Verabschieden Sie sich von der Ernährungspyramide und begrüßen Sie eine neue Ikone

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Zuerst waren da die vier Lebensmittelgruppen. Dann war da noch die Ernährungspyramide. Und nun? Das USDA sagt, dass es in Kürze ein neues Lebensmittelsymbol herausbringen wird, das ein "einfach verständliches visuelles Zeichen ist, das den Verbrauchern hilft, gesunde Essgewohnheiten im Einklang mit den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner von 2010 anzunehmen".

Obwohl das eigentliche Bild des Symbols noch nicht veröffentlicht wurde, gibt es viel Aufsehen darüber, was wir erwarten können. Laut The New York Times wird das Symbol ein runder Teller sein, der aus vier farbigen Abschnitten für Obst, Gemüse, Getreide und Protein besteht. Neben dem Teller befindet sich ein kleinerer Kreis für Milchprodukte wie ein Glas Milch oder eine Tasse Joghurt.

Als die Ernährungspyramide vor Jahren herauskam, behaupteten viele, dass sie zu verwirrend sei und nicht genug Wert auf den Verzehr unverarbeiteter Lebensmittel gelegt würde. Dieser neue, weniger komplexe Teller wurde entwickelt, um Amerikaner zu ermutigen, kleine Portionen zu essen und auf zuckerhaltige Getränke und Leckereien zu verzichten, um nahrhaftere Lebensmittel zu erhalten.

Der neue Teller wird am Donnerstag der Öffentlichkeit vorgestellt. Kann es kaum erwarten, es zu sehen!

Jennipher Walters ist CEO und Mitbegründerin der Websites für gesundes Leben FitBottomedGirls.com und FitBottomedMamas.com. Als zertifizierter Personal Trainer, Lifestyle- und Gewichtsmanagement-Coach und Gruppentrainerin hat sie einen MA in Gesundheitsjournalismus und schreibt regelmäßig für verschiedene Online-Publikationen über Fitness und Wellness.

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