7 gute Gründe, Ihrer Ernährung Drachenfrucht hinzuzufügen

Inhalt

• 1. Reich an Nährstoffen
• 2. Kann helfen, chronische Krankheiten zu bekämpfen
• 3. Mit Faser beladen
• 4. Fördert einen gesunden Darm
• 5. Stärkt Ihr Immunsystem
• 6. Kann niedrige Eisenwerte erhöhen
• 7. Gute Magnesiumquelle
• Wie man Drachenfrucht isst
• Das Fazit

Drachenfrucht, auch bekannt als Pitahaya oder Erdbeerbirne, ist eine tropische Frucht, die für ihre leuchtend rote Haut und das süße, mit Samen gesprenkelte Fruchtfleisch bekannt ist.

Sein einzigartiges Aussehen und seine anerkannten Superfood-Kräfte haben es bei Feinschmeckern und Gesundheitsbewussten beliebt gemacht.

Glücklicherweise müssen Sie nicht in den Tropen leben, um die vielen Vorteile von Drachenfrüchten zu genießen. In der Tat können Sie es frisch oder gefroren in Supermärkten weltweit finden.

Hier sind 7 gesundheitliche Vorteile von Drachenfrüchten, die alle auf Beweisen beruhen.

1. Reich an Nährstoffen

Drachenfrucht ist kalorienarm, aber voller essentieller Vitamine und Mineralien. Es enthält auch eine erhebliche Menge an Ballaststoffen.

Hier ein Überblick über die wichtigsten Nährstoffe in einer Portion mit einer Tasse (227 Gramm) (, 2):

• Kalorien: 136
• Protein: 3 Gramm
• Fett: 0 Gramm
• Kohlenhydrate: 29 Gramm
• Ballaststoff: 7 Gramm
• Eisen: 8% der FEI
• Magnesium: 18% der FEI
• Vitamin C: 9% der FEI
• Vitamin E: 4% der FEI

Neben essentiellen Nährstoffen liefert Drachenfrucht nützliche Pflanzenstoffe wie Polyphenole, Carotinoide und Betacyanine ().

Drachenfrucht ist kalorienarm, aber reich an Vitaminen, Mineralien und nützlichen Pflanzenstoffen wie Polyphenolen, Carotinoiden und Betacyaninen.

2. Kann helfen, chronische Krankheiten zu bekämpfen

Freie Radikale sind instabile Moleküle, die Zellschäden verursachen, die zu Entzündungen und Krankheiten führen können.

Eine Möglichkeit, dem entgegenzuwirken, besteht darin, antioxidantienreiche Lebensmittel wie Drachenfrüchte zu essen.

Antioxidantien neutralisieren freie Radikale und verhindern so Zellschäden und Entzündungen.

Studien deuten darauf hin, dass Diäten mit hohem Gehalt an Antioxidantien dazu beitragen können, chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen, Krebs, Diabetes und Arthritis vorzubeugen ().

Drachenfrucht enthält verschiedene Arten starker Antioxidantien, darunter ():

• Vitamin C: Beobachtungsstudien haben Korrelationen zwischen Vitamin C-Aufnahme und Krebsrisiko gefunden. Beispielsweise hat eine Studie an 120.852 Personen eine höhere Aufnahme von Vitamin C mit einer geringeren Rate an Kopf- und Halskrebs in Verbindung gebracht ().
• Betalains: Reagenzglasstudien zeigen, dass Betalaine oxidativen Stress bekämpfen und Krebszellen unterdrücken können (7).
• Carotinoide: Beta-Carotin und Lycopin sind die Pflanzenpigmente, die Drachenfrüchten ihre lebendige Farbe verleihen. Diäten, die reich an Carotinoiden sind, wurden mit einem verringerten Risiko für Krebs und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht (,,).

Wichtig ist, dass Antioxidantien am besten wirken, wenn sie auf natürliche Weise in Lebensmitteln und nicht in Pillenform oder als Ergänzung verzehrt werden. In der Tat können Antioxidantien schädliche Wirkungen haben, und die Einnahme ohne ärztliche Aufsicht wird nicht empfohlen (,).

Auf der anderen Seite ist Drachenfrucht sehr zu empfehlen.

Drachenfrucht enthält die Antioxidantien Vitamin C, Beta-Carotin, Lycopin und Betalain. Studien haben Diäten mit hohem Gehalt an Antioxidantien mit einem verringerten Risiko für chronische Krankheiten in Verbindung gebracht.

3. Mit Faser beladen

Ballaststoffe sind unverdauliche Kohlenhydrate, die eine umfangreiche Liste potenzieller gesundheitlicher Vorteile aufweisen.

