Ist ruckartiges Rindfleisch während der Schwangerschaft sicher zu essen?

Inhalt

• Was sind die Risiken?
• Lebensmittelbedingte Krankheiten und Toxoplasma
• Salz und Blutdruckanstieg
• Alternativen, die Ihnen gefallen könnten
• Wir hassen es, Idioten zu sein, aber ... es ist nicht nur ruckelig
• Sprechen Sie mit Ihrem Arzt
• Behandlung von Krankheiten
• Und nun zu den guten Nachrichten
• Das wegnehmen

Zwischen dem ständigen Bedürfnis zu pinkeln, unbequemem Gehirnnebel und der Unfähigkeit, Ihre - Hm - Gas, Schwangerschaft kann einige seltsame Dinge mit Ihrem Körper tun. Schuld daran sind die Hormone.

Und wenn Sie wie viele von uns sind, kann das Verlangen nach Schwangerschaft eine Herausforderung für sich sein. Diese Gelüste können unglaublich mächtig und ehrlich gesagt geradezu seltsam sein. Hallo, drittes Erdnussbuttersandwich der Woche.

Natürlich enthalten nicht alle Heißhungerattacken ungewöhnliche Kombinationen. Vielleicht sehnen Sie sich nach einem schnörkellosen, beliebten Snack - wie Trockenfleisch vom Rind.

Aber vielleicht möchten Sie es sich noch einmal überlegen, bevor Sie nach dem Slim Jim oder der ruckartigen Tankstelle greifen. Während Trockenfleisch vom Rind vor der Schwangerschaft Ihr Lieblingssnack gewesen sein könnte, kann es unsicher sein, es während der Schwangerschaft zu essen. Lass uns genauer hinschauen.

Was sind die Risiken?

Beef Jerky ist ein einfacher, köstlicher Snack, den Sie fast überall finden können.

Es ist Fleisch - und nein, es ist nichts Falsches daran, Fleisch während der Schwangerschaft zu essen. Trockenfleisch vom Rind ist jedoch kein typisches Fleischprodukt. Höchstwahrscheinlich haben Sie nicht viel darüber nachgedacht, wie ruckartig zubereitet wird - ehrlich gesagt, die meisten Menschen haben es nicht getan.

Sie wurden jedoch wahrscheinlich vor der Gefahr gewarnt, während Ihrer Schwangerschaft unterkochte tierische Produkte zu essen, da das Risiko einer durch Lebensmittel verursachten Krankheit besteht.

Lebensmittelbedingte Krankheiten und Toxoplasma

Obwohl jeder an einer durch Lebensmittel verursachten Krankheit (auch bekannt als Lebensmittelvergiftung) erkranken kann, sind Ihre Chancen höher, da eine Schwangerschaft das Immunsystem schädigen kann. Infolgedessen kann Ihr Körper Schwierigkeiten haben, Bakterien abzuwehren, die Sie krank machen können.

Dies schließt Bakterien ein, die Krankheiten wie Toxoplasma verursachen. Sie können nicht nur krank werden, sondern auch Ihr Baby kann betroffen sein.

Sie denken wahrscheinlich: Trockenfleisch vom Rind ist nicht roh. Was ist also die große Sache?

Zwar ist Ruckeln nicht roh, aber es wird auch nicht im traditionellen Sinne gekocht.

Das Kochen von Fleisch bei hohen Temperaturen hilft, Bakterien abzutöten, die Sie krank machen können. Jerky ist getrocknetes Fleisch, und in Wirklichkeit tötet das Trocknen von Fleisch möglicherweise nicht alle Bakterien ab. Wenn Sie im Geschäft Trockenfleisch kaufen, können Sie nicht sicher sein, bei welcher Temperatur es getrocknet wurde.

Jedes Mal, wenn Sie einen Ruck nehmen, spielen Sie im Wesentlichen mit Ihrer Gesundheit.

