Autoimmun-Hepatitis-Diät

Inhalt

• Was bei Autoimmunhepatitis zu essen
• Was bei Autoimmunhepatitis nicht zu essen
• Menü für Autoimmunhepatitis

Die Autoimmunhepatitis-Diät hilft, die Nebenwirkungen von Medikamenten zu verringern, die zur Behandlung der Autoimmunhepatitis eingenommen werden müssen.

Diese Diät muss fettarm und alkoholfrei sein, da diese Lebensmittel einige Krankheitssymptome wie Übelkeit und Bauchbeschwerden verschlimmern können, da sie die Funktion der entzündeten Leber beeinträchtigen.

Sehen Sie im folgenden Video, was Sie essen können, um sich schneller zu erholen:

Was bei Autoimmunhepatitis zu essen

Was bei Autoimmunhepatitis gegessen werden kann, sind Gemüse, Vollkornprodukte, Obst, mageres Fleisch, Fisch und Hülsenfrüchte, da diese Lebensmittel wenig oder gar kein Fett enthalten und die Funktion der Leber nicht beeinträchtigen. Einige Beispiele für diese Lebensmittel können sein:

• Kopfsalat, Tomate, Brokkoli, Karotte, Zucchini, Rucola;
• Apfel, Birne, Banane, Mango, Wassermelone, Melone;
• Bohnen, Saubohnen, Linsen, Erbsen, Kichererbsen;
• Samenbrot, Nudeln und brauner Reis;
• Hühner-, Puten- oder Kaninchenfleisch;
• Sohle, Schwertfisch, Sohle.

Es ist wichtig, Bio-Lebensmitteln den Vorzug zu geben, da die in einigen Lebensmitteln enthaltenen Pestizide auch die Funktion der Leber beeinträchtigen.

Was bei Autoimmunhepatitis nicht zu essen

Was Sie bei Autoimmunhepatitis nicht essen können, sind fetthaltige Lebensmittel, die die Leber schwer funktionsfähig machen, und insbesondere alkoholische Getränke, die für die Leber toxisch sind.Beispiele für Lebensmittel, die von der Ernährung von Patienten mit Autoimmunhepatitis ausgeschlossen werden müssen, sind:

• Frittiertes Essen;
• Rotes Fleisch;
• Eingebettet;
• Saucen wie Senf, Mayonnaise, Ketchup;
• Butter, saure Sahne;
• Schokolade, Kuchen und Kekse;
• Verarbeitete Lebensmittel;

Milch, Joghurt und Käse sollten nicht in der Vollversion konsumiert werden, da sie viel Fett enthalten, aber kleine Mengen der leichten Versionen können konsumiert werden.

Menü für Autoimmunhepatitis

Das Menü für Autoimmunhepatitis muss von einem Ernährungsberater erstellt werden. Unten ist nur ein Beispiel.

• Frühstück - Wassermelonensaft mit 2 Toasts
• Mittagessen - Gegrilltes Hähnchensteak mit Reis und abwechslungsreichem Salat, gewürzt mit einem Esslöffel Olivenöl. 1 Apfel zum Nachtisch.
• Snack - 1 Samenbrot mit Minas-Käse und Mangosaft.
• Abendessen - Seehecht gekocht mit Salzkartoffeln, Brokkoli und Karotten, gewürzt mit einem Esslöffel Olivenöl. 1 Dessert Birne.

Im Laufe des Tages sollten Sie 1,5 bis 2 Liter Wasser oder andere Flüssigkeiten wie z. B. Tee trinken, jedoch immer ohne Zucker.