Sind Äpfel abnehmfreundlich oder mästen sie?

Inhalt

• Geringe Kaloriendichte
• Reich an gewichtsreduzierenden Ballaststoffen
• Sehr füllend
• Vorteile für die Gewichtsabnahme
• Wie man einen Apfel schält
• Andere gesundheitliche Vorteile
• Nährstoffdichte
• Niedriger glykämischer Index
• Herz Gesundheit
• Antikrebseffekte
• Gehirnfunktion
• Das Endergebnis

Äpfel sind eine unglaublich beliebte Frucht.

Untersuchungen zeigen, dass sie viele gesundheitliche Vorteile bieten, beispielsweise die Verringerung Ihres Diabetes-Risikos ().

Sie können sich jedoch fragen, ob sie mästen oder gewichtsreduzierend sind.

In diesem Artikel erfahren Sie, ob Sie durch Äpfel abnehmen oder zunehmen.

Geringe Kaloriendichte

Äpfel haben viel Wasser.

Tatsächlich besteht ein mittelgroßer Apfel zu etwa 86% aus Wasser. Wasserreiche Lebensmittel sind ziemlich sättigend, was häufig zu einer verringerten Kalorienaufnahme führt (,,,).

Wasser füllt nicht nur, sondern senkt auch die Kaloriendichte von Lebensmitteln erheblich.

Lebensmittel mit geringer Kaloriendichte wie Äpfel enthalten in der Regel viel Wasser und Ballaststoffe. Ein mittelgroßer Apfel hat nur 95 Kalorien, aber viel Wasser und Ballaststoffe.

Mehrere Studien zeigen, dass Lebensmittel mit niedriger Kaloriendichte die Fülle, die reduzierte Kalorienaufnahme und den Gewichtsverlust fördern (,,,).

In einer Studie verursachten Äpfel eine verringerte Kalorienaufnahme und einen verringerten Gewichtsverlust, während Haferkekse - die eine höhere Kaloriendichte, aber einen ähnlichen Kalorien- und Fasergehalt hatten - dies nicht taten ().

Äpfel enthalten viel Wasser, wenig Kalorien und wenig Kalorien - alles Eigenschaften, die zur Gewichtsreduktion beitragen.

Reich an gewichtsreduzierenden Ballaststoffen

Ein mittelgroßer Apfel enthält 4 Gramm Ballaststoffe ().

Dies sind 16% der empfohlenen Ballaststoffaufnahme für Frauen und 11% für Männer, was aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts extrem hoch ist. Dies macht Äpfel zu einem hervorragenden Lebensmittel, um die empfohlene Ballaststoffaufnahme zu erreichen ().

Viele Studien zeigen, dass eine hohe Ballaststoffaufnahme mit einem geringeren Körpergewicht und einem signifikant verringerten Risiko für Fettleibigkeit verbunden ist (,).

Das Essen von Ballaststoffen kann die Verdauung von Lebensmitteln verlangsamen und dazu führen, dass Sie sich mit weniger Kalorien voller fühlen. Aus diesem Grund können ballaststoffreiche Lebensmittel Ihnen helfen, weniger Kalorien zu sich zu nehmen, was Ihnen beim Abnehmen hilft ().

Ballaststoffe können auch Ihre Verdauungsgesundheit verbessern und die freundlichen Bakterien in Ihrem Darm füttern, was auch die Stoffwechselgesundheit und die Gewichtskontrolle unterstützen kann (,).

Äpfel sind reich an Ballaststoffen, die die Fülle und den Appetit reduzieren können - und damit die Gewichtskontrolle.

Sehr füllend

Die Kombination von Wasser und Ballaststoffen in Äpfeln macht sie unglaublich füllend.

In einer Studie wurde festgestellt, dass ganze Äpfel beim Verzehr vor einer Mahlzeit signifikant sättigender sind als Apfelmus oder Apfelsaft ().

Darüber hinaus dauert das Essen von Äpfeln erheblich länger als von Lebensmitteln, die keine Ballaststoffe enthalten. Die Essdauer trägt ebenfalls zur Fülle bei.

In einer Studie an 10 Personen wurde beispielsweise festgestellt, dass Saft elfmal schneller als ein ganzer Apfel konsumiert werden kann ().

Die füllenden Wirkungen von Äpfeln können den Appetit verringern und zu einer Gewichtsreduktion führen.

Äpfel haben mehrere Eigenschaften, die das Völlegefühl erhöhen und den Gewichtsverlust unterstützen, indem sie die Gesamtkalorienaufnahme reduzieren.

Vorteile für die Gewichtsabnahme

Forscher haben vorgeschlagen, dass die Aufnahme von Äpfeln in eine ansonsten gesunde und ausgewogene Ernährung den Gewichtsverlust fördern kann.

In Studien an Frauen mit Übergewicht, die eine kalorienarme oder gewichtsreduzierende Diät einhalten, ist die Apfelaufnahme mit Gewichtsverlust verbunden (,).

