Der Mono-Mahlzeitenplan ist eine Modediät, die Sie nicht befolgen sollten
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Sicher, Sie können sagen, Sie könnten nur mit Pizza überleben - oder in gesünderen Momenten schwören, dass Sie mit Ihrer Lieblingsfrucht auskommen könnten. Aber was wäre, wenn das alles wäre, was Sie zu jeder Mahlzeit essen könnten, jeden Tag? Das ist die Idee hinter der Mono-Diät. Und wir reden nicht davon, eine Banane zu schälen, weil du das Mittagessen verpasst hast. Wir reden davon, ungefähr 15 Bananen bei jeder Mahlzeit zu sich zu nehmen.
Mono-Diäten sind nichts Neues: Da gibt es die Apfel-Diät, die viel zu gute Schokoladen-Diät und sogar die Milch-Diät (die eigentlich von zwei Ärzten entwickelt wurde). Im etwas weniger Hardcore-Bereich gibt es Fruitarians oder Menschen, die ihren Treibstoff auf die Lebensmittelgruppe der Früchte beschränken (Fruitarianism ist die Diät, die Ashton Kutcher 2013 bekanntermaßen ins Krankenhaus brachte). Heute hat der Hashtag #monomeal auf Instagram, der die schönen Bilder der Leute von einem Teller mit einer einzigen Art von Essen hervorhebt, über 24.000 Uploads. (Aber ist es so schlimm wie die 8 schlimmsten Diäten zur Gewichtsreduktion in der Geschichte?)
Der berühmteste Anhänger der Monodiät ist jedoch Freelee the Banana Girl, eine Australierin, die regelmäßig 10 bis 15 Bananen in einen Frühstücks-Smoothie mischt – und dies dann zum Mittag- und Abendessen wiederholt und etwa 50 Bananen pro Tag schluckt (dazu gehören ein paar ganze die sie isst, um sich zwischen den Mahlzeiten zu beruhigen). Freelee hat das Internet in den letzten ein oder zwei Jahren in die Luft gejagt, eine riesige Anhängerschaft in den sozialen Medien gewonnen und sogar ein Buch geschrieben. 30 Bananen pro Tag.
Warum in aller Welt willst du 50 Bananen an einem Tag essen? Befürworter argumentieren, dass der Verzehr einer einzigen Art von Lebensmitteln nicht nur beim Abnehmen und bei der Lösung von Verdauungsproblemen wie Blähungen helfen kann, sondern auch das Rätselraten bei einer gesunden Ernährung beseitigt und Ihre Mahlzeiten rationalisiert.
Aber während der flache Bauch und die Pseudo-Anmeldeinformationen von Freelee the Banana Girl verlockend sein mögen, folgen keine Social-Media-Spiele bis zu einem tatsächlichen Ernährungsniveau. "Ich würde niemals eine Monodiät empfehlen, und ich glaube, kein Ernährungsberater würde vorschlagen, dass Sie über einen längeren Zeitraum nur Obst essen", sagt die ganzheitliche Ernährungswissenschaftlerin Laura Lagano, RD Ein Tag oder ein Wochenende, um Ihre Ernährung auf wenige zu reduzieren nahrhafte Grundnahrungsmittel können sicherlich Menschen helfen, die mit Ernährungsentscheidungen überfordert sind.Aber wenn man sich länger an nur ein paar Nahrungsmittel festhält – geschweige denn an eine einzige Quelle – entzieht man seinem Körper essentielle Nährstoffe, sagt sie.
„Wir müssen eine Vielzahl von Lebensmitteln zu uns nehmen, weil sie alle unterschiedliche Nährstoffe liefern, die für das Funktionieren unseres Körpers unerlässlich sind“, sagt Manuel Villacorta, R.D., Autor von Ganzkörper-Neustart: Die peruanische Superfoods-Diät zur Entgiftung, Energieversorgung und zur Steigerung des Fettabbaus. "50 Bananen pro Tag zu essen ist verrückt - es würde einen massiven Nährstoffmangel erzeugen." (Und das tun auch diese 7 Zutaten, die Ihnen Nährstoffe rauben.)
