Entwöhnung 101: Starten Sie Ihr Baby mit Essen

Inhalt

• Wann sind Babys bereit für feste Nahrung?
• Traditioneller vs Baby-geführter Ansatz
• Baby-geführte Entwöhnung
• Vorteile
• Nachteile
• Traditionelle Entwöhnung
• Vorteile
• Nachteile
• Erster Geschmack
• Feststoffe aufbauen
• Lebensmittel zu vermeiden
• Tipps für eine erfolgreiche Entwöhnung
• Mögliche Gefahren
• Essensallergien
• Würgend
• Das Fazit

Entwöhnung ist der Prozess, bei dem Babys, die vollständig auf Milch angewiesen waren, in feste Lebensmittel eingeführt werden.

Es beginnt mit dem ersten Schluck Essen und endet mit dem letzten Futter Muttermilch oder Milchnahrung (1).

Wann und wie feste Lebensmittel eingeführt werden, ist entscheidend, um gesunde Essgewohnheiten zu etablieren und pingeliges Essen einzuschränken.

Dieser Artikel enthält erfolgreiche Entwöhnungstipps, einschließlich zu wählender und zu vermeidender Lebensmittel, des richtigen Zeitpunkts und potenzieller Bedenken.

Wann sind Babys bereit für feste Nahrung?

Die meisten Gesundheitsexperten empfehlen, dass Babys ab einem Alter von etwa 6 Monaten feste Nahrung erhalten (2, 3, 4, 5).

Sechs Monate werden oft empfohlen, da Babys in diesem Alter zusätzliche Nährstoffe wie Eisen und Zink benötigen, die nicht in der Milch enthalten sind (6, 7).

Kleine Mengen fester Nahrung können diese Nährstoffe liefern.

Experten schlagen auch vor, nach Anzeichen dafür zu suchen, dass ein Baby entwicklungsbereit für Feststoffe ist. Dazu gehören (8, 9):

• Gut sitzen
• Gute Kopfkontrolle
• Kann Essen im Mund halten und ist bereit zu kauen
• Kann Essen aufheben und in den Mund nehmen
• Ist neugierig auf Mahlzeiten und möchte sich engagieren

Es ist selten, dass Babys vor 6 Monaten bereit für Feststoffe sind.

Wenn Sie der Meinung sind, dass Ihr Baby Anzeichen dafür zeigt, dass es bereit für Feststoffe ist, aber noch nicht 6 Monate alt ist, wenden Sie sich an Ihren Kinderarzt.

Feststoffe sollten im Alter von 6 Monaten eingeführt werden, wenn Babys zusätzliche Nährstoffe benötigen, die nicht allein durch Milch gewonnen werden können.

Traditioneller vs Baby-geführter Ansatz

Die Entwöhnung wird normalerweise in zwei Hauptansätze unterteilt: traditionell und babygeführt.

Es gibt keinen richtigen Weg, um Ihr Baby mit festen Stoffen zu beginnen. Wenn Sie jedoch die Vor- und Nachteile der einzelnen Ansätze kennen, können Sie die beste Entscheidung für sich und Ihr Baby treffen.

Sie können diese Methoden auch mischen, um festzustellen, was am besten geeignet ist.

Baby-geführte Entwöhnung

Bei dieser Methode werden Babys von Anfang an dazu ermutigt, sich selbst zu ernähren. Sie können feste Lebensmittel als Fingerfood einführen und Ihrem Kind ermöglichen, Feststoffe in ihrem eigenen Tempo zu erkunden.

Vorteile

• Es fördert das unabhängige Essen früher.
• Babys entscheiden möglicherweise eher, wann sie voll sind, und sind langfristig weniger wahrscheinlich übergewichtig (10).
• Es reduziert die Notwendigkeit für separates Kochen, da Familienessen normalerweise angemessen sind.
• Ihre ganze Familie kann zusammen essen.

Nachteile

• Es erhöht die Bedenken hinsichtlich Würgen und Ersticken. Wenn jedoch geeignete Lebensmittel angeboten werden, sollte das Erstickungsrisiko Ihres Babys nicht höher sein als bei einem herkömmlichen Ansatz (11).
• Es ist schwierig zu wissen, wie viel Essen Ihr Baby gegessen hat.
• Es kann chaotisch sein.
• Es kann schwieriger sein, Lebensmittelallergien zu identifizieren, da häufig mehrere Lebensmittel gleichzeitig eingeführt werden.

Traditionelle Entwöhnung

Bei diesem Ansatz füttern Sie Ihr Baby und führen es schrittweise in festere Lebensmittel ein. Sie beginnen mit glatten Pürees, bevor Sie zu zerdrückten und gehackten Lebensmitteln übergehen, dann zu Fingerfood und schließlich zu kleinen Bissen.