Toxoplasmose ist eine häufige Infektion und verursacht bei gesunden Menschen normalerweise keine ernsthaften Probleme. Einige Menschen merken nicht einmal, dass sie an der Infektion leiden, zumal sie sich von selbst bessern kann.

Da diese Krankheit jedoch zu Geburtsfehlern führen kann, ist es wichtig, dass Sie alles tun, um eine Toxoplasmose während der Schwangerschaft zu vermeiden. Dazu gehört das Waschen von Obst und Gemüse vor dem Essen, das Waschen der Hände nach dem Umgang mit nicht gekochtem Fleisch und das Vermeiden von ruckartigem Rindfleisch.

Salz und Blutdruckanstieg

Das Risiko einer durch Lebensmittel verursachten Krankheit ist nicht der einzige Grund, ruckartiges Rindfleisch in der Schwangerschaft zu vermeiden. Ein Ruck kann zwar das Verlangen zügeln, ist aber auch reich an Salz.

Je nachdem, wie viel Sie konsumieren, kann Ihr Blutdruck ansteigen, was für Sie oder Ihr Baby nicht gesund ist. Zu viel Salz kann auch die Beschwerden aufgrund von Schwellungen verstärken.

Hoher Blutdruck während der Schwangerschaft erhöht das Risiko für Frühgeburten sowie Präeklampsie.

Alternativen, die Ihnen gefallen könnten

Was ist, wenn das Verlangen nach ruckartigem Rindfleisch nicht verschwindet?

Nun, eine Möglichkeit besteht darin, ein Steak zuzubereiten (oder jemand anderen dazu zu bringen!). Stellen Sie einfach sicher, dass es gut gekocht ist - das heißt, Sie lassen es auf der Hitze, bis es 74 ° C erreicht. Keine Sorge - gut gemachtes Fleisch kann auch aromatisch sein. Ein Ausflug in den Gewürzschrank kann Wunder wirken. (Und das Hinzufügen von viel schwarzem Pfeffer kann nur der Trick sein, um dieses ruckartige Verlangen zu stillen!)

Oder nehmen Sie pflanzlichen oder vegetarischen Ruck aus verschiedenen Zutaten wie Auberginen, Jackfrüchten, Tofu und sogar Pilzen. Ruckeln auf pflanzlicher Basis schmeckt möglicherweise nicht genau wie ruckartiges Rindfleisch, aber Sie finden es vielleicht köstlich und befriedigend.

Gehen Sie aber einfach. Obwohl es sich um einen Snack auf pflanzlicher Basis handelt, wird er immer noch verarbeitet, sodass er möglicherweise viel Natrium enthält. Das gleiche gilt für gut gekochten Speck, der sicher ist, aber ungefähr so ​​salzig wie Snacks.

Was ist mit ruckartigem Rindfleisch in der Mikrowelle oder im Ofen, um es zu kochen und Bakterien abzutöten? Das mag funktionieren, aber es gibt keine Garantie. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie Ruckeln. In ein paar Monaten können Sie es wieder in Ihr Leben aufnehmen.

Wir hassen es, Idioten zu sein, aber ... es ist nicht nur ruckelig

Wir wollen kein Killjoy sein, aber das haben Sie wahrscheinlich schon gehört. Wir können bestätigen: Trockenfleisch vom Rind ist nicht das einzige Lebensmittel, das Sie während der Schwangerschaft meiden sollten. Grundsätzlich sollten Sie nicht gründlich gekochte Produkte sowie nicht pasteurisierte Getränke vermeiden.

