Warum Sie nicht direkt nach einem Feiertagsessen eine Reinigung machen sollten

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Wenn Sie bei vergangenen Thanksgiving-Dinnern die Worte "Ich esse nie wieder" gesprochen haben, während Sie Ihren aufgeblähten, kurz vor dem Platzen stehenden Bauch umklammert haben, denken Sie vielleicht, dass es eine gute Idee ist, nach Ihrem Truthahnfest buchstäblich auf feste Nahrung zu verzichten. Schließlich bietet eine Saftkur eine begehrte Pause vom Kauen und Verdauen und kommt mit begeisterten Empfehlungen von schlanken Prominenten sowie verführerischen Gesundheits- und Gewichtsverlust-Ansprüchen beliebter Safthersteller.

Aber bevor Sie sich das Sixpack Greens bestellen, um Ihren Körper zu "entgiften", ist es wichtig, die schwer zu schluckende Wahrheit über das Entsaften zu verstehen, insbesondere direkt nach Ihrem größten Schluchtenfest des Jahres.

Nicht so schnell

Trotz begeisterter Kritiken von eingefleischten Juiceheads gibt es keine Wissenschaft, die belegen könnte, dass Saftreinigungen tatsächlich halten, was sie versprechen. Tatsächlich halten viele Ärzte diese für Flaschen mit B.S.

"Dieses Essen oder Hungern ist nicht gesund", sagt Lynn Allen, M.D., eine Endokrinologin vom New Yorker Obesity Nutrition Research Center am St. Luke's Roosevelt Hospital. Ein Free-for-All zu haben und das Doppelte oder Dreifache deiner normalen Menge zu essen (der durchschnittliche Amerikaner verbraucht an Thanksgiving mehr als 4.500 Kalorien, so der Calorie Control Council), wird deinen Körper auf Hochtouren bringen, um die riesige Nahrungslast loszuwerden, die er nicht ist gewöhnt an. Während Ihr internes Abwasserteam mit der unerwarteten zusätzlichen Arbeit zu kämpfen hat, werden Sie mit einigen raumräumenden Blähungen und allgemeinem Unbehagen kämpfen. "Wenn Sie vollgestopft sind, bauen Sie eine Entzündung in Ihrem Körper auf, die zu geschwollenen Knöcheln und Verdauungsstörungen führen kann", sagt Allen.

Am Tag danach solltest du dich aber wohl fühlen. „Ihr Körper wird all diese zusätzlichen Kalorien innerhalb von 24 Stunden vollständig verarbeiten und die Entzündung wird zurückgehen“, sagt Allen. [Tweet this Fact!] Richtig, man braucht keine Säfte, um Giftstoffe auszuspülen, sagt Christopher Ochner, Ph.D., wissenschaftlicher Mitarbeiter am New York Obesity Nutrition Research Center am St. Luke's Roosevelt Hospital Center. Ihre Leber und Ihr Darm haben Sie abgedeckt - schließlich ist es ihre Aufgabe, Ihre Verdauung die ganze Zeit auf Trab zu halten.

Und obwohl sich Ihr Magen erweitert hat, um die zweiten Portionen kandierte Kartoffeln und Kürbiskuchen aufzunehmen, können Sie Ihre dehnbaren Hosen sicher weglegen. Das Extra-Geben ist nur vorübergehend, solange Sie nicht weiter zu viel essen, sagt Ochner. Unabhängig von der Größe Ihres Darms werden Säfte jedoch nicht ausreichen, um Sie sehr lange zu ernähren, da die meisten dieser Ernährungspläne nur minimale Ballaststoffe und Proteine ​​enthalten und Flüssigkeiten allein einfach nicht befriedigen. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Getränke dazu führen, dass Sie sich früher hungriger fühlen und bei Ihrer nächsten Mahlzeit eher mehr zu sich nehmen als feste Nahrung.

Die starke Kalorieneinschränkung der Reinigungen kann auf andere Weise nach hinten losgehen. "Wenn Sie eine begrenzte Diät von 800 bis 1.200 Kalorien einhalten, beginnt Ihr Körper, sich von Fett- und Muskelgewebe zu ernähren", sagt Allen. "Deshalb fühlen Sie sich vielleicht nach einer Weile besser und verlieren sogar Gewicht, aber Sie werden alles wieder oder mehr gewinnen."

Darm-Check

Dennoch kann das Trinken des mit Gemüse geschnürten Kool-Aid einige Vorteile haben - nur psychologische und nicht physische. Frauen, die Reinigungen durchführen, gewinnen Vertrauen in ihre Willenskraft, sagt Ramani Durvasula, Ph.D., ein in L.A. ansässiger zugelassener klinischer Psychologe und Autor von Du bist, warum du isst. "Eine strenge Saftreinigung kann Frauen helfen, die Kontrolle über ihr Essen und ihr Gewicht zu haben", erklärt sie. [Tweet this!] Dieses Gefühl ist noch wichtiger, nachdem Sie an Thanksgiving scheinbar alle Kontrolle abgegeben haben (und wer kann es Ihnen verdenken, dieser leckere Feiertag kommt nur einmal im Jahr!).

Für einige wird die Reinigung zu einer Ausrede, um gesündere Gewohnheiten anzukurbeln, wie zum Beispiel mehr Obst und Gemüse täglich zu konsumieren und Alkohol und Koffein zu reduzieren. Für andere ist es nur eine flüchtige Lösung, wenn auch nicht so viel. "Reinigungen sind wirklich gut, um Ihren Geldbeutel zu reinigen, und das war es auch schon", sagt Ochner.

Kaue darauf rum

Sie können Blähungen, Beschwerden und Schuldgefühle umgehen (oder zumindest verringern), indem Sie an Thanksgiving intelligenter essen. Zuerst Pute oder Schinken satt machen, Teller stapeln und loslegen! Das magere Protein macht dich schneller satt und hält dich länger satt, sodass du weniger Platz für kohlenhydratreiche Füllungen, Brötchen und Desserts hast. Runden Sie Ihren Teller mit Preiselbeersauce und Gemüse ab, und weil Sie wissen, dass Sie diesem hausgemachten Kürbiskuchen nicht widerstehen können, essen Sie ihn langsam oder nehmen Sie einfach ein kleines Stückchen und machen Sie Schluss damit, rät Ochner. Wenn Sie es ruhig angehen lassen, können Sie den besonderen Moment besser genießen, und das ist der springende Punkt.

Egal, wie Sie am Donnerstag essen, am Freitag sollten Sie sofort zu Ihrer normalen Ernährung zurückkehren - und dafür brauchen Sie keine Reinigung. Obwohl Essen am Black Friday vielleicht das Letzte ist, an das Sie denken (Sie werden wahrscheinlich stattdessen Killer-Sales frönen), ist es in Ordnung, ein wenig zu fasten – als warten Sie, bis Sie wirklich hungrig sind (vielleicht am frühen oder mittleren Nachmittag .). ) bevor Sie etwas essen. Überspringen Sie die Reste (außer Protein und nicht stärkehaltigem Gemüse) und essen Sie einfach ausgewogen und gesund, wie Sie es normalerweise tun.

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