Glutathion: Was es ist, welche Eigenschaften und wie man es erhöht

Inhalt

• Welche Eigenschaften
• Wie man die Glutathionproduktion erhöht
• Glutathion-Ergänzungen

Glutathion ist ein Molekül aus den Aminosäuren Glutaminsäure, Cystein und Glycin, das in den Körperzellen produziert wird. Daher ist es sehr wichtig, Lebensmittel zu essen, die diese Produktion begünstigen, wie Eier, Gemüse, Fisch oder Huhn. zum Beispiel.

Dieses Peptid ist sehr wichtig für den Organismus, da es eine starke antioxidative Wirkung ausübt, wichtig für den Schutz der Zellen vor oxidativem Stress ist und auch eine sehr wichtige Rolle bei der Biotransformation und Eliminierung chemischer Substanzen aus dem Körper spielt.

Welche Eigenschaften

Glutathion ist für die Ausübung der folgenden Funktionen im Körper verantwortlich:

• Wirkt antioxidativ und ist verantwortlich für die Neutralisierung freier Radikale, die oxidative Schäden in Zellen verursachen. Somit hilft es bei der Prävention von Krankheiten wie Diabetes und Krebs und bei der Prävention von vorzeitigem Altern;
• Beteiligt sich an der Proteinsynthese;
• Beteiligt sich an der DNA-Synthese;
• Stärkt das Immunsystem;
• Hilft der Leber und der Gallenblase, Fette zu beseitigen;
• Es ist an der Biotransformation und Ausscheidung von Toxinen aus dem Körper beteiligt.

Wie man die Glutathionproduktion erhöht

Glutathion kann in Zeiten von Stress und schlechter Ernährung reduziert werden und mit zunehmendem Alter auch abnehmen. Daher ist es sehr wichtig, Lebensmittel zu konsumieren, die ihre Produktion im Körper begünstigen.

Um die Produktion von Glutathion zu erhöhen, ist es wichtig, schwefelreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, die ein essentielles Mineral für seine Synthese sind und Teil der Struktur der Aminosäuren sind, aus denen es besteht: Methionin und Cystein. Diese Aminosäuren sind beispielsweise in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern, Blumenkohl, Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Rosenkohl und Brokkoli enthalten

Darüber hinaus tragen Lebensmittel mit Vitamin C wie Zitrusfrüchte, Papaya, Kiwi und Erdbeeren ebenfalls zur Erhöhung des Glutathions bei, da Vitamin C eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung seines Spiegels spielt, indem es auch am Kampf gegen freie Radikale teilnimmt.

Obwohl der Körper Glutathion produziert, ist es auch in Lebensmitteln wie Avocado, Spargel und Spinat enthalten. Diese Lebensmittel sind jedoch nicht so wirksam bei der Erhöhung des Glutathions im Körper, da es kaum absorbiert wird und beim Kochen von Lebensmitteln zerstört werden kann.

Glutathion-Ergänzungen

Zusätzlich zu Nahrungsmitteln gibt es eine Alternative zur Ergänzung mit Glutathion, die in Fällen gerechtfertigt sein kann, in denen die Spiegel dieses Peptids niedrig sind.

Eine andere Möglichkeit, Glutathion zu ergänzen, ist die Einnahme von Molkeproteinzusätzen, die aus aus Milch isolierten Proteinen bestehen, die die Vorläuferaminosäuren von Glutathion enthalten.