Die Gesundheitsbehörden empfehlen 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag für Frauen und 38 Gramm für Männer. Wie Antioxidantien haben Ballaststoffpräparate nicht die gleichen gesundheitlichen Vorteile wie Ballaststoffe aus Lebensmitteln (,).

Mit 7 Gramm pro Portion ist Drachenfrucht eine ausgezeichnete Vollwertquelle ().

Obwohl Ballaststoffe wahrscheinlich am bekanntesten für ihre Rolle bei der Verdauung sind, haben Forschungen gezeigt, dass sie auch eine Rolle beim Schutz vor Herzerkrankungen, bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes und bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Körpergewichts spielen können (,,,).

Obwohl weitere Untersuchungen erforderlich sind, deuten einige Beobachtungsstudien darauf hin, dass ballaststoffreiche Diäten vor Darmkrebs schützen können (,,).

Während keine Studien Drachenfrüchte mit einer dieser Bedingungen in Verbindung gebracht haben, kann ihr hoher Fasergehalt Ihnen helfen, Ihre empfohlenen Tageswerte zu erreichen.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass ballaststoffreiche Diäten Nachteile haben können, insbesondere wenn Sie an eine ballaststoffarme Diät gewöhnt sind. Um Magenbeschwerden zu vermeiden, erhöhen Sie schrittweise die Aufnahme von Ballaststoffen und trinken Sie viel Flüssigkeit.

Drachenfrucht enthält 7 Gramm Ballaststoffe pro Portion und ist somit eine ausgezeichnete Wahl, um Ihren täglichen Ballaststoffbedarf zu decken.

4. Fördert einen gesunden Darm

In Ihrem Darm leben etwa 100 Billionen verschiedene Mikroorganismen, darunter mehr als 400 Bakterienarten ().

Viele Forscher glauben, dass diese Gemeinschaft von Mikroorganismen Ihre Gesundheit beeinträchtigen kann. Sowohl bei Menschen als auch bei Tieren wurden Ungleichgewichte in Ihrem Darm mit Erkrankungen wie Asthma und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht ().

Da Drachenfrüchte Präbiotika enthalten, kann dies möglicherweise das Gleichgewicht guter Bakterien in Ihrem Darm verbessern (22).

Präbiotika sind eine bestimmte Art von Ballaststoffen, die das Wachstum gesunder Bakterien in Ihrem Darm fördern.

Wie alle Fasern kann Ihr Darm sie nicht abbauen. Die Bakterien in Ihrem Darm können sie jedoch verdauen. Sie nutzen die Faser als Treibstoff für Wachstum, und Sie profitieren davon.

Insbesondere Drachenfrüchte fördern hauptsächlich das Wachstum von zwei Familien gesunder Bakterien: Milchsäurebakterien und Bifidobakterien (22, 23, 24).

Regelmäßiger Konsum von Präbiotika kann das Infektionsrisiko in Ihrem Verdauungstrakt und Durchfall verringern. Dies liegt daran, dass Präbiotika das Wachstum guter Bakterien fördern, von denen Forscher glauben, dass sie die schlechten (,) übertreffen können.

Eine Studie an Reisenden zeigte beispielsweise, dass diejenigen, die vor und während der Reise Präbiotika konsumierten, immer weniger schwere Episoden von Reisedurchfall hatten ().

Einige Studien legen auch nahe, dass Präbiotika Symptome von entzündlichen Darmerkrankungen und Darmkrebs lindern können. Leider sind diese Befunde inkonsistent (,).

Während ein Großteil der Forschung zu Präbiotika günstig ist, beschränkt sich die Forschung zur präbiotischen Aktivität von Drachenfrüchten auf Reagenzglasstudien. Weitere Studien sind erforderlich, um die tatsächliche Wirkung auf den menschlichen Darm zu bestimmen.

Drachenfrucht kann das Wachstum gesunder Bakterien im Darm fördern, was mit einem gesunden Magen-Darm-Trakt verbunden ist.

5. Stärkt Ihr Immunsystem

Die Fähigkeit Ihres Körpers, Infektionen zu bekämpfen, wird von verschiedenen Faktoren bestimmt, einschließlich der Qualität Ihrer Ernährung.

Das Vitamin C und die Carotinoide in Drachenfrüchten können Ihr Immunsystem stärken und Infektionen verhindern, indem sie Ihre weißen Blutkörperchen vor Schäden schützen (,).

Die weißen Blutkörperchen in Ihrem Immunsystem greifen schädliche Substanzen an und zerstören sie. Sie sind jedoch äußerst empfindlich gegen Schäden durch freie Radikale (,).

Vitamin C und Carotinoide können als starke Antioxidantien freie Radikale neutralisieren und Ihre weißen Blutkörperchen vor Schäden schützen.

