Der traurige Trend, der unsere Beziehung zum Essen ruiniert
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„Ich weiß, das sind im Grunde alles Kohlenhydrate, aber …“ Ich unterbrach mich mitten im Satz, als mir klar wurde, dass ich versuchte, mein Essen vor jemand anderem zu rechtfertigen. Ich hatte einen glutenfreien Bananen-Mandelbutter-Toast mit Honig und Zimt aus der Region bei Project Juice bestellt - eine scheinbar sehr gesunde Mahlzeit -, fand mich aber für meine "nachsichtige" Wahl bei einem kohlenhydratreichen Frühstück grenzwertig selbst beschämend.
Halten Sie einen Moment inne: Heben Sie Ihre Hand, wenn Sie sich jemals bei einer Lebensmittelwahl schlecht gefühlt haben, unabhängig davon, wie diese Wahl war. Heben Sie Ihre Hand erneut, wenn Sie jemand anderem gegenüber gerechtfertigt haben, was Sie gegessen haben, oder sich für das, was Sie bestellt oder in Gesellschaft von Freunden gegessen haben, geschämt haben.
Das ist nicht cool, Leute! Und ich weiß das, weil ich auch dort war. Es ist eine Form von Food Shaming, und es ist nicht kalt.
Wir wechseln zu einer gesünderen, akzeptierenderen Denkweise mit unserem Körper – wir lieben unsere Form, nehmen Unvollkommenheiten an und feiern jede Phase unserer körperlichen Reise. Aber haben wir unsere Negativität und Selbstironie auf das ausgerichtet, was auf unserem Teller liegt? Ich persönlich versuche, das im Keim zu ersticken, Stat.
Mir ist aufgefallen, dass ich und andere die Einstellung "es ist gesund ... aber nicht gesund genug" annehmen. Zum Beispiel ist eine Acai-Schüssel wohl ein gesundes Frühstück, aber Sie könnten sagen: „Alles Zucker“ oder „Es gibt nicht genug Protein“. Hallo! Es ist natürlicher Zucker aus Früchten, kein verarbeiteter Zucker und Mehl, und nicht jede einzelne Sache, die Sie essen, muss Protein enthalten.
Warum stehen wir in einem Wettbewerb mit uns selbst und dem Universum, uns gegenseitig zu übertreffen, so sehr, dass wir unsere ansonsten gesunden Entscheidungen beschämen? "Mmmm, der Grünkohl-Smoothie sieht gut aus, aber die Mandelmilch ist gesüßt, also ist es im Grunde ein Snickers." Der Scheiß?? Wir müssen wirklich davon aufwachen.
Dies gilt auch für Lebensmittel, die konventionell nicht gesund sind, wie zum Beispiel ein Stück Pizza oder einen Cocktail; wir sollten uns nicht schuldig fühlen oder uns diesen Ablass verdienen müssen. Ich sage nicht, dass Sie einfach essen, was immer Sie wollen – wir sollten uns unserer Entscheidungen absolut bewusst sein. Fettleibigkeit ist in unserem Land immer noch ein Problem, ebenso wie Herzkrankheiten, Zuckersucht usw. usw. Aber ich sage, Essen als Wahlmöglichkeit, als Brennstoff und oft als Mittel zum Vergnügen und Genuss anzuerkennen - und das ist in Ordnung! Deshalb lieben wir den 80/20-Ansatz beim Essen!
Eines meiner Lieblingszitate zu dieser Idee stammt von einer Frau, die ich letztes Jahr über ihre 100-Pfund-Gewichtsverlustreise interviewt habe und die sagte: „Essen ist Essen und kann als Treibstoff oder zum Vergnügen verwendet werden, aber es definiert nicht meinen Charakter ." Deshalb ist dies so wichtig:
Ihre Beziehung zum Essen
Sich ständig bei der Auswahl der Lebensmittel schuldig zu machen, kann zu etwas Gefährlicherem führen als einige beiläufige Kommentare (wie eine Essstörung). Was als etwas Unbeschwertes, sogar Lustiges beginnen kann (glauben Sie mir, selbstironischer Humor ist meine Spezialität), kann zu einer wirklich negativen Beziehung zum Essen werden. Wie eine sich erholende magersüchtige Frau gegenüber POPSUGAR sagte: "Ich dachte unschuldig, dass ich nur Sport mache und mich gesund ernähre, aber im Laufe der Zeit habe ich es immer weiter auf die Spitze getrieben."
Das Konzept von "gesund" bezieht sich auf jede Person. Für meinen laktoseintoleranten Freund ist mein Smoothie auf griechischer Joghurtbasis nicht gesund, aber für mich ist er eine ausgezeichnete Proteinquelle. Es gibt keine festen Regeln oder Grenzen zwischen dem, was "gesund" ist oder nicht. Durch das willkürliche Aufstellen der Regeln setzen wir uns also Schuld, Verwirrung und Negativität aus. Ist ein Leben des zwanghaften Zählens und Beschränkens von Kalorien, des Überlegens von Entscheidungen und des Gefühls von Schuld und Traurigkeit bei jeder einzelnen Mahlzeit etwas, mit dem Sie umgehen möchten? (Ich hoffe, Ihre Antwort ist nein, BTW.)