In einer Studie aßen Frauen regelmäßig Äpfel, Birnen oder Haferkekse - Lebensmittel mit ähnlichem Ballaststoff- und Kaloriengehalt. Nach 12 Wochen verloren die Fruchtgruppen 1,2 kg, aber die Hafergruppe zeigte keinen signifikanten Gewichtsverlust ().

Eine andere Studie ergab 50 Personen 3 Äpfel, 3 Birnen oder 3 Haferkekse pro Tag. Nach 10 Wochen sah die Hafergruppe keine Gewichtsveränderung, aber diejenigen, die Äpfel aßen, verloren 2 Pfund (0,9 kg) ().

Zusätzlich reduzierte die Apfelgruppe die Gesamtkalorienaufnahme um 25 Kalorien pro Tag, während die Hafergruppe am Ende etwas mehr Kalorien aß.

In einer 4-Jahres-Studie bei 124.086 Erwachsenen war eine erhöhte Aufnahme von Ballaststoffen und antioxidantienreichen Früchten wie Äpfeln mit Gewichtsverlust verbunden. Diejenigen, die Äpfel aßen, verloren durchschnittlich 0,56 kg (,).

Äpfel scheinen nicht nur für Erwachsene gewichtsreduzierend zu sein, sondern sie können auch die allgemeine Ernährungsqualität verbessern und das Risiko von Fettleibigkeit bei Kindern verringern ().

Untersuchungen legen nahe, dass die Aufnahme von Äpfeln in eine gesunde Ernährung den Gewichtsverlust fördern und Ihre allgemeine Gesundheit verbessern kann.

Wie man einen Apfel schält

Andere gesundheitliche Vorteile

Neben der Förderung des Gewichtsverlusts haben Äpfel mehrere andere Vorteile.

Nährstoffdichte

Äpfel enthalten geringe Mengen vieler Vitamine und Mineralien und sind bekannt für ihren Vitamin C- und Kaliumgehalt. Ein mittelgroßer Apfel liefert für beide mehr als 3% des Tageswerts (DV) ().

Diese Frucht enthält auch Vitamin K, Vitamin B6, Mangan und Kupfer ().

Darüber hinaus sind die Peelings besonders reich an pflanzlichen Verbindungen, die Ihr Krankheitsrisiko senken und viele andere gesundheitliche Vorteile bieten können ().

Niedriger glykämischer Index

Äpfel haben einen niedrigen glykämischen Index (GI), der ein Maß dafür ist, wie stark der Blutzuckerspiegel nach dem Essen ansteigt.

Lebensmittel mit niedrigem GI können die Blutzuckerkontrolle und das Gewichtsmanagement unterstützen, da sie dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht zu halten, anstatt ihn zu erhöhen (,,,).

Darüber hinaus deuten Hinweise darauf hin, dass eine Diät mit niedrigem GI dazu beitragen kann, Diabetes, Herzerkrankungen und einigen Krebsarten vorzubeugen ().

Herz Gesundheit

Die Kombination von Nährstoffen, Antioxidantien und Ballaststoffen in Äpfeln kann das Risiko für Herzerkrankungen verringern ().

Es hat sich gezeigt, dass Äpfel den Cholesterin- und Entzündungsspiegel Ihres Körpers senken, die beide Schlüsselfaktoren für die Herzgesundheit sind ().

Andere Studien haben gezeigt, dass Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind, wie Äpfel, das Risiko eines Todes durch Herzerkrankungen senken können (,,,).

Antikrebseffekte

Die antioxidative Aktivität von Äpfeln kann dazu beitragen, bestimmte Arten von Krebs zu verhindern.

Mehrere Studien verbinden die Aufnahme von Äpfeln und die Prävention von Lungenkrebs bei Erwachsenen (,).

Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass der Verzehr von mindestens einem Apfel pro Tag das Risiko für Mund-, Hals-, Brust-, Eierstock- und Darmkrebs erheblich verringert ().

Gehirnfunktion

Laut Tierstudien kann Apfelsaft dazu beitragen, geistigen Niedergang und Alzheimer zu verhindern.

In einer Studie an Mäusen reduzierte Apfelsaft den geistigen Niedergang, indem er die Menge an schädlichen reaktiven Sauerstoffspezies (ROS) im Gehirngewebe verringerte ().

Apfelsaft kann auch Neurotransmitter konservieren, die für eine optimale Gehirnfunktion und Alzheimer-Prävention wichtig sind ().

Äpfel haben verschiedene Eigenschaften, die Ihre Blutzuckerkontrolle, Herzgesundheit, Krebsrisiko und Gehirnfunktion verbessern können.

Das Endergebnis

Äpfel sind eine gute Quelle für Antioxidantien, Ballaststoffe, Wasser und verschiedene Nährstoffe.

Die vielen gesunden Bestandteile von Äpfeln können zur Fülle und reduzierten Kalorienaufnahme beitragen.

Die Aufnahme dieser Frucht in eine gesunde und ausgewogene Ernährung kann in der Tat zur Gewichtsreduktion nützlich sein.