Ist Salmonella ansteckend oder ansteckend?
Inhalt
- Überblick
- Wie werden Salmonellen übertragen?
- Wie kann sich Salmonellose von Person zu Person ausbreiten?
- Wie lange ist Salmonellose ansteckend?
- Wie lange dauert es, um an Salmonellen zu erkranken?
- Wie kann ich Salmonellose verhindern?
- Das wegnehmen
Überblick
Salmonellen ist eine Art von Bakterien, die sich durch den Verzehr von mit Bakterien infizierten Lebensmitteln infamös ausbreiten.
Salmonellen Infektionen sind hoch ansteckend. Sie werden auch als Salmonellose bezeichnet. Eine Person, ein Tier oder ein Gegenstand, der die Bakterien trägt, kann Sie Salmonellose aussetzen.
Zu den Symptomen einer Salmonellose können gehören:
- Appetit verlieren
- Durchfall
- Krämpfe in Ihrem Bauch
- starke Kopfschmerzen
- Schüttelfrost
- Fieber
- Übelkeit
- sich übergeben
- Blut in deiner Kacke
Wie werden Salmonellen übertragen?
Salmonellen Bakterien verursachen Infektionen durch fäkal-orale Übertragung. Dies geschieht, wenn Nahrung, Wasser oder Gegenstände, die Bakterien von Menschen oder Tieren tragen, mit Ihrem Mund in Kontakt kommen.
Am häufigsten wird rohes oder ungekochtes Fleisch gegessen Salmonellen Ist verbreitet. Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten schätzen, dass 94 Prozent der Fälle von Salmonellose auf Lebensmittel zurückzuführen sind. Das beinhaltet:
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Hähnchen
- Truthahn
- Fisch
Rohes Fleisch kann Fäkalien tragen, die vor der Schlachtung auf dem Tier vorhanden waren. Eier von einem kontaminierten Vogel können auch tragen Salmonellen Bakterien. Insbesondere das Essen von rohen Eiern erhöht das Risiko von Salmonellen Infektion.
Ungewaschenes Obst und Gemüse kann auch Fäkalien übertragen. Bakterien können Obst und Gemüse durch Dünger oder kontaminiertes Wasser infizieren. Bakterien können auch aus Abfällen von Tieren stammen, die sich in der Nähe des Obst- oder Gemüseanbauortes befinden.
Einige Tiere können auch tragen Salmonellen Bakterien wie:
- Eidechsen
- Schildkröten
- Leguane
- Baby Hühner
- Hamster
- Rennmäuse
- Haustier oder wilde Hunde
- Haus- oder Wildkatzen
Wie kann sich Salmonellose von Person zu Person ausbreiten?
Salmonellose ist sehr ansteckend.Es kann von jemandem verbreitet werden, der sich damit infiziert hat, auch wenn er keine Symptome zeigt oder eine erfolgreiche Antibiotikabehandlung erhalten hat.
Wenn Sie Speichel oder Mund-zu-Mund-Kontakt mit jemandem teilen, der die Bakterien trägt, können Sie diese übertragen. Küsse und sexuelle Aktivitäten, bei denen Sie Fäkalien ausgesetzt sind, wie z. B. Analsex, können Sie auch anfällig für die Ansteckung mit Bakterien machen.
Das Teilen von Gegenständen, die die Bakterien tragen, kann sie auch übertragen, einschließlich:
- Utensilien wie Gabeln oder Löffel
- Strohhalme
- Tassen
- Wasserflaschen
- Lippenbalsam
- Lippenstift
- Zigaretten
- Zigarren
- Rohre
Wenn Sie einen Gegenstand in den Mund nehmen, der von jemandem mit einer aktiven Infektion berührt wurde, kann sich auch Salmonellose ausbreiten.
Wie lange ist Salmonellose ansteckend?
Salmonellose-Symptome dauern normalerweise etwa vier bis sieben Tage. Eine Person kann die Bakterien noch einige Wochen nach dem Verschwinden der Symptome und sogar einige Monate später übertragen.
