8 gesundheitliche Vorteile von Papaya und wie man konsumiert

Inhalt

• Nährwertangaben von Papaya
• Wie zu konsumieren
• 1. Rezept für Papaya mit Müsli
• 2. Papaya-Muffin
• Kontraindikationen

Papaya ist eine schmackhafte und gesunde Frucht, die reich an Ballaststoffen und Nährstoffen wie Lycopin und den Vitaminen A, E und C ist, die als starke Antioxidantien wirken und verschiedene gesundheitliche Vorteile bringen.

Neben den Früchten können auch Papaya-Blätter oder in Form von Tee konsumiert werden, da diese reich an Polyphenolverbindungen, Saponinen und Anthocyanen mit antioxidativen Eigenschaften sind. Seine Samen sind auch sehr nahrhaft und können verzehrt werden. Darüber hinaus legen einige Studien nahe, dass es eine antihelmintische Wirkung haben könnte, die zur Beseitigung von Darmparasiten beiträgt.

Die Hauptvorteile des regelmäßigen Papaya-Verzehrs sind:

1. Verbesserung des Darmtransits, dafür, dass sie reich an Fasern und Wasser sind, die Feuchtigkeit spenden und das Kotvolumen erhöhen, den Austritt erleichtern und zur Bekämpfung von Verstopfung beitragen;
2. Verdauung erleichternweil es Papain enthält, ein Enzym, das bei der Verdauung von Fleischproteinen hilft;
3. Sorgen Sie für ein gesundes Sehvermögenweil es reich an Vitamin A ist, einem Nährstoff, der hilft, Nachtblindheit zu verhindern und die altersbedingte Verschlechterung des Sehvermögens zu verzögern;
4. Stärken Sie das Immunsystem, weil es gute Mengen an Vitamin C, A und E enthält, die die Stärkung der körpereigenen Abwehrkräfte begünstigen;
5. Hilft bei der Funktion des Nervensystems, da es B- und E-Vitamine enthält, die Krankheiten wie Alzheimer vorbeugen können;
6. Hilft beim Abnehmenweil es wenig Kalorien hat und reich an Ballaststoffen ist, was das Sättigungsgefühl erhöht;
7. Verhindert vorzeitiges Alternweil es Beta-Carotine enthält, die eine antioxidative Wirkung ausüben und die durch freie Radikale verursachten Schäden an der Haut verhindern. Darüber hinaus erhöht das Vorhandensein von Vitamin E, C und A die Festigkeit der Haut und erleichtert deren Heilung;
8. Es könnte helfen, Giftstoffe aus der Leber zu entfernen aufgrund seiner antioxidativen Wirkung.

Darüber hinaus könnte es aufgrund seiner antioxidativen Wirkung und seines Fasergehalts das Auftreten anderer chronischer Krankheiten wie Krebs, Diabetes und Herzprobleme verhindern.

Nährwertangaben von Papaya

Die folgende Tabelle zeigt die Nährwertangaben für 100 g Papaya:

Es ist wichtig zu erwähnen, dass Papaya in Verbindung mit einer ausgewogenen und gesunden Ernährung konsumiert werden muss, um alle oben genannten Vorteile zu erzielen.

Wie zu konsumieren

Papaya kann frisch, dehydriert oder in Form von Säften, Vitaminen und Obstsalat gegessen werden und kann sogar in kleinen Portionen für Babys angeboten werden, um Verstopfung zu verbessern.

Die empfohlene Menge beträgt 1 Scheibe Papaya pro Tag, was etwa 240 Gramm entspricht. Ein ausgezeichneter Weg, um Papaya zu konservieren, ist das Einfrieren kleiner Portionen und kann somit zur Herstellung von Säften und Vitaminen verwendet werden.

1. Rezept für Papaya mit Müsli

Dieses Rezept kann zum Frühstück oder zum Nachmittagssnack verwendet werden und ist eine großartige Option, um die Darmfunktion zu unterstützen.

Zutaten:

• 1/2 Papaya;
• 4 Esslöffel Müsli;
• 4 Esslöffel Naturjoghurt;
• 2 Esslöffel Hüttenkäse.

Vorbereitungsmodus:

Legen Sie den Naturjoghurt in eine Schüssel in den Boden. Dann die Hälfte der Papaya hinzufügen und mit 2 EL Müsli bedecken. Fügen Sie den Käse, den Rest der Papaya und schließlich die anderen 2 Esslöffel Müsli hinzu. Gekühlt servieren.

2. Papaya-Muffin

Diese Muffins eignen sich hervorragend für die innovative und köstliche Verwendung von Papaya, die auch als Snack für Kinder dienen kann.

Zutaten:

• 1/2 zerkleinerte Papaya;
• 1/4 Tasse Milch;
• 1 Esslöffel geschmolzene ungesalzene Butter;
• 1 Ei;
• 1 Teelöffel Vanille-Essenz;
• 1 Tasse Weizen oder Haferflocken in feinen Flocken;
• 2 Esslöffel Demerara-Zucker;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 1/2 Teelöffel Backpulver.

Vorbereitungsmodus:

Den Backofen auf 180 ° C vorheizen und die Muffinformen vorbereiten.

Mischen Sie in einer Schüssel das Weizen- oder Hafermehl, Zucker, Hefe und Backpulver. In einer anderen Schüssel die zerdrückte Papaya, die geschmolzene Butter, das Ei, die Milch und die Vanille hinzufügen und alles mischen.

Fügen Sie diese Flüssigkeit der Mehlmischung hinzu und mischen Sie sie vorsichtig mit einem Löffel oder einer Gabel. Geben Sie die Mischung in die gefetteten Formen und backen Sie sie etwa 20 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind, in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen.

Kontraindikationen

Grüne Papaya sollte von schwangeren Frauen vermieden werden, da laut einigen Tierstudien eine Substanz namens Latex vorliegt, die Uteruskontraktionen verursachen kann. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um diesen Effekt nachzuweisen.