach Geschmack

Vorbereitungsmodus:

Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Legen Sie das gewürfelte Huhn zum Braten, fügen Sie den Tomatenextrakt, Tomaten, Minze und ein halbes Glas Wasser hinzu. Fügen Sie beim Kochen den geriebenen Ingwer hinzu. Wenn das Huhn gekocht ist, alles in einem Mixer cremig schlagen. Wieder ans Feuer bringen, Salz, Petersilie und Quark hinzufügen. 5 Minuten rühren und servieren. So verwenden Sie Ingwer, um Gewicht zu verlieren.

4. Karottencreme

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen Suppe mit ca. 150 kcal.

Zutaten:

• 8 mittelgroße Karotten
• 2 mittelgroße Kartoffeln
• 1 kleine Zwiebel, gehackt
• 1 gehackte Knoblauchzehe
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz, Pfeffer, grüner Geruch und Basilikum nach Geschmack

Vorbereitungsmodus:

Die fein gehackten Zwiebeln und den Knoblauch in Olivenöl anbraten. Fügen Sie die gewürfelten Karotten und Kartoffeln hinzu und bedecken Sie sie mit etwa 1 1/2 Litern Wasser. Bei schwacher Hitze ruhen lassen, bis das Gemüse gar ist. Alles in einem Mixer verquirlen und die Sahne in die Pfanne geben. Gewürze wie Salz, Pfeffer, grüner Geruch und Basilikum hinzufügen. Einige Minuten kochen lassen und servieren.

5. Kürbissuppe mit Huhn

Dieses Rezept ergibt 5 Portionen Suppe mit ca. 150 kcal.

Zutaten:

• 1 Esslöffel Kokosöl
• 1 kleine geriebene Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 kg gewürfelter japanischer Kürbis (ca. 5 Tassen)
• 300 g Maniok
• 4 Tassen Wasser
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Tasse Magermilch
• 2 Esslöffel leichter Quark
• 150 g Hühnchen in sehr kleinen Würfeln gekocht
• 1 Esslöffel gehackte Petersilie

Vorbereitungsmodus:

Das Kokosöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Fügen Sie den Kürbis und die Maniok, Wasser, Salz, Pfeffer hinzu und kochen Sie sie 20 Minuten lang oder bis der Kürbis weich ist. Den Mixer einrühren, bis eine homogene Creme entsteht. Dann die Milch hinzufügen und noch etwas schlagen. Fügen Sie den Quark, die Petersilie und das gekochte Huhn hinzu und rühren Sie gut um. Heiß servieren.

Um Suppen zu Ihrem Vorteil zu verwenden, erfahren Sie hier, wie Sie die komplette Suppendiät zubereiten.