Vorteile

• Es ist einfacher zu sehen, wie viel Ihr Baby gegessen hat.
• Es ist weniger chaotisch.

Nachteile

• Es kann zeitaufwändig sein, separate Mahlzeiten zuzubereiten und Ihr Baby füttern zu müssen.
• Es besteht möglicherweise ein höheres Risiko für Überernährung, da Sie möglicherweise Schwierigkeiten haben, die Fülle Ihres Babys zu lesen.
• Wenn sich Babys zu sehr daran gewöhnen, Pürees zu glätten, kann es schwierig sein, sie in andere Texturen zu verschieben.

Baby-geführte Entwöhnung ermutigt Säuglinge, sich selbst zu ernähren, während Sie Ihrem Kind nach der traditionellen Methode eine zunehmend festere Ernährung geben. Beide Ansätze haben Vor- und Nachteile.

Erster Geschmack

Der erste Geschmack ist wichtig, um gute Essgewohnheiten zu entwickeln und Ihr Kind einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen auszusetzen.

Denken Sie bei der Einführung neuer Lebensmittel daran, dass die verzehrte Menge weniger wichtig ist als die Anzahl der probierten Lebensmittel. In den Anfangsstadien der Entwöhnung wird Ihr Baby immer noch den größten Teil seiner Nahrung aus Muttermilch oder Milchnahrung erhalten.

Versuchen Sie, dies zu einer positiven Erfahrung für Ihr Baby zu machen, indem Sie es mit neuen Lebensmitteln spielen, anfassen und schmecken lassen.

Etwa eine Stunde nach einer Milchfütterung und wenn Ihr Baby nicht zu müde ist, ist oft ein guter Zeitpunkt, um Essen zu probieren. Das Mischen von Lebensmitteln mit etwas Muttermilch oder Milchnahrung kann die Akzeptanz verbessern.

Geeignete erste Lebensmittel umfassen:

• Weiches, gekochtes Gemüse: Brokkoli, Karotten, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Butternusskürbis, Kürbis, Erbsen - püriert, püriert oder als Fingerfood serviert
• Weiche Frucht: Banane, Mango, Blaubeeren, Himbeeren, Avocado, gekochte Birne oder Apfel, Pflaumen, Pfirsiche - püriert, püriert oder als Fingerfood serviert
• Getreide: Haferflocken, Reis, Quinoa, Hirse - gekocht, püriert oder püriert zu einer geeigneten Textur und gemischt mit einer kleinen Menge Muttermilch oder Milchnahrung

Beginnen Sie etwa eine Woche lang einmal täglich mit ein paar Löffeln oder ein paar Bissen, um festzustellen, ob Ihr Baby mehr oder weniger möchte.

Jeden Tag können neue Lebensmittel eingeführt werden, und Sie können auch Lebensmittel kombinieren. Versuchen Sie beispielsweise, Reisreis-Müsli mit Birne zu mischen - oder Banane mit Avocado.

Sie können auch einen Schluck Wasser in einer Tasse anbieten, um Ihr Baby daran zu gewöhnen.

Beim ersten Geschmack geht es darum, zu experimentieren und Ihrem Baby eine Vielzahl von Lebensmitteln vorzustellen. Sie können Ihrem Kind Obst, Baby-Müsli und gekochtes, weiches Gemüse geben.

Feststoffe aufbauen

Sobald Ihr Baby ungefähr 6 Monate alt ist und regelmäßig feste Nahrung zu sich nimmt, können Sie eine größere Auswahl anbieten, um langsam bis zu drei Mahlzeiten täglich aufzubauen.

Stellen Sie sicher, dass Sie verschiedene Texturen anbieten und achten Sie auf Anzeichen dafür, dass Ihr Baby voll ist.

Sie können beginnen mit:

• Fleisch, Geflügel und Fisch: Stellen Sie sicher, dass diese weich und einfach zu verwalten sind. Entfernen Sie alle Knochen.
• Eier: Stellen Sie sicher, dass sie gut gekocht sind.
• Vollfett-Milchprodukte: Joghurt und Käse sind gute Optionen.
• Glutenhaltige Körner und Getreide: Zur Auswahl stehen Pasta, Couscous und Gerste.
• Impulse: Ihr Baby mag vielleicht Butterbohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen.
• Fingerfood: Probieren Sie Reiskuchen, Grissini und gekochte Nudeln sowie Beerenfrüchte (Banane, Birne, Mango, Avocado) und weiches, gekochtes Gemüse (Karottenstifte, Süßkartoffelschnitze, Brokkoli).
• Nüsse und Samen: Stellen Sie sicher, dass diese fein gemahlen oder als Nussbutter gegeben werden. Ganze Nüsse sollten Kindern unter 5 Jahren nicht angeboten werden. Beobachten Sie genau, ob in der Familie Nussallergien aufgetreten sind.

Nach etwa 7 bis 9 Monaten können viele Babys täglich drei kleine Mahlzeiten zu sich nehmen. Versuchen Sie, bei jeder Mahlzeit eine Protein-, Kohlenhydrat- und Fettquelle einzuschließen.

Mit etwa 9 bis 11 Monaten können viele Babys Familienmahlzeiten in kleine Bissen schneiden. Ihnen sollten auch härtere Fingerfoods wie roher Pfeffer, Zucchini, Apfel, Karotte, Cracker und Fladenbrot angeboten werden.

In diesem Alter können die meisten Babys täglich drei Mahlzeiten und möglicherweise ein Dessert wie Naturjoghurt und / oder Obst zu sich nehmen.

Mit 1 Jahr können die meisten Babys essen, was der Rest der Familie isst, und an Familienmahlzeiten teilnehmen. Zu diesem Zeitpunkt können viele Babys drei kleine Mahlzeiten plus 2-3 Snacks täglich zu sich nehmen.

Denken Sie daran, dass jedes Baby anders ist - Ihr Baby kann je nach seinen eigenen Bedürfnissen mehr oder weniger essen.

Sobald Ihr Baby verschiedene Arten von Nahrungsmitteln probiert, können Sie ihm allmählich mehr Feststoffe geben. Mit 12 Monaten sollten Babys drei kleine Mahlzeiten und ein paar Snacks pro Tag essen.

Lebensmittel zu vermeiden

Obwohl es wichtig ist, dass Ihr Baby eine Vielzahl von Lebensmitteln isst, sollten einige Lebensmittel vermieden werden, darunter (12, 13, 14):

• Honig: Geben Sie Säuglingen unter 12 Monaten niemals Honig, da das Risiko von Botulismus besteht, einer schweren Form der Lebensmittelvergiftung.
• Ungekochte Eier: Diese können enthalten Salmonellen Bakterien, die Ihr Baby krank machen können.
• Nicht pasteurisierte Milchprodukte: Pasteurisierung tötet Bakterien in Milchprodukten ab, die Infektionen verursachen können.
• Zuckerhaltige, salzige oder stark verarbeitete Lebensmittel oder Getränke: Diese liefern normalerweise nur sehr wenige Nährstoffe. Zucker kann die Zähne schädigen und die Nieren von Babys können nicht mit zu viel Salz umgehen. Vermeiden Sie das Hinzufügen von Salz zu Familienmahlzeiten.
• Ganze Nüsse: Aufgrund des Erstickungsrisikos nicht an Babys und Kinder unter 5 Jahren abgeben. Fragen Sie Ihren Kinderarzt, bevor Sie Nussprodukte einführen, wenn in der Familie Nussallergien aufgetreten sind oder wenn Ihr Kind andere Allergien hat.
• Fettarme Produkte: Babys brauchen proportional mehr Fett in ihrer Ernährung als Erwachsene.
• Kuhmilch: Sie können Kuhmilch in kleinen Mengen zu Lebensmitteln hinzufügen. Es sollte jedoch niemals als Hauptgetränk verwendet oder in großen Mengen verabreicht werden, da es Ihrem Baby nicht genügend Eisen oder Nährstoffe liefert.

Obwohl es wichtig ist, Babys einer Vielzahl von Lebensmitteln auszusetzen, gibt es bestimmte Lebensmittel, die Sie Ihrem Baby niemals geben sollten. Dazu gehören Honig, ungekochte Eier und ganze Nüsse.

Tipps für eine erfolgreiche Entwöhnung

Bestimmte Praktiken können den Entwöhnungsprozess erleichtern. Hier einige Tipps:

1. Babys bevorzugen natürlich einen süßeren Geschmack. Versuchen Sie daher, Gemüse vor Obst anzubieten, um die Wahrscheinlichkeit zu begrenzen, dass Ihr Baby Gemüse ablehnt.
2. Bieten Sie viel Abwechslung. Vermeiden Sie es, wiederholt dieselben Lebensmittel zu geben. Wenn Ihr Baby bestimmte Lebensmittel nicht mag, führen Sie sie weiter ein und mischen Sie sie mit einem beliebten Lebensmittel, bis Ihr Kind sich damit vertraut macht.
3. Zwingen Sie Ihr Baby nicht, mehr zu essen, als es möchte, da es normalerweise aufhört, wenn es genug hat.
4. Machen Sie die Mahlzeiten entspannt und lassen Sie Ihr Baby ein Chaos anrichten. Dies ermutigt Babys, mehr mit Nahrung zu experimentieren und eine positive Assoziation mit dem Essen herzustellen.
5. Planen Sie voraus, indem Sie Lebensmittel in Eiswürfelschalen oder kleinen Behältern einfrieren, wenn Sie nicht jeden Tag kochen möchten.
6. Versuchen Sie, Ihr Baby in Familienessen einzubeziehen. Babys essen eher Lebensmittel, als andere in ihrer Umgebung essen (4).

Bestimmte Praktiken können dazu beitragen, die Entwöhnung erfolgreicher zu gestalten, z. B. das Einbeziehen Ihres Babys in Familienessen, das Anbieten herzhafter Lebensmittel vor süßen und das Ermöglichen, dass Ihr Baby Unordnung macht.

Mögliche Gefahren

Obwohl das Absetzen Spaß machen und spannend sein sollte, sind einige Risiken zu beachten.

Essensallergien

Obwohl eine abwechslungsreiche Ernährung wichtig ist, besteht die Möglichkeit, dass Ihr Baby gegen bestimmte Lebensmittel allergisch ist.

Das Risiko ist viel höher, wenn in der Familienanamnese Nahrungsmittelallergien aufgetreten sind oder wenn Ihr Kind an Ekzemen leidet (15).

Trotz der weit verbreiteten Meinung gibt es keine Hinweise darauf, dass eine Verzögerung der Einführung bestimmter Lebensmittel nach dem 6. Lebensmonat Allergien vorbeugt (16).

Inzwischen gibt es Hinweise darauf, dass die Einführung fast aller Lebensmittel im Alter zwischen 4 und 6 Monaten das Risiko für Allergien und Zöliakie verringern kann (17, 18).

In der Tat fanden mehrere Beobachtungsstudien heraus, dass die Einführung einer Vielzahl von Lebensmitteln vor 6 Monaten Lebensmittelallergien vorbeugen kann - insbesondere bei Kindern mit höherem Risiko (18, 19).

Wenn Sie Bedenken hinsichtlich Lebensmittelallergien haben, sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Kinderarzt.

Würgend

Ersticken kann ein erhebliches Problem sein, wenn ein Baby mit fester Nahrung beginnt.

Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass Würgen ein ganz normaler Teil des Essenslernens ist. Es wirkt als Sicherheitsreflex, um das Ersticken von Babys zu verhindern (20).

Anzeichen von Würgen sind das Öffnen des Mundes und das Vorwärtsschieben der Zunge, Stottern und / oder Husten. Ihr Baby kann im Gesicht rot erscheinen.

Es ist wichtig, nicht in Panik zu geraten oder sehr ängstlich zu werden, wenn ein Baby würgt.

Ersticken ist jedoch viel ernster. Es tritt auf, wenn Nahrung die Atemwege blockiert, was bedeutet, dass Ihr Baby nicht richtig atmen kann.

Anzeichen dafür sind blaues Färben, Stille und Unfähigkeit, Lärm zu machen. Ihr Baby kann auch anfangen zu husten oder - in schweren Fällen - das Bewusstsein verlieren.

Hier sind einige hilfreiche Tipps, um das Erstickungsrisiko zu verringern:

• Setzen Sie Ihr Baby beim Essen aufrecht.
• Lassen Sie Ihr Baby niemals unbeaufsichtigt, während Sie essen.
• Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem Risiko wie ganze Nüsse, Trauben, Popcorn, Blaubeeren sowie Fleisch und Fisch, die Knochen enthalten könnten.
• Geben Sie nicht zu viel auf einmal und zwangsernähren Sie Ihr Baby nicht.

Wenn Ihr Kind erstickt, sollten Sie sich der entsprechenden nächsten Schritte bewusst sein. Ein Erste-Hilfe-Kurs kann hilfreich sein.

Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihr Kind erstickt und das Essen nicht abhusten kann, rufen Sie sofort den Rettungsdienst an.

Nahrungsmittelallergien und Ersticken sind häufige Probleme beim Absetzen. Bestimmte Praktiken - wie die individuelle Einführung von Lebensmitteln und die Vermeidung bestimmter Lebensmittel mit hohem Risiko - können das Risiko jedoch erheblich verringern.

Das Fazit

Entwöhnung ist ein wichtiger Prozess, bei dem Ihr Baby von Muttermilch oder Milchnahrung zu Nahrung übergeht.

Unabhängig davon, ob Sie sich für eine babygeführte oder traditionelle Entwöhnung oder eine Mischung aus beiden entscheiden, sollten Sie Ihrem Baby nach etwa 6 Monaten weiche Früchte, Gemüse und Müsli geben.

Sie können dann zu anderen Lebensmitteln übergehen.

Denken Sie daran, dass Sie bestimmte Lebensmittel meiden und auf Allergien und Ersticken achten möchten.

Um die Chancen auf eine erfolgreiche Entwöhnung zu verbessern, machen Sie die Mahlzeiten entspannt und angenehm, lassen Sie Ihr Baby Unordnung machen und nehmen Sie sie so weit wie möglich in die Mahlzeiten der Familie auf.