Wie man die Fleischdiät macht

Inhalt

• Was zu essen und was zu vermeiden
• Gesundheitsrisiken
• Wie man die Fleischdiät heute anpasst

Die Fleischdiät basiert auf dem ausschließlichen Verzehr von Fleisch und anderen proteinreichen Quellen wie Fisch und Geflügel. Neben Proteinen sind diese Lebensmittel auch reich an Fetten, die in den letzten Jahren als gute Fette angesehen wurden, da sie natürlicherweise in Lebensmitteln enthalten sind.

Diese Diät hat ihren Ursprung in Studien an Menschen auf der ganzen Welt, wie zum Beispiel Eskimos, deren Ernährung ausschließlich auf Fleisch basiert und die dennoch hervorragende Gesundheitsparameter und eine lange Lebenserwartung aufweisen. Darüber hinaus glauben Historiker, dass zu Beginn der menschlichen Evolution die Ernährung nur aus gejagten Tieren bestand.

Was zu essen und was zu vermeiden

In der Fleischdiät dürfen nur Fleisch aller Art wie Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Huhn, Truthahn, Ente und Fisch im Allgemeinen verzehrt werden. Die Zubereitungen können geröstet, gegrillt oder gekocht werden und müssen mit aromatischen Kräutern und Gemüse wie Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, grünem Duft, Basilikum, Pfeffer, Olivenöl, Schmalz und Kokosöl gewürzt werden.

Auf der anderen Seite sollten Sie alle Arten von Obst und Gemüse, Nudeln, Zucker, Getreide wie Reis, Weizen, Quinoa, Mais, Erbsen, Bohnen, Kichererbsen, Sojabohnen und Nüsse wie Kastanien, Walnüsse und Mandeln vermeiden. Darüber hinaus umfasst die Fleischdiät kein verarbeitetes Fleisch wie Wurst, Wurst, Schinken und Bologna sowie künstliche Fette wie Margarine und gehärtetes Fett.

Gesundheitsrisiken

Der ausschließliche Verzehr von Fleisch kann zu einem Mangel an Antioxidantien führen, die hauptsächlich in pflanzlichen Quellen, insbesondere in Gemüse, vorkommen. Es gibt jedoch keine Hinweise darauf, dass Menschen, die ausschließlich von Fleisch und Fisch leben, aufgrund des Mangels an Gemüse und Obst unter gesundheitlichen Problemen leiden.

Ein weiterer negativer Punkt ist der Mangel an Ballaststoffen in der Nahrung, der die Funktion des Darms beeinträchtigen und ihn anfälliger für Verstopfung machen kann.

Ein weiterer zu beachtender Punkt ist, dass es keine Hinweise darauf gibt, dass diese Art der Ernährung das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht. Die allgemeine Empfehlung der Gesundheitsbehörden lautet jedoch, dass der Konsum von gesättigten Fettsäuren, die hauptsächlich in Fleisch enthalten sind, moderat ist und dass eine ausgewogene Ernährung besteht sollte auf dem Verzehr von Gemüse und Obst basieren.

Wie man die Fleischdiät heute anpasst

Um die Fleischdiät zu machen, ist es zunächst notwendig, einen Arzt und einen Ernährungsberater zu suchen, um Labortests durchzuführen, gesund zu werden und Richtlinien für die Änderung der Diät zu erhalten. Es ist wichtig zu versuchen, Bio-Fleisch zu konsumieren und es zu Hause zuzubereiten, wann immer dies möglich ist, wobei natürliche Gewürze und gute Fette wie Olivenöl oder Kokosöl verwendet werden.

Da das Fleisch voll ist, ist es normal, nicht alle Mahlzeiten des Tages zu sich nehmen zu müssen, da es üblich ist, nur zwei- oder dreimal am Tag zu essen.Wann immer möglich, ist es interessant, Gemüse, Blätter, Nüsse wie Kastanien und Erdnüsse sowie ein oder zwei Früchte pro Tag hinzuzufügen, da die Ernährung mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien enthält. Hier erfahren Sie, wie Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten, die auch als kohlenhydratarme Diät bezeichnet wird.