Anhänger der Mono-Diät erlauben sich in der Regel, ihr Essen ihrer Wahl zu tauschen – manchmal. Freelee zum Beispiel wird sich einer einzigen Frucht zuwenden, die an diesem Tag im Angebot ist, und sie isst ein paar Mal pro Woche einen Salatkopf - und sie empfiehlt ihren "Bananenmädchen" 2.500 Kalorien pro Tag, einschließlich einer winzigen Menge von zusätzlichen Quellen wie Kokoswasser, Kartoffeln oder anderes Obst und Gemüse. Eine Banane hat übrigens 105 Kalorien. Das bedeutet, dass sie selbst mehr als 5.000 Kalorien zu sich nimmt.
Aber ihre Richtlinien, woher deine Kalorien kommen sollten, schlagen 90 Prozent Kohlenhydrate und maximal fünf Prozent Fett und Protein pro Tag vor. Die meisten anderen Monomahlzeiten, wie die von Fruitarians, fallen in einen ähnlichen Bereich. Das Problem? Fett – von dem keine Frucht eine ausreichende Menge hat – ist für die neurologische Funktion unerlässlich, sagt Lagano. Und viele Vitamine wie E, D und K sind fettlöslich, sodass Ihr Körper die großartigen Nährstoffe, mit denen Sie ihn aufladen möchten, nicht einmal verdauen kann, erklärt Villacorta. Was das Protein angeht, reicht die Menge in Obst nicht aus, um eine sesshafte Person zu ernähren, geschweige denn die Menge, die der Körper einer aktiven Person benötigt – eine Kategorie, in die wir Menschen, die diese extreme Diät als "gesund" einstufen, fallen, fügt er hinzu . (Sie benötigen auch diese 7 Nährstoffe, die den Muskeltonus erhöhen.)
Und das sind nur die Makronährstoffe. Der Grund, warum Ernährungswissenschaftler empfehlen, einen Regenbogen von Farben zu essen, liegt darin, dass jede Art von Nahrung verschiedene Mikronährstoffe wie Phytonährstoffe, Antioxidantien und Vitamine enthält. Wenn Sie nur Orangen oder Bananen essen, nimmt Ihr Körper weder das Lycopin in Tomaten und roten Paprikaschoten noch das Beta-Carotin in Karotten und Süßkartoffeln auf, ganz zu schweigen von unzähligen anderen essentiellen Nährstoffen.
Zusätzlich zu all den physiologischen Schäden, die Monomahlzeiten Ihrer Gesundheit zufügen, können sie psychologisch schädlich sein. „Das Essen auf eine einzige Quelle zu beschränken, klingt wie eine Essstörung“, sagt Lagano und bezieht sich auf eine Essstörung. Tatsächlich sagt Freelee auf ihrer Website, dass sie eine Geschichte von Bulimie, Anorexie und extremen Diäten hat (die ihre Bananendiät angeblich geheilt hat, da Monomahlzeiten die Portionskontrolle aus dem Fenster werfen). Diese Idee, Monodiäten als Essstörung zu qualifizieren, die von den meisten Ernährungswissenschaftlern wiederholt wird, wird angesichts der Tatsache, dass Freelee über 230.000 Instagram-Follower hat, noch beängstigender. Aber Follower sind nicht alles: Mono-Diäten können auch Ihre Sozialisation einschränken – so viel von unserem sozialen Leben dreht sich um Essen, und die Interaktion mit Freunden ist auch einer der wichtigsten Faktoren für Ihre Gesundheit, fügt Lagano hinzu. (Klingt vertraut? Schauen Sie sich diese anderen 9 Anzeichen an, dass Sie auf einer Modediät sind.)
Wie bei allen Modediäten werden Monomahlzeiten Ihnen nicht helfen, Gewicht zu verlieren oder Ihre Psyche "zurückzusetzen", ohne Ihrer Gesundheit ernsthaften Schaden zuzufügen. Aber es gibt Möglichkeiten, beides zu erreichen: Der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel und die Aufnahme von mehr Smoothies in allen Farben können Ihrem Körper helfen, sich neu zu starten, sagt Villacorta. Entscheiden Sie sich für etwas wie The Clean Green Food & Drink Cleanse, das sich auf robuste Smoothies und saubere Lebensmittel konzentriert. Du musst nur zwei Bananen am Tag schälen, max-wir schwören.