Die Wirkung der Mittelmeerdiät auf die Darmgesundheit könnte Ihnen helfen, länger zu leben

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• Warum Sie sich für den Zusammenhang zwischen der mediterranen Ernährung und der Darmgesundheit interessieren sollten
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Wenn es um Ernährung geht, machen die Menschen rund um das Mittelmeer es richtig, und das nicht nur, weil sie ab und zu ein Glas Rot zu sich nehmen. Dank zahlreicher positiver Forschungen zur Mittelmeerdiät steht sie drei Jahre in Folge an der Spitze der Liste der besten Diäten von U.S. News & World Report. Es gibt viel an der Ernährung zu lieben, aber eine neue Studie unterstreicht eine ihrer aufregendsten Stärken: das Potenzial zur Förderung der Darmgesundheit. Die Studie, veröffentlicht in der medizinischen Fachzeitschrift BMJ, weist darauf hin, dass die Befolgung der Diät die Darmgesundheit in einer Weise verändern kann, die die Langlebigkeit fördert.

Folgendes ist passiert: Von 612 älteren Menschen aus Großbritannien, Frankreich, den Niederlanden, Italien und Polen folgten 323 ein Jahr lang einer mediterranen Diät, und der Rest aß wie immer über den gleichen Zeitraum von 12 Monaten. Während die mediterrane Ernährung im Allgemeinen lockere Richtlinien hat, definierten die Studienautoren sie als einen Diätplan, der sich auf „einen erhöhten Verzehr von Gemüse, Hülsenfrüchten, Obst, Nüssen, Olivenöl und Fisch sowie einen geringen Verzehr von rotem Fleisch und Milchprodukten sowie gesättigten Fetten“ konzentriert. nach ihrem Papier. Die Probanden stellten zu Beginn und am Ende der einjährigen Studie auch Stuhlproben zur Verfügung, und die Forscher testeten die Proben, um die mikrobielle Zusammensetzung ihres Darmmikrobioms herauszufinden.

Ein kurzes Wort zum Darmmikrobiom (falls Sie denken, WTF ist das überhaupt und warum sollte mich das interessieren?): Es gibt Billionen von Bakterien in Ihrem Körper und auf Ihrer Haut – viele davon befinden sich im Darm. Ihr Darmmikrobiom bezieht sich auf diese Darmbakterien, und die Forschung zeigt, dass das Darmmikrobiom eine große Rolle für Ihr Wohlbefinden spielen kann, einschließlich Ihres Immunsystems und Ihrer kardiovaskulären Gesundheit (mehr zum Darmmikrobiom gleich).

Zurück zur Studie: Die Ergebnisse zeigten einen Zusammenhang zwischen der Befolgung der mediterranen Ernährung und bestimmten Bakterienarten, die mit einer erhöhten Produktion kurzkettiger Fettsäuren und einer reduzierten Entzündung in Verbindung gebracht werden. (Kurzkettige Fettsäuren sind Verbindungen, die vor krankheitserregenden Entzündungen schützen können.) Darüber hinaus zeigten die Stuhlproben der mediterranen Diäten weniger Bakterienarten, die mit Typ-2-Diabetes, Dickdarmkrebs, Arteriosklerose (Plaquebildung) in Verbindung gebracht wurden in den Arterien), Zirrhose (Lebererkrankung) und entzündliche Darmerkrankung (IBD), verglichen mit den Stuhlproben von Probanden in der Studie, die sich nicht an die Mittelmeerdiät hielten. Übersetzung: Im Vergleich zu den Eingeweiden von Menschen, die andere Diäten befolgen, scheint die Eingeweide der mediterranen Diät besser gerüstet zu sein, um Entzündungen und eine Vielzahl von Krankheiten abzuwehren. (Verwandt: 50 einfache mediterrane Diätrezepte und Mahlzeit I)

Es wird noch besser: Als Forscher bestimmte Bakterienarten analysierten, die bei Menschen, die die Mittelmeerdiät befolgt hatten, häufiger vorkamen, stellten sie fest, dass die Bakterien der Mittelmeerdiäter im Vergleich zu den Bakterien von Probanden, die anderen folgten, mit einer besseren Griffkraft und Gehirnfunktion in Verbindung gebracht wurden Diäten. Mit anderen Worten, die Annahme der mediterranen Ernährung scheint ein gesundes Darmgleichgewicht zu fördern, das der Schlüssel zur Verlangsamung sowohl der körperlichen und geistiges Altern. Und um es klar zu sagen, die potenziellen Vorteile der mediterranen Ernährung für die Darmgesundheit "beschränken sich nicht auf ältere Menschen", wie andere Forschungen zu diesem Thema zeigen, schrieben die Autoren der Studie.

Bis zu diesem Punkt stellten die Autoren der Studie fest, dass ihre Arbeit nicht die einzige Studie ist, die die mediterrane Ernährung mit einer guten Darmgesundheit in Verbindung bringt. Eine Studie aus dem Jahr 2016 und eine weitere Studie aus dem Jahr 2017 fanden in ähnlicher Weise einen Zusammenhang zwischen der Einhaltung der Diät und einer erhöhten Produktion von kurzkettigen Fettsäuren (auch bekannt als Verbindungen, die den Körper vor krankheitsverursachenden Entzündungen schützen können).

Warum Sie sich für den Zusammenhang zwischen der mediterranen Ernährung und der Darmgesundheit interessieren sollten

Viele Ernährungsexperten halten eine abwechslungsreiche Ernährung für entscheidend für die Aufrechterhaltung eines ausgewogenen Darms, und die mediterrane Ernährung ermöglicht Abwechslung. Es betont auch Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen sind, was die Population guter Darmwanzen erhöht.

Warum sollten Sie sich also darum kümmern? Auch hier spielt die Darmgesundheit eine wichtige Rolle für die allgemeine Gesundheit. Genauer gesagt: "Das Darmmikrobiom kommuniziert mit unserem gesamten System, einschließlich des Immunsystems und des neurologischen", sagt Mark R. Engelman, M.D., Direktor der klinischen Beratung bei Cyrex Laboratories. "Es hat Milliarden von Organismen, die sich von seinem Inhalt ernähren, hauptsächlich im Dickdarm." Und die mediterrane Ernährung scheint guten Darmbakterien die Nahrung und Umgebung zu geben, die sie für ihren Erfolg brauchen, erklärt Dr. Engelman. „[Die guten Bakterien] senden sehr wichtige Signale an unseren gesamten Körper, die das Wohlbefinden fördern“, sagt er. "Ein sehr wichtiger Weg ist, die Entzündung niedrig zu halten." (Übrigens, hier erfahren Sie, wie sich Entzündungen auf den Körper auswirken können – und wie Sie einen entzündungshemmenden Ernährungsplan befolgen.)

Wenn Sie noch einen weiteren Grund brauchten, um die mediterrane Ernährung zu lieben, haben Sie ihn. Dr. Engelman sagt: "Diese neueste Studie und viele andere unterstützen nachdrücklich, dass dies der Weg ist, sich für eine optimale Gesundheit und ein langes Leben zu ernähren."

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