Essen Sie mehr Nahrung für weniger Kalorien

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Manchmal fragen meine Kunden nach "kompakten" Essensideen, typischerweise für Gelegenheiten, bei denen sie sich genährt fühlen müssen, aber nicht gesättigt aussehen oder sich anfühlen können (wenn sie beispielsweise ein figurbetontes Outfit tragen müssen). Aber kleine Mahlzeiten entsprechen nicht immer einer winzigen Kalorienzahl, und das Gegenteil ist auch der Fall. An Tagen, an denen Sie sich nach Volumen sehnen, können Sie etwas essen, was ich gerne „große, aber leichte“ Mahlzeiten nenne. Hier sind vier Beispiele für Mahlzeiten (im Wert eines Tages), die jede Menge Bissen für weniger als 500 Kalorien liefern - und jedes entspricht den "5-teiligen Puzzle"-Richtlinien aus dem Gewichtsverlustplan in meinem neuesten Buch (Hinweis: 1 Tasse ist ungefähr .) die Größe eines Baseball- oder Tennisballs):

Frühstück:

Ein großer Smoothie aus je 1/2 Tasse gefrorenen entkernten Kirschen und Blaubeeren, ¼ Tasse Haferflocken, 1 Tasse Bio-Mager- oder Sojamilch, 2 EL Mandelbutter und einer Prise Zimt

Volle Lautstärke: peitscht bis zu fast 3 Tassen

Mittagessen:

2 Tassen Baby-Gemüsemischung mit 2 EL Balsamico-Essig und einem Spritzer frischem Zitronensaft, garniert mit ½ Tasse gekochter, gekühlter roter Quinoa, ½ Tasse Kichererbsen und ¼ einer reifen Avocado, in Scheiben geschnitten

Volle Lautstärke: über 3 Tassen

Snack:

3 Tassen luftgepopptes Popcorn, bestreut mit ¼ Tasse geriebenem Parmesan, Chipotle-Gewürz und 2 EL gerösteten Sonnenblumenkernen

1 Tasse Trauben

Volle Lautstärke: fast 5 Tassen

Abendessen:

2 Tassen rohes Gemüse (wie Zwiebeln, Champignons und Paprika) sautiert in je 1 EL Sesamöl, japanischem Reisessig und 100% Orangensaft mit 1 TL frisch geriebenem Ingwer, serviert auf einem Bett aus einer halben Tasse Wildreis, garniert mit einer halben Tasse Edamame

Volle Lautstärke: 3 Tassen

Gesamtvolumen des Tages: fast 14 Tassen Essen!

Portionskontrolle ist wichtig, wenn Sie nach Lebensmitteln greifen, die viele Kalorien pro Bissen enthalten, wie Kekse und Eiscreme Größe Mahlzeit wird es einfach nicht schneiden.

Cynthia Sass ist eine eingetragene Ernährungsberaterin mit einem Master-Abschluss in Ernährungswissenschaft und Public Health. Sie ist häufig im nationalen Fernsehen zu sehen und ist Redakteurin bei SHAPE und Ernährungsberaterin für die New York Rangers und Tampa Bay Rays. Ihr neuster Bestseller der New York Times ist Cinch! Erobern Sie Heißhunger, lassen Sie Pfunde fallen und verlieren Sie Zoll.

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