Autor: Sharon Miller
Erstelldatum: 19 Februar 2021
Aktualisierungsdatum: 1 April 2025
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Erdbeeren haben vielleicht gerade keine Saison, aber es gibt gute Gründe, diese Beere das ganze Jahr über zu essen, besonders wenn Sie Alkohol trinken oder zu Magengeschwüren neigen. Eine neue Studie hat ergeben, dass Erdbeeren eine schützende Wirkung auf durch Alkohol geschädigte Mägen haben.

Die neue Studie wurde in der Zeitschrift veröffentlicht Plus eins und verwendete Ratten, um zu sehen, wie Erdbeerextrakt die Magengesundheit beeinflusst. Die Forscher fanden heraus, dass die Ratten, die 10 Tage lang Erdbeeren hatten, bevor sie Alkohol bekamen, weniger Magengeschwüre hatten als die Ratten, die keinen Erdbeerextrakt zu sich nahmen. Forscher glauben, dass die positive Wirkung von Erdbeeren mit ihren hohen Mengen an Antioxidantien und Phenolverbindungen (die entzündungshemmende und gerinnungshemmende Eigenschaften haben) zusammenhängt und dass die Beeren laut wichtige Enzyme des Körpers aktivieren WissenschaftTäglich. Forscher vermuten, dass die positiven Auswirkungen auch beim Menschen zu sehen sind, obwohl weitere Forschung erforderlich ist.


Es ist wichtig zu beachten, dass der Verzehr von Erdbeeren nur nach dem Genuss von Alkohol die Gesundheit des Magens nicht verbessert. Erdbeeren hatten auch keinen Einfluss auf den Rausch. Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, sollten Sie Beeren in Ihre normale Ernährung aufnehmen und natürlich nur in Maßen trinken.

Wie oft isst du Erdbeeren?

Jennipher Walters ist CEO und Mitbegründerin der Websites für gesundes Leben FitBottomedGirls.com und FitBottomedMamas.com. Als zertifizierter Personal Trainer, Lifestyle- und Gewichtsmanagement-Coach und Gruppentrainerin hat sie einen MA in Gesundheitsjournalismus und schreibt regelmäßig für verschiedene Online-Publikationen über Fitness und Wellness.

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