Diät in der Gallenblasenkrise: Was zu essen und was zu vermeiden

Inhalt

• Lebensmittel während der Krise erlaubt
• Was man in einer Gallenblasenkrise nicht essen sollte
• Beispiel 3-Tage-Menü

Die Diät für die Gallenblasenkrise, die auftreten kann, wenn Gallensteine ​​vorhanden sind, sollte hauptsächlich aus fettarmen Lebensmitteln bestehen, und daher sollte der Verzehr von frittierten Lebensmitteln und Würstchen reduziert werden.

Darüber hinaus ist es wichtig, die Wasseraufnahme zu erhöhen, sei es in Form von Getränken oder Nahrungsmitteln, da dadurch die häufigsten Symptome der Krise wie Bauchschmerzen und Beschwerden reduziert werden können.

Lebensmittel sind ein grundlegender Bestandteil der Behandlung während einer Gallenblasenkrise, sollten jedoch nicht die vom Arzt verordnete klinische Behandlung ersetzen, zu der auch die Verwendung von Medikamenten gehören kann.

Lebensmittel während der Krise erlaubt

Während einer Gallenblase ist es ratsam, wasserreiche und fettarme Lebensmittel zu sich zu nehmen, z.

• Früchte wie Apfel, Birne, Pfirsich, Ananas, Wassermelone, Erdbeere, Orange, Kiwi, Feige, Kirsche, Brombeere, Melone oder Himbeere;
• Gemüse, besonders gekocht;
• Hafer und Vollkornprodukte wie brauner Reis, Nudeln oder Brot;
• Knollen wie Kartoffeln, Yamswurzeln, Süßkartoffeln oder Maniok;
• Magermilch und Milchprodukte, abhängig von der Toleranz jeder Person;
• Pflanzliche Getränke wie Reis-, Mandel- oder Hafermilch;
• Mageres Fleisch wie hautloses Huhn, Fisch und Pute;
• Wasser, Säfte und Fruchtmarmeladen.

Zusätzlich zu den Lebensmitteln müssen Sie auf die Art der Zubereitung achten, wobei gekochte, gedämpfte und gegrillte Gerichte bevorzugt werden, da diese Formen kein zusätzliches Fett benötigen. Hier erfahren Sie, wie Sie ein Hausmittel gegen Gallenblasensteine ​​herstellen.

Was man in einer Gallenblasenkrise nicht essen sollte

Lebensmittel, die in der Gallenblasenkrise verboten sind, sind die fettigsten Lebensmittel wie:

• Fetthaltige Früchte wie Kokosnuss, Avocado oder Açaí;
• L.Vollmilch und Joghurt;
• Gelber Käse wie Parmesan und Standardminen;
• Butter und jedes andere tierische Fett;
• Fettiges Fleisch wie Koteletts, Wurst, Entenfleisch oder Gänsefleisch;
• Kinder wie Leber, Herz, Niere oder Muskelmagen;
• Eingebettetwie Schinken, Würstchen oder Bologna;
• Ölsaatenwie Nüsse, Kastanien, Mandeln oder Erdnüsse;
• Fetthaltiger Fischwie Thunfisch, Lachs und Sardinen;
• Verarbeitete Lebensmittelwie Schokolade, Kekse, Blätterteig, Brühe oder fertige Saucen.

Darüber hinaus sollte der Verzehr von Tiefkühl- und Fertiggerichten wie Pizza und Lasagne vermieden werden. Fast Food und alkoholische Getränke.

Beispiel 3-Tage-Menü

Die in diesem Menü enthaltenen Beträge können je nach Alter, Geschlecht, Krankengeschichte und körperlicher Aktivität der Person variieren. Ideal ist es daher, einen Ernährungsberater zu konsultieren, um eine vollständige Bewertung durchzuführen und einen Ernährungsplan zu entwickeln, der besser auf die Bedürfnisse jeder Person zugeschnitten ist.

Sehen Sie sich das folgende Video an, um herauszufinden, wie das Essen die Symptome einer Gallenblase lindern kann: