Fragen Sie den Diät-Arzt: Sind die neuen Burger King Satisfries gesund?

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Q: Sind die neuen Burger King Satisfries eine gute Wahl?

EIN: Satisfries, eine neue Pommes Frites von BK, wird aus einem Teig hergestellt, der weniger Frittieröl aufnimmt, sodass das Endprodukt etwas weniger Fett enthält. Sie sind ein besser Wahl, aber wenn Ihre Ernährungsentscheidungen davon abhängen, welche Pommes Frites in Ihrem Lieblings-Fast-Food-Restaurant die bessere Option sind, gibt es andere dringendere Probleme, die Sie in Ihrer Ernährung korrigieren müssen.

Zu Beginn ist "Satisfries" als Name ein wenig irreführend, da Sie nicht unbedingt mehr sein werden befriedigt, zumal sie ein fettarmes Produkt sind und Fett ein großer Treiber für das Sättigungsgefühl ist. Satisfries enthalten 40 Prozent weniger Fett als Pommes Frites von McDonald's und 21 Prozent weniger Kalorien als vergleichbare Pommes auf der Speisekarte von Burger King. Aber es ist nicht so, dass Sie bei McDonald's Schlange stehen und sich entscheiden, über die Straße zu Burger King zu gehen, um fünf Gramm Fett zu sparen. Wenn Sie bei BK anstehen, ist es wahrscheinlicher, dass Sie sich für die Satisfries anstelle der normalen Pommes entscheiden. Dadurch sparst du vier Gramm Fett und acht Gramm Kohlenhydrate. Außerdem führen diese eingesparten Kalorien zu einer Gewichtsabnahme, oder?

Hier ist das schmutzige Geheimnis der Abnehmindustrie: Kleine Veränderungen machen keinen Unterschied. Es ist eine gute Idee, aber es funktioniert nicht in der realen Welt. Das Konzept der "kleinen Änderung" kommt von der Tatsache, dass ein Pfund Fett 3.500 Kalorien enthält und dass, wenn Sie langsam an diesem Kalorienkuchen eine kalorienarme Option abbauen oder die Treppe nach der anderen stolpern, schließlich der Gewichtsverlust eintritt wird sich wirklich summieren. Es ist einfache Mathematik.

Wenn man dieser Denkweise folgt, wenn man viel Fast Food isst, nicht viel Morgan Spurlock, sondern viermal die Woche (wie ein durchschnittlicher Amerikaner), und jedes Mal wählt man eine kleine Portion Satisfries gegenüber einer kleinen Portion normaler Pommes, jede Mahlzeit würden Sie 70 Kalorien sparen. Angenommen, Sie essen nach fünf Jahren jedes Mal das Gleiche, dann verlieren Sie 20 Pfund! Rechts?

Nö. Der Körper funktioniert so nicht.

Um zu sehen, wie der Körper wirklich funktioniert, schauen wir uns ein weiteres gängiges Beispiel an, bei dem die Denkweise „ein wenig tun, viele Überstunden verlieren“ verwendet wird.

Wenn Sie jeden Tag eine Meile mehr laufen würden, würden Sie 100 zusätzliche Kalorien verbrennen. Wenn Sie dies fünf Jahre lang jeden Tag tun würden, würden Sie theoretisch mehr als 50 Pfund Fett verlieren. Aber in Wirklichkeit verlieren die Leute nur etwa 10 Pfund.

Werden die 70 Kalorien, die Sie einsparen würden, einen so großen Unterschied in Bezug auf Ihr Gewicht ausmachen? Wahrscheinlich nicht. Aber es gibt noch einige Verdienste hier. Ich bin fest davon überzeugt, dass der Erfolg beim Abnehmen hauptsächlich mentaler Natur ist. Wenn Sie schlank sein möchten, müssen Sie die Disziplin aufbringen, beim Essen und unterwegs konsequent die kalorienärmeren Optionen zu wählen.

Wir alle befinden uns in unterschiedlichen Stadien unserer Gewichtsabnahme. Wenn Sie viermal in der Woche Fast Food essen und Ihren Körper verändern möchten, ist das großartig. Schön, dass Sie sich ändern wollen. Also vielleicht für eine Woche oder so wählen Sie die kalorienärmeren Pommes und eine kalorienärmere Option auf der Speisekarte. Nachdem Sie etwa eine Woche (oder sogar ein paar Wochen) die kalorienärmeren Entscheidungen getroffen haben, können Sie einen anderen Ort zum Essen auswählen, an dem das Essen nicht frittiert ist. Das wären gute Veränderungen in die richtige Richtung. Bei der Wahl der kalorienärmeren Pommes geht es weniger um die Kalorien, die Sie sparen, als vielmehr um das Verhalten, das Sie verkörpern.

Wie Sie aus unseren obigen Beispielen zur Gewichtsabnahme sehen können, macht eine Veränderung keinen großen Unterschied, aber es ist die Kombination mehrerer Veränderungen, die zu größeren Veränderungen führen, die alle im Laufe der Zeit zu größeren Veränderungen führen, die es Ihnen ermöglichen, Ihren Körper zu verändern .

Egal, ob Sie wie ich sind und sich nicht erinnern können, wann Sie das letzte Mal Fast Food gegessen haben oder jeden Tag Fast Food essen, das Sparen von 70 Kalorien bei der Bestellung von Pommes Frites wird sich nicht sehr auf Ihr Gewicht auswirken (vor allem wenn man bedenkt, dass Sie immer noch Pommes bestellen), aber wenn Sie diese eine Änderung nutzen können, um Schwung für weitere Änderungen aufzubauen, die immer größer werden, dann legen Sie los. Wir müssen alle irgendwo anfangen.

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