Das Gesundheitsministerium von North Dakota stellt fest, dass etwa 1 Prozent der Erwachsenen und 5 Prozent der Babys unter Vertrag stehen Salmonellen haben noch ein Jahr oder länger Spuren der Bakterien im Stuhl.
Die meisten Salmonellen Bakterien leben bis zu vier Stunden auf trockenen Oberflächen, bevor sie nicht mehr infektiös sind. Aber SalmonellenDie Überlebensrate hängt auch von der Art ab. Eine Studie aus dem Jahr 2003 ergab dies Salmonella enteritidis kann vier Tage in ausreichend hohen Mengen überleben, um immer noch zu einer Krankheit zu führen.
Wie lange dauert es, um an Salmonellen zu erkranken?
Sie tragen in der Regel Salmonellen Bakterien in Ihrem Körper für 12 bis 72 Stunden, bevor Sie Symptome zeigen. Einige Bakterien verursachen möglicherweise monatelang keine Symptome.
Sobald die Salmonellose einsetzt, treten ziemlich plötzlich Symptome auf.
Wie kann ich Salmonellose verhindern?
Der beste Weg, um Salmonellose vorzubeugen, besteht darin, Maßnahmen zu ergreifen, um Ihre Exposition gegenüber zu minimieren Salmonellen Bakterien. Gehen Sie wie folgt vor, um sich nicht mit den Bakterien zu infizieren. Mit diesen Tipps wird auch vermieden, dass Salmonellose auf andere übertragen wird, wenn Sie diese bereits haben:
- Teilen Sie nichts mit jemandem, der an Salmonellose leidet. Teilen Sie auch nichts von Ihnen mit, was Ihre Hände oder Ihren Mund berührt, wenn Sie es haben.
- Nicht küssen oder Sex haben wenn Sie oder die andere Person die Bakterien infiziert haben.
- Vermeiden Sie es, etwas zu teilen, das Ihren Mund berührt hat mit anderen, bis Sie sicher sind, dass Sie die Bakterien nicht mehr tragen.
- Waschen Sie Ihre Hände sofort nach dem Umgang mit Tieren wie Reptilien, Amphibien, Vieh wie Kühe und Pferde und sowohl wilde als auch Haustiere.
- Reinigen Sie alle Oberflächen, die mit rohem Fleisch in Kontakt kommen oder andere rohe Lebensmittel, die Bakterien tragen können.
- Waschen Sie Ihre Hände gründlich vor und nach dem Berühren von rohem Fleisch oder ungewaschenes Obst und Gemüse.
- Trinken Sie keine rohen, nicht pasteurisierten oder ungereinigten Flüssigkeiten. vor allem Milch und Wasser.
- Kochen Sie Fleisch, Eier und andere tierische Produkte gründlich, um Bakterien durch Hitze abzutöten.
- Lebensmittel sofort kühlen nach dem Kauf oder der Vorbereitung.
- Überprüfen Sie regelmäßig, ob Lebensmittel zurückgerufen werden in Ihren örtlichen Lebensmittelgeschäften. Die Websites der US-amerikanischen Food and Drug Administration und der Centers for Disease Control enthalten ebenfalls Informationen zu Rückrufen.
- Werfen Sie alle Lebensmittel weg oder werfen Sie Wasser ab von denen Sie vermuten, dass sie kontaminiert sind.
Das wegnehmen
Salmonellen ist hoch ansteckend. Vermeiden Sie Küsse, Berührungen und sexuelle Aktivitäten, bis Sie sich vollständig von den Bakterien befreit haben.
Suchen Sie einen Notarzt auf, wenn Symptome einer Salmonellose auftreten. Suchen Sie regelmäßig Ihren Arzt auf, nachdem Ihre Symptome verblasst sind, um zu prüfen, ob die Bakterien vorhanden sind, bis sie verschwunden sind.