Symptome eines Vitamin-A-Mangels
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Die ersten Symptome eines Vitamin-A-Mangels sind Schwierigkeiten bei der Anpassung an Nachtsicht, trockene Haut, trockenes Haar, brüchige Nägel und ein geschwächtes Immunsystem mit häufigem Auftreten von Grippe und Infektionen.
Vitamin A ist in Lebensmitteln wie Kürbis, Karotten, Papayas, Eigelb und Leber enthalten, und der Körper eines Erwachsenen kann bis zu 1 Jahr dieses Vitamins in der Leber speichern, während dieser Vorrat bei Kindern nur wenige Wochen hält .
Zu den Symptomen eines Vitamin-A-Mangels gehören angesichts eines Mangels:
- Nacht Blindheit;
- Ständige Erkältungen und Grippe;
- Akne;
- Trockene Haut, Haare und Mund;
- Kopfschmerzen;
- Nägel spröde und schälen sich leicht;
- Appetitlosigkeit;
- Anämie;
- Verminderte Fruchtbarkeit
Vitamin-A-Mangel tritt häufiger bei Menschen mit Unterernährung, älteren Menschen und bei chronischen Krankheiten wie entzündlichen Darmerkrankungen auf.
Wenn das Risiko einer Behinderung größer ist
Da Vitamin A ein fettlösliches Vitamin ist, verringern Krankheiten, die die Aufnahme von Fett im Darm beeinflussen, auch die Aufnahme von Vitamin A. Probleme wie Mukoviszidose, Pankreasinsuffizienz, entzündliche Darmerkrankungen, Cholestase oder Fälle von Adipositas Chirurgie umgehen Dünndarm, erhöhen das Risiko eines Vitamin-A-Mangels.
Darüber hinaus reduziert übermäßiger Alkoholkonsum die Umwandlung von Retinol in Retinsäure, die die aktive Form von Vitamin A ist und seine Funktionen im Körper erfüllt. Somit kann Alkoholismus auch eine Ursache für das Auftreten von Symptomen eines Mangels an diesem Vitamin sein.
Empfohlene Menge pro Tag
Die empfohlene Menge an Vitamin A pro Tag variiert je nach Alter, wie unten gezeigt:
- Kinder unter 6 Monaten: 400 mcg
- Kinder von 7 bis 12 Monaten: 500 mcg
- Kinder von 1 bis 3 Jahren: 300 mcg
- Kinder von 4 bis 8 Jahren:400 mcg
- Kinder von 3 bis 13 Jahren: 600 mcg
- Männer über 13:1000 mcg
- Frauen über 10 Jahre: 800 mcg
Im Allgemeinen reicht eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung aus, um die täglichen Empfehlungen für Vitamin A zu erfüllen. Es ist wichtig, Ergänzungen dieses Vitamins nur nach Anweisung des Arztes oder Ernährungswissenschaftlers einzunehmen.