Verstehe, warum das Essen von Miojo schlecht für deine Gesundheit ist

Inhalt

• Hauptfolgen für die Gesundheit
• Nährstoffzusammensetzung
• Wie man schnell gesunde Nudeln macht

Übermäßiger Verzehr von Instantnudeln, im Volksmund als Nudeln bekannt, kann gesundheitsschädlich sein, da sie eine große Menge an Natrium, Fett und Konservierungsstoffen in ihrer Zusammensetzung enthalten, was darauf zurückzuführen ist, dass sie vor dem Verpacken gebraten werden, was dies ermöglicht das macht sich schneller fertig.

Darüber hinaus enthält jede Packung Nudeln die doppelte Menge Salz, die von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlen wird (4 g pro Tag). Dieses Natrium ist hauptsächlich in den Aromapackungen enthalten, die mit der Packung Nudeln geliefert werden.

Da es sich um ein Fast Food handelt, das zubereitet werden muss, enthält es auch Zusatzstoffe, künstliche Farbstoffe und Toxine wie Mononatriumglutamat, die die Gesundheit langfristig schädigen. Mononatriumglutamat (MSG) ist ein Geschmacksverstärker aus Zuckerrohr und auf dem Etikett als Hefeextrakt, hydrolysiertes Pflanzenprotein oder E621 zu finden.

Hauptfolgen für die Gesundheit

Der häufige Verzehr von Instantnudeln kann im Laufe der Zeit zu mehreren gesundheitlichen Veränderungen führen, wie z.

• Erhöhter Blutdruck;
• Höheres Risiko für Herzprobleme aufgrund von Änderungen des Cholesterinspiegels, insbesondere erhöhtem schlechtem Cholesterin, LDL;
• Erhöhte Magensäure, die zu Gastritis und gastroösophagealem Reflux führen kann;
• Gewichtszunahme aufgrund der großen Menge an Fett;
• Entwicklung des metabolischen Syndroms;
• Langfristige Nierenprobleme.

Daher wird empfohlen, den Verzehr dieser Art von Lebensmitteln so weit wie möglich zu vermeiden, gesündere Lebensmittel zu wählen und wenn möglich mit wenig Salz wie frischen Salaten und gekochtem Gemüse zuzubereiten.

Um etwas Geschmack zu verleihen, wird empfohlen, feine Kräuter und Gewürze zu verwenden, die nicht gesundheitsschädlich und für den Gaumen angenehm sind. Überprüfen Sie, welche Kräuter Salz ersetzen und wie man es verwendet.

Nährstoffzusammensetzung

Die folgende Tabelle zeigt die Nährstoffzusammensetzung für jeweils 100 Gramm Instantnudeln:

Wie man schnell gesunde Nudeln macht

Für diejenigen, die es eilig haben und eine schnelle Mahlzeit benötigen, ist es eine gute Option, eine traditionelle Pasta vom Typ Spaghetti zuzubereiten, die in weniger als 10 Minuten fertig ist.

Zutaten

• 1 Portion Pasta für 2 Personen
• 1 Liter Wasser
• 3 Knoblauchzehen
• 1 Lorbeerblatt
• 2 reife Tomaten
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Oregano und Salz nach Geschmack
• Geriebener Parmesan zum Bestreuen

Vorbereitungsmodus

Das Wasser in eine Pfanne geben und zum Kochen bringen. Wenn es kocht, fügen Sie die Nudeln hinzu und lassen Sie es kochen. In einer anderen Pfanne den Knoblauch mit dem Öl anbraten und, wenn er goldbraun ist, die geschnittenen Tomaten, das Lorbeerblatt und die Gewürze hinzufügen. Nachdem die Nudeln vollständig gekocht sind, lassen Sie das Wasser ab und fügen Sie die Sauce und den geriebenen Käse hinzu.

Um dieser Mahlzeit einen Nährwert zu verleihen, begleiten Sie sie mit einem Salat aus grünen Blättern und geriebenen Karotten.