Roter Tee: Was es ist, Vorteile und wie es geht

Inhalt

• 1. Verbessert die Gesundheit der Haut
• 2. Stärkt das Immunsystem
• 3. Hilfe bei der Gewichtsreduktion
• 4. Natürliche Beruhigung
• 5. Antibakterielle und antivirale Wirkung
• Wie man ... macht
• Vorsichtsmaßnahmen und Kontraindikationen

Roter Tee, auch Pu-Erh genannt, wird aus dem gewonnenCamellia sinensis, dieselbe Pflanze, die auch grünen, weißen und schwarzen Tee produziert. Was diesen Tee jedoch von Rot unterscheidet, ist der Fermentationsprozess.

Roter Tee wird von Mikroorganismen wie Bakterien fermentiert Streptomyces cinereus Stamm Y11 Für den Zeitraum von 6 bis 12 Monaten und bei Tees von sehr hoher Qualität kann dieser Zeitraum bis zu 10 Jahre betragen. Diese Fermentation ist verantwortlich für die Zunahme von Substanzen, die dem Körper Vorteile bringen können, wie Flavonoide, die antioxidative, entzündungshemmende Eigenschaften haben und bei der Bildung von Hormonen helfen, die für die Gesundheit wesentlich sind.

Roter Tee ist reich an Antioxidantien und natürlichen Entzündungshemmern, die die Bildung freier Radikale im Körper verringern, ein gutes Gedächtnis aufrechterhalten und das Risiko von Herzerkrankungen wie Arteriosklerose und Ischämie verringern.

Zusätzlich zu GABA, einer Art Neurotransmitter, der für die Regulierung des Zentralnervensystems verantwortlich ist und auch an der Bildung von Melatonin, dem Schlafhormon, beteiligt ist, das Gefühl der Entspannung und der Angstzustände erzeugt und den Sturzprozess erleichtert schlafend. Darüber hinaus hat GABA noch Wirkung, Analgetikum, Antipyretikum und Antiallergikum.

Aufgrund der verschiedenen Eigenschaften hat roter Tee mehrere gesundheitliche Vorteile, von denen die wichtigsten sind:

1. Verbessert die Gesundheit der Haut

Roter Tee ist reich an Flavonoiden, die natürliche Antioxidantien und entzündungshemmende Mittel sind. Er trägt dazu bei, das Risiko von Hautkrebs zu verringern, indem er die Haut vor UV-Strahlen schützt. Darüber hinaus verbessert es das Erscheinungsbild und verzögert das Auftreten von Falten und Absacken, da es die Vitamine C, B2 und E enthält, die für die Kollagensynthese verantwortlich sind, die die Elastizität der Haut aufrechterhält.

2. Stärkt das Immunsystem

Die antioxidative Eigenschaft von Flavonoiden kann zur Bildung der Hauptkomponenten des Immunsystems, der T-Zellen, beitragen, die für die Erkennung und Bekämpfung von Krankheitserregern im Körper verantwortlich sind.

3. Hilfe bei der Gewichtsreduktion

Roter Tee enthält Koffein und Katechine und kann aufgrund seiner thermogenen Wirkung den Stoffwechsel beschleunigen. Dies erhöht das Gefühl der Bewegungsbereitschaft und hilft, Fett während des Trainings zu verbrennen, da der Körper mehr Kalorien als gewöhnlich verbraucht.

4. Natürliche Beruhigung

Die in rotem Tee enthaltenen Polyphenole haben die Fähigkeit, den Cortisolspiegel im Blut, bekannt als Stresshormon, zu senken, was denjenigen, die es konsumieren, ein Gefühl der Ruhe und des Wohlbefindens vermittelt. Schauen Sie sich auch andere Tees an, die natürlich beruhigend wirken.

5. Antibakterielle und antivirale Wirkung

Roter Tee wirkt gegen Bakterien, die Karies verursachen, indem er Bakterientoxine hemmtEscherichia coli, Streptococcus salivarius und Streptococcus mutans weil sie eine Substanz namens Galocatechingallat (GCG) haben.

Die antivirale Wirkung von Tee kommt von den Flavonoiden, die die Aktivität von NK-Zellen stimulieren. Dies sind Zellen des Immunsystems, die den Körper vor der Wirkung von Viren schützen.

Wie man ... macht

Roter Tee wird durch Aufguss hergestellt, dh die Blätter werden nach dem Kochen ins Wasser gelegt und ruhen gelassen.

Zutaten:

• 1 Esslöffel roter Tee;
• 240 ml Wasser.

Vorbereitungsmodus:

Kochen Sie das Wasser kurz nach dem Erwärmen für 1 bis 2 Minuten. Dann den Tee dazugeben und 10 Minuten ruhen lassen. Es kann heiß oder kalt serviert werden, wird aber immer am selben Tag verzehrt.

Vorsichtsmaßnahmen und Kontraindikationen

Roter Tee ist kontraindiziert für Menschen, die Antikoagulanzien, Vasokonstriktoren, hypertensive, schwangere und stillende Frauen verwenden. Darüber hinaus sollten Menschen mit Schlafstörungen das Trinken von rotem Tee aufgrund des Vorhandenseins von Koffein vermeiden, insbesondere in den 8 Stunden vor dem Schlafengehen. Siehe 10 Tipps zur Verbesserung des Schlafes.