Zu vermeidende Lebensmittel und Getränke umfassen:

• Sushi
• Sashimi
• rohe Austern
• rohe Jakobsmuscheln
• roher Keksteig; Beachten Sie jedoch, dass gebackene Kekse sind nicht auf dieser Liste
• rohe Eier, darunter hausgemachte Mayo
• ungekochtes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
• rohe Sprossen
• vorgefertigter Lebensmittelgeschäft Hühnchen-Thunfisch-Salat
• nicht pasteurisierte Milch, Saft und Apfelwein
• Rohmilchprodukte wie Feta
• Feinkostfleisch; Wenn Sie sie jedoch in der Mikrowelle zappen, können Sie alle Bakterien abtöten - mehr dazu weiter unten

Gewöhnen Sie sich an, Lebensmitteletiketten zu lesen, und vermeiden Sie alles, was als geräuchert, im Nova-Stil, mit Kipper, Ruck oder Lachs gekennzeichnet ist.

Es ist in Ordnung, Hot Dogs, Mittagsfleisch, Aufschnitt und Trockenwürste zu essen, aber essen Sie diese nicht direkt aus der Packung. Erwärmen Sie diese vor dem Essen immer auf eine Innentemperatur von 165 ° F.

Wenn Sie Geflügel und anderes Fleisch zu Hause zubereiten, gehen Sie nicht davon aus, dass diese sicher zu essen sind, nur weil sie gekocht aussehen. Verwenden Sie ein Lebensmittelthermometer und testen Sie die Innentemperatur - sie sollte 165 ° F betragen.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt

Wenn Sie bereits mit Übelkeit und Erbrechen zu tun haben, kann es schwierig sein, eine normale Schwangerschaftskrankheit von einer durch Lebensmittel übertragenen Krankheit zu unterscheiden. Einige verräterische Anzeichen, die auf eine tatsächliche Krankheit hinweisen, sind:

• Fieber
• grippeähnliche Symptome
• Muskelkater
• Hautausschlag
• Halsentzündung

Wenn Sie diese Symptome haben und glauben oder vermuten, dass Sie ungekochtes Fleisch oder Meeresfrüchte gegessen haben, rufen Sie sofort Ihren Frauenarzt an.

Behandlung von Krankheiten

Eine Blutuntersuchung kann Toxoplasmose diagnostizieren. Höchstwahrscheinlich wird Ihr Arzt eine Amniozentese durchführen, bei der es sich um einen vorgeburtlichen Test handelt, bei dem auch der Fötus auf Infektionen überprüft werden kann.

Wenn Sie infiziert sind, erhalten Sie ein Antibiotikum, das auch für Ihr ungeborenes Baby sicher ist.

Und nun zu den guten Nachrichten

Die Nachrichten sind nicht alle schlecht. Während es einige Dinge gibt, die Sie meiden müssen - einschließlich Fleischgerichten -, können Sie die meisten Lebensmittel während der Schwangerschaft genießen.

Vielleicht ist jetzt sogar ein guter Zeitpunkt, um die verarbeiteten Lebensmittel durch nahrhaftere Optionen zu ersetzen. Sie trinken bereits täglich eine Bajillion Gallonen Wasser, um Austrocknung zu vermeiden. Warum also nicht auch eine gute, ausgewogene Ernährung genießen?

Versuchen Sie Folgendes zu integrieren:

• mageres Fleisch wie gekochter Fisch, Geflügel, rotes Fleisch und Pute
• Eiweiß
• frische Früchte
• pasteurisierte Milch und andere Milchprodukte - Kalziumgüte!
• pasteurisierter Orangensaft
• frisches Gemüse wie Karotten, Süßkartoffeln, Brokkoli, Spinat und anderes grünes Blattgemüse - alles reich an Folsäure
• Vollkornbrot, Reis und Getreide
• Erdnussbutter
• Quecksilberarme Fische wie Flunder, Schellfisch, Weißfisch und Forelle

Das wegnehmen

Ein ruckartiges Verlangen nach Rindfleisch zu bekämpfen, könnte eine Herausforderung sein - aber Sie können es schaffen. Wenn alles andere fehlschlägt, nehmen Sie ein Steak, ein ruckartiges pflanzliches oder gut gekochtes mageres Protein. Dies könnte genau das sein, was Sie brauchen, um starkes Verlangen einzudämmen.