Die hohe Versorgung von Drachenfrüchten mit Vitamin C und Carotinoiden kann immunstärkende Eigenschaften bieten.

6. Kann niedrige Eisenwerte erhöhen

Drachenfrucht ist eine der wenigen frischen Früchte, die Eisen enthalten.

Eisen spielt eine entscheidende Rolle beim Transport von Sauerstoff durch Ihren Körper. Es spielt auch eine wichtige Rolle bei der Zerlegung von Nahrungsmitteln in Energie ().

Leider bekommen viele Menschen nicht genug Eisen. Schätzungen zufolge fehlt 30% der Weltbevölkerung Eisen, was es zum weltweit häufigsten Nährstoffmangel macht ().

Um niedrigen Eisenwerten entgegenzuwirken, ist es wichtig, eine Vielzahl eisenreicher Lebensmittel zu sich zu nehmen. Zu den reichhaltigen Eisenquellen gehören Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte, Nüsse und Getreide.

Drachenfrucht kann eine weitere großartige Option sein, da eine Portion 8% Ihrer empfohlenen Tagesdosis (RDI) enthält. Es enthält auch Vitamin C, das Ihrem Körper hilft, Eisen aufzunehmen ().

Drachenfrucht liefert Eisen zusammen mit Vitamin C, eine Kombination, die die Absorption dieses wichtigen Minerals durch Ihren Körper verbessern kann.

7. Gute Magnesiumquelle

Drachenfrucht bietet mehr Magnesium als die meisten Früchte, mit 18% Ihres RDI in nur einer Tasse.

Im Durchschnitt enthält Ihr Körper 24 g Magnesium oder ungefähr eine Unze ().

Trotz dieser scheinbar geringen Menge ist das Mineral in jeder Ihrer Zellen vorhanden und nimmt an über 600 wichtigen chemischen Reaktionen in Ihrem Körper teil ().

Zum Beispiel nimmt es an Reaktionen teil, die für die Zerlegung von Nahrungsmitteln in Energie, Muskelkontraktion, Knochenbildung und sogar die Erzeugung von DNA erforderlich sind ().

Weitere Studien sind erforderlich, einige weisen jedoch darauf hin, dass eine höhere Magnesiumaufnahme das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfall verringern kann ().

Studien zeigen auch, dass Diäten, die ausreichend Magnesium enthalten, die Knochengesundheit unterstützen (,).

Drachenfrucht ist eine großartige Quelle für Magnesium, ein Nährstoff, der für über 600 biochemische Reaktionen in Ihrem Körper benötigt wird.

Wie man Drachenfrucht isst

Während die dicke, ledrige Haut von Drachenfrüchten einschüchternd sein kann, ist das Essen dieser Frucht recht einfach.

Der Trick besteht darin, einen zu finden, der perfekt reif ist.

Eine unreife Drachenfrucht wird grün sein. Suchen Sie nach einem, der hellrot ist. Einige Stellen sind normal, aber zu viele blaue Flecken können darauf hinweisen, dass sie überreif sind. Wie Avocado und Kiwi sollte eine reife Drachenfrucht weich, aber nicht matschig sein.

So essen Sie eine frische Drachenfrucht:

1. Schneiden Sie es mit einem scharfen Messer der Länge nach in zwei Hälften.
2. Schöpfen Sie die Früchte mit einem Löffel aus oder schneiden Sie sie in Würfel, indem Sie vertikale und horizontale Linien in das Fruchtfleisch schneiden, ohne in die Schale zu schneiden. Drücken Sie auf die Rückseite der Haut, um die Würfel freizulegen, und entfernen Sie sie mit einem Löffel oder Ihren Fingern.
3. Zum Genießen Salate, Smoothies und Joghurt hinzufügen oder einfach selbst einen Snack zu sich nehmen.

Sie können auch Drachenfrüchte in der Tiefkühlabteilung einiger Lebensmittelgeschäfte finden, die vorgeschält und in Würfel geschnitten wurden. Dies ist eine bequeme Option für einen leckeren Snack, der einen nährstoffreichen Punsch enthält.

Drachenfrucht ist überraschend einfach zuzubereiten und kann selbst gegessen oder zu Salaten, Smoothies und Joghurt hinzugefügt werden.

Das Fazit

Drachenfrucht ist eine köstliche tropische Frucht, die es definitiv wert ist, probiert zu werden.

Es schmeckt fantastisch, verleiht Ihrem Teller einen Hauch von Farbe und liefert wichtige Nährstoffe, präbiotische Fasern und nützliche Pflanzenstoffe - alles in einer kalorienarmen Portion.

Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Ihre Fruchtaufnahme abwechslungsreicher zu gestalten, ist Drachenfrucht eine köstliche Option mit vielen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen.