9 Anzeichen und Symptome einer Zöliakie

Inhalt

• 1. Durchfall
• 2. Aufblähen
• 3. Gas
• 4. Müdigkeit
• 5. Gewichtsverlust
• 6. Eisenmangelanämie
• 7. Verstopfung
• 8. Depression
• 9. Juckender Ausschlag
• Wie man Symptome von Zöliakie handhabt
• Lebensmittel zu vermeiden
• Lebensmittel zu essen
• Das Fazit

Gluten ist eine Proteinart, die in Getreide wie Weizen, Gerste, Dinkel und Roggen vorkommt.

Zöliakie ist eine Erkrankung, bei der das Essen von Gluten eine Immunantwort im Körper auslöst, die Entzündungen und Schäden im Dünndarm verursacht.

Schätzungen zufolge sind fast 1% der Bevölkerung in den USA von Zöliakie betroffen (1).

Zöliakie ist eine schwerwiegende Erkrankung, die eine Vielzahl negativer Symptome verursachen kann, darunter Verdauungsprobleme und Ernährungsdefizite.

Dies sind die 9 häufigsten Anzeichen und Symptome von Zöliakie.

1. Durchfall

Lockerer, wässriger Stuhl ist eines der ersten Symptome, die bei vielen Menschen auftreten, bevor Zöliakie diagnostiziert wird.

In einer kleinen Studie gaben 79% der Zöliakiepatienten an, vor der Behandlung Durchfall zu haben. Nach der Behandlung hatten nur 17% der Patienten weiterhin chronischen Durchfall (2).

In einer anderen Studie mit 215 Personen wurde festgestellt, dass Durchfall das häufigste Symptom für unbehandelte Zöliakie ist.

Bei vielen Patienten war der Durchfall innerhalb weniger Tage nach der Behandlung reduziert, die durchschnittliche Zeit zur vollständigen Besserung der Symptome betrug jedoch vier Wochen (3).

Beachten Sie jedoch, dass es viele andere mögliche Ursachen für Durchfall gibt, wie z. B. Infektionen, andere Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder andere Darmprobleme.

Zusammenfassung Durchfall ist eines der häufigsten Symptome von Zöliakie. Die Behandlung kann Durchfall innerhalb weniger Tage bis zu einigen Wochen reduzieren und beheben.

2. Aufblähen

Blähungen sind ein weiteres häufiges Symptom, das bei Menschen mit Zöliakie auftritt.

Zöliakie kann Entzündungen im Verdauungstrakt verursachen, die zu Blähungen und vielen anderen nachteiligen Verdauungsproblemen führen können (4).

Eine Studie mit 1.032 Erwachsenen mit Zöliakie ergab, dass Blähungen eines der häufigsten Symptome waren. Tatsächlich gaben 73% der Menschen an, sich vor der Diagnose der Erkrankung aufgebläht zu fühlen (5).

Eine andere Studie zeigte, dass die meisten Patienten mit Zöliakie Blähungen hatten. Dieses Symptom löste sich wirksam auf, nachdem sie Gluten aus ihrer Ernährung eliminiert hatten (3).

Es wurde auch gezeigt, dass Gluten Verdauungsprobleme wie Blähungen bei Menschen verursacht, die keine Zöliakie haben.

Eine Studie untersuchte 34 Menschen ohne Zöliakie, bei denen Verdauungsprobleme auftraten. Diese Symptome besserten sich bei einer glutenfreien Ernährung. Die Teilnehmer erhielten dann sechs Wochen lang täglich entweder 16 Gramm Gluten oder ein Placebo.

Innerhalb von nur einer Woche traten bei denjenigen, die Gluten aßen, mehrere Symptome auf, darunter deutlich mehr Blähungen als zuvor (6).

Neben Zöliakie sind Verstopfung, Darmverschluss, chronische Gase und Verdauungsstörungen weitere häufige Ursachen für Blähungen.

Zusammenfassung Patienten mit Zöliakie berichten häufig von Blähungen. Interessanterweise kann Gluten auch bei Personen ohne Zöliakie zu Blähungen führen.

3. Gas

Überschüssiges Gas ist ein häufiges Verdauungsproblem bei Menschen mit unbehandelter Zöliakie.

In einer kleinen Studie war Gas eines der häufigsten Symptome, die durch den Glutenverbrauch bei Zöliakie-Patienten verursacht wurden (7).

In ähnlicher Weise berichtete eine Studie an 96 Erwachsenen mit Zöliakie in Nordindien, dass in 9,4% der Fälle überschüssiges Gas und Blähungen vorhanden waren (8).

Beachten Sie jedoch, dass es viele Ursachen für Gas gibt. In einer Studie wurden 150 Personen getestet, die über erhöhten Gasgehalt klagten, und es wurde festgestellt, dass nur zwei positiv auf Zöliakie getestet wurden (9).

Andere, häufigere Ursachen für Gas sind Verstopfung, Verdauungsstörungen, Luftschlucken und Erkrankungen wie Laktoseintoleranz und Reizdarmsyndrom (IBS).

Zusammenfassung Studien zeigen, dass Gas eines der häufigsten Symptome einer unbehandelten Zöliakie ist. Beachten Sie jedoch, dass Gas auch durch viele andere Erkrankungen verursacht werden kann.

4. Müdigkeit

Verminderte Energieniveaus und Müdigkeit sind bei Menschen mit Zöliakie weit verbreitet.

Eine Studie mit 51 Zöliakiepatienten ergab, dass diejenigen, die unbehandelt waren, signifikant schwerere Müdigkeit und ermüdungsbedingte Probleme hatten als diejenigen, die sich glutenfrei ernährten (10).

Eine andere Studie ergab, dass Zöliakie-Betroffene häufiger an Schlafstörungen leiden, die zur Müdigkeit beitragen können (11).

Darüber hinaus kann eine unbehandelte Zöliakie den Dünndarm schädigen, was zu Vitamin- und Mineralstoffmangel führt, der auch zu Müdigkeit führen kann (12, 13).

Andere mögliche Ursachen für Müdigkeit sind Infektionen, Schilddrüsenprobleme, Depressionen und Anämie.

Zusammenfassung Müdigkeit ist ein häufiges Problem bei Menschen mit Zöliakie. Studien zeigen, dass Zöliakie-Betroffene häufiger an Schlafstörungen und Ernährungsdefiziten leiden, die zu dem Problem beitragen können.

5. Gewichtsverlust

Ein starker Gewichtsverlust und Schwierigkeiten beim Abnehmen sind oft frühe Anzeichen einer Zöliakie.

Dies liegt daran, dass die Fähigkeit Ihres Körpers, Nährstoffe aufzunehmen, beeinträchtigt ist, was möglicherweise zu Unterernährung und Gewichtsverlust führen kann.

Eine Studie mit 112 Teilnehmern mit Zöliakie ergab, dass 23% der Patienten von Gewichtsverlust betroffen waren und nach Durchfall, Müdigkeit und Magenschmerzen eines der häufigsten Symptome waren (14).

Eine andere kleine Studie mit älteren Patienten, bei denen Zöliakie diagnostiziert wurde, stellte fest, dass Gewichtsverlust eines der häufigsten Symptome war. Nach der Behandlung waren nicht nur die Symptome vollständig abgeklungen, sondern die Teilnehmer nahmen tatsächlich durchschnittlich 7,75 kg zu (15).

In ähnlicher Weise untersuchte eine andere Studie 42 Kinder mit Zöliakie und stellte fest, dass die Einführung einer glutenfreien Diät das Körpergewicht signifikant erhöhte (16).

Unerklärlicher Gewichtsverlust kann auch durch Erkrankungen wie Diabetes, Krebs, Depressionen oder Schilddrüsenprobleme verursacht werden.

Zusammenfassung Viele Menschen mit Zöliakie erleben einen ungeklärten Gewichtsverlust. Eine glutenfreie Diät hilft Menschen jedoch normalerweise dabei, ihr Körpergewicht zu erhöhen.

6. Eisenmangelanämie

Zöliakie kann die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen und zu einer Eisenmangelanämie führen, die durch einen Mangel an roten Blutkörperchen im Körper verursacht wird (17).

Zu den Symptomen einer Eisenmangelanämie gehören Müdigkeit, Schwäche, Brustschmerzen, Kopfschmerzen und Schwindel.

Eine Studie untersuchte 34 Kinder mit Zöliakie und stellte fest, dass fast 15% eine leichte bis mittelschwere Eisenmangelanämie hatten (18).

Eine Studie mit 84 Personen mit Eisenmangelanämie unbekannter Herkunft ergab, dass 7% Zöliakie hatten. Nach einer glutenfreien Diät stieg der Eisengehalt im Serum signifikant an (19).

Eine andere Studie mit 727 Zöliakiepatienten ergab, dass 23% anämisch waren. Bei Patienten mit Anämie war die Wahrscheinlichkeit einer schweren Schädigung des Dünndarms sowie einer durch Zöliakie verursachten geringen Knochenmasse doppelt so hoch (20).

Es gibt jedoch viele andere mögliche Ursachen für Eisenmangelanämie, einschließlich einer schlechten Ernährung, der langfristigen Anwendung von Schmerzmitteln wie Aspirin oder Blutverlust durch starke Menstruationsblutungen oder Magengeschwüre.

Zusammenfassung Zöliakie kann die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen, was zu einer Eisenmangelanämie führen kann. Dennoch gibt es auch mehrere andere mögliche Ursachen für Eisenmangelanämie.

7. Verstopfung

Während Zöliakie bei einigen Menschen Durchfall verursachen kann, kann es bei anderen zu Verstopfung kommen.

Zöliakie schädigt die Darmzotten, winzige, fingerartige Vorsprünge im Dünndarm, die für die Aufnahme von Nährstoffen verantwortlich sind.

Während die Nahrung durch den Verdauungstrakt wandert, können die Darmzotten die Nährstoffe nicht vollständig aufnehmen und nehmen stattdessen häufig zusätzliche Feuchtigkeit aus dem Stuhl auf. Dies führt zu einem verhärteten Stuhl, der schwer zu passieren ist und zu Verstopfung führt (21).

Selbst bei einer strengen glutenfreien Ernährung kann es für Zöliakie-Betroffene schwierig sein, Verstopfung zu vermeiden.

Dies liegt daran, dass eine glutenfreie Ernährung viele ballaststoffreiche Lebensmittel wie Getreide ausschneidet, was zu einer verringerten Ballaststoffaufnahme und einer verringerten Stuhlfrequenz führen kann (22).

Körperliche Inaktivität, Dehydration und eine schlechte Ernährung können ebenfalls Verstopfung verursachen.

Zusammenfassung Zöliakie kann dazu führen, dass der Dünndarm Feuchtigkeit aus dem Stuhl aufnimmt, was zu Verstopfung führt. Zusätzlich kann eine glutenfreie Diät die Ballaststoffaufnahme verringern und Verstopfung verursachen.

8. Depression

Neben den vielen körperlichen Symptomen der Zöliakie sind auch psychische Symptome wie Depressionen weit verbreitet.

Eine Analyse von 29 Studien ergab, dass Depressionen bei Erwachsenen mit Zöliakie häufiger und schwerer waren als in der Allgemeinbevölkerung (23).

Eine weitere kleine Studie mit 48 Teilnehmern ergab, dass Zöliakie-Betroffene häufiger depressive Symptome haben als eine gesunde Kontrollgruppe (24).

Eine Studie mit 2.265 Zöliakiepatienten ergab, dass 39% selbst über Depressionen berichteten, stellte jedoch fest, dass die langfristige Einhaltung einer glutenfreien Diät mit einem verringerten Risiko für depressive Symptome verbunden war (25).

Es gibt jedoch viele andere mögliche Ursachen für Depressionen, einschließlich Schwankungen des Hormonspiegels, Stress, Trauer und sogar der Genetik.

Zusammenfassung Zöliakie ist mit einem erhöhten Risiko für Depressionen verbunden. Eine langfristige glutenfreie Ernährung kann jedoch das Risiko einer Depression verringern.

