Reste von Putensalat-Wraps (die nicht nach Thanksgiving-Dinner schmecken)

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• Reste von Thanksgiving-Truthahnsalat Wraps
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Suchen Sie nach einer kreativen Möglichkeit, Ihre Truthahnreste auf gesunde Weise zu verwenden, die nicht wie übriggebliebener Thanksgiving-Truthahn schmeckt? Suchen Sie nicht weiter. Für dieses von Resten inspirierte Gericht würzen wir die Dinge (im wahrsten Sinne des Wortes) mit einer Erdnusssauce, die natürliche Erdnussbutter und Tamari (eine köstliche, glutenfreie Sojasauce) zusammen mit Sriracha und roten Paprikaflocken enthält. Es ist eine unterhaltsame und gesunde Art, ein traditionelles Thanksgiving-Grundnahrungsmittel zu nehmen und es mit kräftigen, aufregenden Aromen, die keine zusätzlichen Gewürze erfordern, komplett neu zu gestalten. (Wir sind auch große Fans davon, all Ihre Reste in eine gesunde Getreideschüssel zu werfen.)

Oh, und es ist nicht nur die Tamari, die glutenfrei ist, sondern das gesamte Gericht. Es wird immerhin in einem Salatblatt serviert. Der beste Teil? Dieses Rezept ist eine so unerwartete Art, Reste zu verwenden, dass Sie es sogar ein paar Tage nach dem Urlaub als Vorspeise für Dinnerparty-Gäste servieren können. Sie werden nicht klüger sein.

Reste von Thanksgiving-Truthahnsalat Wraps

Zutaten

• 2 Esslöffel natürliche Erdnussbutter
• 1/2 Esslöffel Sriracha
• 2 Esslöffel Honig
• 1 Esslöffel Tamari
• 1 Tasse Putenrest, zerkleinert
• 7 oder 8 einzelne Blätter Buttersalat
• 1 Tasse Karotten, in Streichhölzer geschnitten
• Handvoll Sojasprossen
• 1 Teelöffel rote Paprikaflocken
• Handvoll frische Korianderblätter

Richtungen

1. In einer kleinen Schüssel Erdnussbutter, Sriracha, Honig und Tamari gut verrühren. Fügen Sie übrig gebliebenen Truthahn hinzu und werfen Sie ihn zum Überziehen. Beiseite legen.

2. Stellen Sie die Wraps zusammen, indem Sie eine großzügige Menge der Putenmischung in jedes der einzelnen Salatblätter löffeln, dann ein paar Karotten, einige Sojasprossen und rote Paprikaflocken hinzufügen. Mit Korianderblättern garnieren und genießen!

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