Ihr Einfluss auf andere
Was wir sagen, wirkt sich auch auf andere aus. Ob es Ihnen gefällt oder nicht, Ihre Worte und Taten wirken sich auf Ihre Mitmenschen aus und Sie könnten Ihre Freunde und Familie mehr inspirieren, als Sie denken.
Vor ein paar Monaten hörte ich einige Frauen in einer Megaformer-Klasse sagen: "Wir können jetzt diese Margaritas holen - wir haben sie verdient!" und meine erste Reaktion war "Mädchen, bitte!" Meine zweite Frage lautete: "Ist das wirklich die Sprache, die wir entwickelt haben, um mit anderen Frauen zu kommunizieren?"
Auf die Gefahr hin, dass es wie ein kitschiges Motivations-Katzenplakat (oder ein gefälschtes Gandhi-Zitat) klingt: "Sei die Veränderung, die du in der Welt sehen willst." Möchten Sie, dass Ihre Freunde, Trainingsfreunde, Kollegen und Familienmitglieder eine gute, gesunde Beziehung zum Essen haben? Mit gutem Beispiel vorangehen. Wenn Sie Ihr Essen als "nicht gut genug" oder "nicht gesund genug" bezeichnen, geben Sie Ihren Mitmenschen einen Grund, sich selbst zu hinterfragen.
Wie wir es beheben
Durch meine Erfahrung und einige psychologische Forschungen (einschließlich eines Interviews mit dem renommierten Psychiater Dr. David Burns) habe ich diese verzerrten Gedanken identifiziert, die auftauchen - hier ist, wie ich vorhabe, sie zu zerstören, damit sie nie wieder zurückkehren. Je.
- Konzentriere dich auf das Positive. Manchmal werden Sie etwas essen, das möglicherweise nicht das Gesündeste ist, das Sie Ihrem Körper zuführen können. Anstatt sich selbst zu verprügeln, konzentrieren Sie sich auf die guten Teile – wenn Sie es genossen haben, wenn Sie sich gut fühlen oder wenn es ernährungsphysiologisch eine erlösende Qualität gab.
- Vermeiden Sie „Alles oder Nichts“-Denken. Nur weil Ihr Smoothie von den Früchten ein wenig kohlenhydratreich ist, heißt das nicht, dass er aus der gesunden Kategorie disqualifiziert ist. Ein bisschen Käse auf deinen Fajitas bedeutet nicht, dass sie schlecht für dich waren. Das Essen des Eigelbs wird Ihre Ernährung nicht sabotieren. Kein Essen ist "perfekt", und wie bereits erwähnt, sind diese "Regeln" relativ.
- Hör auf zu vergleichen. Haben Sie schon einmal einen Burger zu einem Mittagessen bestellt, als Ihr Freund einen Salat bestellt hat und Ihre Wahl sofort bereut oder sich geschämt hat? Sie wissen bereits, dass es an der Zeit ist, das auszublenden.
- Denken Sie daran, es ist nur Essen. Denken Sie immer daran, dass das Zitat von oben-Essen Essen ist. Es ist nur Essen. Sie "verdienen es" nicht so sehr, wie Sie "es nicht verdienen". Das Essen eines „gesunden“ Lebensmittels macht Sie nicht „gesund“, genauso wie das Essen eines „ungesunden“ Lebensmittels Sie nicht „ungesund“ macht (dies wird als „emotionales Denken“ bezeichnet). Genießen Sie einfach Ihr Essen, streben Sie nach einer großartigen Auswahl und machen Sie weiter.
- Vermeiden Sie „sollte“-Aussagen. Die Verwendung von "sollte" und "sollte nicht" bei deiner Ernährung wird dich auf Frustration und Versagen vorbereiten.
- Seien Sie sich Ihrer Worte bewusst. Dies gilt, wenn Sie mit sich selbst sprechen, mit anderen sprechen und vor anderen über sich selbst sprechen. Sei positiv, nicht erniedrigend.
- Nicht projizieren. So wie Sie sich nicht selbst beschämen wollen, tun Sie es auch nicht anderen an. Mache nicht das Gesundheitsproblem oder die körperlichen Leiden einer Person auf ihre Ernährung zurückzuführen, denn jeder Körper ist anders und du siehst dabei auch irgendwie wie ein Arschloch aus.
Halten Sie sich inne, wenn Sie bemerken, dass diese negativen Essensgedanken auftauchen oder wenn Sie sich dabei erwischen, wie Sie sie einem Freund laut aussprechen. Schon bald wirst du diese Angewohnheit abgetötet haben, bevor sie überhaupt eine Chance hatte, dein Leben zu formen oder zu übernehmen. Und das Beste daran? Sie werden eine glücklichere und gesündere Beziehung zum Essen haben. Mmmh, Essen.
Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Popsugar Fitness.
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