9. Juckender Ausschlag

Zöliakie kann Dermatitis herpetiformis verursachen, eine Art juckender, blasiger Hautausschlag, der an Ellbogen, Knien oder Gesäß auftreten kann.

Ungefähr 17% der Zöliakie-Betroffenen leiden an diesem Ausschlag und es ist eines der verräterischen Symptome, die zu einer Diagnose führen. Es kann sich auch nach der Diagnose als Zeichen einer schlechten Einhaltung der Behandlung entwickeln (26).

Interessanterweise können einige Menschen diesen Hautausschlag ohne die anderen Verdauungssymptome entwickeln, die typischerweise bei Zöliakie auftreten. Tatsächlich leiden weniger als 10% der Zöliakiepatienten, die eine Dermatitis herpetiformis entwickeln, an Verdauungssymptomen einer Zöliakie (27).

Andere mögliche Ursachen für einen juckenden Hautausschlag neben Zöliakie sind Ekzeme, Psoriasis, Dermatitis und Nesselsucht.

Zusammenfassung Zöliakie kann eine Art juckenden Hautausschlag verursachen. Bei vielen Zöliakiepatienten, bei denen dieser Ausschlag auftritt, treten keine gastrointestinalen Symptome auf.

Wie man Symptome von Zöliakie handhabt

Zöliakie ist eine lebenslange Krankheit, die nicht geheilt werden kann. Menschen mit dieser Erkrankung können ihre Symptome jedoch effektiv behandeln, indem sie sich streng glutenfrei ernähren.

Dies bedeutet, dass alle Produkte, die Weizen, Gerste, Roggen oder Dinkel enthalten, entfernt werden müssen, einschließlich aller Lebensmittel, die möglicherweise kreuzkontaminiert sind, wie z. B. Hafer, sofern sie nicht als glutenfrei gekennzeichnet sind.

Lebensmittel zu vermeiden

Hier sind einige andere Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, es sei denn, sie sind ausdrücklich als glutenfrei gekennzeichnet:

• Pasta
• Brot
• Kuchen
• Kuchen
• Cracker
• Kekse
• Bier
• Verbände
• Saucen
• Saucen

Lebensmittel zu essen

Glücklicherweise gibt es viele nahrhafte und natürlich glutenfreie Lebensmittel. Das Ausschneiden von verarbeiteten Lebensmitteln, das Genießen von hauptsächlich Vollwertkost und das Üben des Etikettenlesens können die Einhaltung einer glutenfreien Diät erheblich erleichtern.

Hier sind einige Lebensmittel, die in eine gesunde glutenfreie Ernährung aufgenommen werden können:

• Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
• Eier
• Molkerei
• Früchte
• Glutenfreie Körner wie Quinoa, Reis, Buchweizen und Hirse
• Gemüse
• Hülsenfrüchte
• Nüsse
• Gesunde Fette
• Kräuter und Gewürze

Wenn Sie vermuten, dass Sie an Zöliakie leiden, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um sich darauf testen zu lassen und festzustellen, ob für Sie eine glutenfreie Ernährung erforderlich ist.

Beginnen Sie eine glutenfreie Diät erst, wenn Sie auf Zöliakie getestet wurden, da dies Ihre Testergebnisse verzerren kann.

Zusammenfassung Eine glutenfreie Ernährung kann helfen, die Symptome von Zöliakie zu reduzieren. Produkte, die Weizen, Gerste, Roggen und Dinkel enthalten, sollten beseitigt und durch natürliche Lebensmittel ersetzt werden, die von Natur aus glutenfrei sind.

Das Fazit

Zöliakie ist eine schwerwiegende Erkrankung, bei der das Immunsystem den Dünndarm als Reaktion auf den Verzehr von Gluten angreift.

Unbehandelt kann Zöliakie zu vielen nachteiligen Nebenwirkungen führen, einschließlich Verdauungsproblemen, Ernährungsdefiziten, Gewichtsverlust und Müdigkeit.

Wenn Sie den Verdacht haben, Zöliakie zu haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Untersuchung. Bei Zöliakiepatienten kann eine glutenfreie Ernährung helfen, diese Symptome zu lindern und zu lindern.