Rohkost: wie es gemacht wird, Menü und Rezepte

Inhalt

• Wie die Rohkost gemacht wird
• Rohkost abnehmen?
• Menü für 3 Tage Rohkost
• 5 Rezeptoptionen für die Rohkostdiät
• 1. Kürbissuppe mit Lauch und Zwiebel
• 2. Cremiger Bananen-Smoothie
• 3. Zucchininudeln mit weißer Sauce
• 4. Mango-Mousse
• Kontraindikationen

Die Rohkost basiert auf dem Verzehr nur pflanzlicher Lebensmittel und einiger Fische, die roh verzehrt werden sollten. Da es reich an Ballaststoffen ist, kann es das Sättigungsgefühl steigern und verhindern, dass sich die Person leicht hungrig fühlt. Außerdem enthält es nur wenig einfache Kohlenhydrate, Kalorien und Fett, was eine gute Option für diejenigen ist, die abnehmen möchten.

Es wird jedoch immer empfohlen, vor Beginn einer neuen Diät oder eines neuen Ernährungsmusters einen Ernährungsberater aufzusuchen, da der Fachmann die Bedürfnisse und Ziele der Person bewertet, um das beste Ernährungsmodell anzugeben, sei es zur Gewichtsreduktion oder für gesündere Gewohnheiten.

Wie die Rohkost gemacht wird

Die Rohkost wird nur mit natürlichen und rohen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Knollen, Samen, Gemüse, Pilzen und Getreide wie Linsen, Bohnen, Hafer, Leinsamen, Weizen und Fisch verzehrt. In dieser Praxis ist dies nur der Fall Lebensmittel auf maximal 40 ° C erhitzen.

Die Rohkost kann gesundheitliche Vorteile haben, da sie nicht nur den Körperfettindex senkt, die Verdauung verbessert, das Energiegefühl in der Person erhöht und auch Stress und Angst reduziert. Eine längere Diät kann jedoch zu Zahnerosion, B12-Mangel, Eisen, Kalzium und Proteinen sowie zu Unregelmäßigkeiten im Menstruationszyklus führen und zu Amenorrhoe führen, wenn die Menstruation stoppt.

Rohkost abnehmen?

Eine Rohkostdiät kann beim Abnehmen helfen und sogar den Cholesterinspiegel im Blut verbessern, da sie reich an Ballaststoffen ist und die Verdauung von Lebensmitteln erleichtert, was ein Sättigungsgefühl hervorruft und nicht nur einfache Kohlenhydrate und Fette enthält.

Es ist jedoch wichtig, auf den Akkordeoneffekt zu achten, da der Körper nach einem schnellen Gewichtsverlust wachsam bleiben und mehr verfügbares Fett speichern kann, zusätzlich zur Reduzierung des Stoffwechsels, um eine normale Hormonproduktion sicherzustellen.

Obwohl die Diät zum Abnehmen verwendet werden kann, ist es wichtig, sich vom Ernährungsberater beraten zu lassen, damit eine vollständige Bewertung vorgenommen und ein angemessener Ernährungsplan erstellt wird, hauptsächlich weil diese Diät sehr restriktiv werden und die Diät beibehalten kann Ausgewogenheit nach der Ernährung ist wichtig, um die erreichten Ziele zu erhalten. Überprüfen Sie das Menü für einen schnellen und gesunden Gewichtsverlust.

Menü für 3 Tage Rohkost

Im Laufe der Woche ist es wichtig, dass mehr Lebensmittel in die Liste aufgenommen werden und dass andere die Liste verlassen, damit mehr Nährstoffe auf der Speisekarte stehen.

Das folgende Beispiel zeigt ein Menü für Rohkost:

Die Mengen im obigen Menü können je nach Zielsetzung, Routine für körperliche Aktivität, Alter, Geschlecht und sogar Ernährungsbedürfnissen variieren. Aus diesem Grund wird empfohlen, einen Ernährungsberater zu konsultieren, damit die Ernährung an die Bedürfnisse der Person angepasst werden kann.

5 Rezeptoptionen für die Rohkostdiät

Einige Rezepte, die in die Diät aufgenommen werden können, sind:

1. Kürbissuppe mit Lauch und Zwiebel

Zutaten

• 300 Gramm Kürbis;
• ½ Zwiebel;
• ½ Lauch;
• 1 Liter Wasser.

Art und Weise zu tun

Erhitzen Sie das Wasser 2 Minuten lang bei schwacher Hitze. Am Ende dieser Zeit hat das Wasser eine Temperatur von ca. 70 ° C. Nach dem Schälen, Waschen und Schneiden der Speisen in Würfel schlagen Sie den Kürbis im Mixer 5 Minuten lang mit der halben Menge Wasser Verwenden Sie den Rest des Wassers, um die Suppe bei Bedarf flüssiger zu machen, würzen Sie mit Salz nach Geschmack und legen Sie den Rest der Zutaten darauf.

2. Cremiger Bananen-Smoothie

Zutaten

• 2 gefrorene Bananen;
• 1 Esslöffel Honig;
• 50 ml Wasser.

Art und Weise zu tun

Die Banane gut waschen, die Schale nicht entfernen und alles in einem Mixer schlagen, noch kalt servieren.

3. Zucchininudeln mit weißer Sauce

Zutaten

• 1 Zucchini;
• 2 Knoblauchzehen;
• 240 ml Kokosmilch;
• 4 Basilikumblätter.

Art und Weise zu tun

Die Zucchini reiben, die Knoblauchzehen schälen und kneten, mit Kokosmilch mischen, mit Salz abschmecken und das Basilikum zuletzt auf den Teller geben.

4. Mango-Mousse

Zutaten

• 2 große, sehr reife Mangos;
• gefrorene Kokosmilch;
• 2 Esslöffel Honig;
• 1 Löffel Chia;
• 2 Minzblätter.

Art und Weise zu tun

Den Mangosamen waschen, schälen und entfernen, alle Zutaten in einem Mixer schlagen, noch gekühlt servieren.

Kontraindikationen

Diese Diät ist nicht für Menschen geeignet, die an Divertikulitis, Gastritis und Geschwüren leiden oder sich kürzlich einer Darmoperation unterzogen haben, da der häufige Verzehr von rohem Obst und Gemüse wie Bohnen, Erbsen, Weizen, Linsen und anderen rohen Körnern die Situation aufgrund der Situation verschlimmern kann reich an Ballaststoffen zu sein und länger im Körper zu bleiben und schwieriger zu verdauen.

Die Rohkost ist auch für Kinder kontraindiziert, da sie eingeschränkt werden und ihr Wachstum und ihre Entwicklung behindern kann. Verstehen Sie, wie man die Umerziehung von Kindern durchführt.