Warum dieses RD ein Fan von intermittierendem Fasten ist

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Als diplomierte Ernährungsberaterin passe ich Ernährungspläne an und berate Kunden auf der ganzen Welt von unseren Foodtrainer-Büros aus. Jeden Tag kommen mehrere dieser Kunden und fragen nach verschiedenen Diäten und Ernährungstrends. Einige sind albern und leicht abzulehnen (Sie sehen sich an, Saft reinigt). Andere sind "neu" (aber oft sehr alt) und potenziell nützlich. Intervallfasten fällt in diese Kategorie.

Zwischen unserem Büro und Instagram höre ich jetzt täglich Fragen zum intermittierenden Fasten (IF). Viele Fans von IF sagen, dass es dich schlanker, stärker und schneller machen kann, während es deine Energie steigert und dir hilft, besser zu schlafen. Okay, mit Vorteilen wie diesen sollten wir alle fasten?

Wenn du das Wort hörst fasten, denken Sie vielleicht an religiöses Fasten oder Hungerstreik, wie es Gandhi tat. Aber auch das Fasten wird seit Jahrhunderten als Heilmittel verwendet.

Das liegt daran, dass die Verdauung viel körperliche Energie verbraucht. Die Idee ist, dass sich Ihr Körper durch eine Pause vom Essen auf andere Prozesse konzentrieren kann, wie die Regulierung der Hormone, den Abbau von Stress und die Verringerung von Entzündungen. Auch wenn Fasten immer beliebter wird (es wird allgemein als Teil einer Keto-Diät empfohlen), ist es eigentlich ein Konzept der alten Schule, das auf die ayurvedische Medizin zurückgeht, die besagt, dass man aus diesem Grund Snacks vermeiden sollte. (Mehr: Alles, was Sie über Intervallfasten wissen müssen)

Die Forschung zu den Vorteilen ist noch sehr neu, aber die anekdotische Evidenz sieht ziemlich stark aus. Wir verwenden IF sogar in unserem Büro im Rahmen eines einwöchigen „Foodtrainers Squeeze“-Reset-Programms und Hunderte von Teilnehmern berichten von fantastischen Verbesserungen ihrer Energie, ihres Gewichts und ihres Schlafs. Es gibt verschiedene Arten des intermittierenden Fastens, von der Einführungsstufe bis zum ausgewachsenen Wasserfasten (was ich nicht empfehle, es sei denn, es wird von einem Arzt überwacht). Ich empfehle IF auch nicht während der Schwangerschaft oder für Personen mit einer Vorgeschichte von Essstörungen/Einschränkungen.

Das Intro/Medium-Level von IF ist das, was ich am häufigsten mit Kunden verwende, genannt 16:8. Dies bedeutet, dass Sie ein 16-Stunden-Fenster ohne Lebensmittel haben, dann ein 8-Stunden-Fenster mit regelmäßigen Mahlzeiten. Wenn also um 10 Uhr gefrühstückt wird, müssen Sie bis 18 Uhr zu Abend essen. Bei Foodtrainers haben wir Hunderte von Kunden durch dies geführt, und wir finden, dass der optimale Zeitpunkt für die Mahlzeiten 10 Uhr Frühstück ist (das Frühstück nicht auslassen!!! Hier geht es nicht darum, Mahlzeiten auszulassen), 14 Uhr. Mittagessen, 18 Uhr Abendessen. Dann ist, wie wir bei Foodtrainers sagen, die Küche geschlossen! (Wenn Sie morgens hungrig sind, probieren Sie dieses einfache Frühstück, das Sie in 5 Minuten zubereiten können.)

Dies ist natürlich nicht immer möglich, wenn Sie ein echtes Leben führen und gerne Kontakte knüpfen und Ihr Abendessen nicht zur Arbeit mitbringen. Daher würde ich vorschlagen, dies zwei bis drei Tage pro Woche zu versuchen, um zu beginnen, an Tagen, an denen Sie die vollständige Kontrolle über Ihre Mahlzeiten haben, und sehen Sie, wie Sie sich fühlen. Es ist nicht etwas, das rund um die Uhr beschäftigt ist.

Wie immer ist die Qualität Ihrer Ernährung immer noch entscheidend: Tonnenweise Gemüse, magere Proteine ​​​​wie Wildfisch, Bio-Hühnchen, Eier aus Weidehaltung und gute Fette wie Olivenöl, Kokosöl, Nüsse, Samen und Avocado sind ideal. Das Ziel ist es, nahrhafte, feste Mahlzeiten zu sich zu nehmen und nicht zu verhungern.

Was Flüssigkeiten angeht, sollten Sie, wenn es sich außerhalb Ihres achtstündigen Essensfensters befindet, hauptsächlich kalorienfreie Getränke verwenden. Hier ist der Deal, was Sie während des Intervallfastens trinken können:

• Wasser ist wichtig und ein Werbegeschenk. Trinken Sie so viel wie möglich (ca. 80 bis 90 Unzen für die meisten Menschen).
• Tee ist dein Freund. Ich liebe Lose-Blatt-Tees.
• Keine Limonaden (sogar Diät) oder Fruchtsäfte.
• Dein Morgenkaffee ist in Ordnung. Es gibt eine Regel unter den kugelsicheren / Paleo / Keto-Gemeinschaften, dass Ihr Körper im Fastenzustand bleibt, solange Sie weniger als 50 Kalorien Fett zu sich nehmen (denken Sie an Kokosöl in Ihrem Kaffee, ein Spritzer Kokosnussvollmilch, ungesüßte / hausgemachte Mandelmilch , oder sogar ein Spritzer Sahne). Halleluja Kaffeegötter!
• Alkohol ist ein Nein. Alkohol ist nicht nur kalorienreich und findet höchstwahrscheinlich außerhalb Ihres achtstündigen Essensfensters statt, er ist immer noch eine giftige Verbindung und setzt Ihren Körper durch Stress, um ihn zu verstoffwechseln und loszuwerden. Lassen Sie also Alkohol weg und bleiben Sie an IF-Tagen bei Wasser, Tee und Sprudelwasser.

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