Was macht Vitamin B-1?

Inhalt

• Thiamin: Ein Vitamin-Arbeitstier
• Was passiert, wenn Sie es nicht bekommen?
• Was können Nahrungsergänzungsmittel tun?
• Das wegnehmen

Thiamin: Ein Vitamin-Arbeitstier

Thiamin ist ein essentieller Nährstoff, den alle Gewebe des Körpers benötigen, um richtig zu funktionieren. Thiamin war das erste B-Vitamin, das Wissenschaftler entdeckten. Aus diesem Grund trägt der Name die Nummer 1. Wie die anderen B-Vitamine ist Thiamin wasserlöslich und hilft dem Körper, Nahrung in Energie umzuwandeln. Sie finden es in:

• Lebensmittel
• individuelle Ergänzungen
• Multivitamine

Der Körper benötigt Thiamin, um Adenosintriphosphat (ATP) herzustellen. Dies ist ein Molekül, das Energie in Zellen transportiert.

Was passiert, wenn Sie es nicht bekommen?

Ein Thiaminmangel kann viele verschiedene Funktionen Ihres Körpers beeinträchtigen, einschließlich der folgenden:

• nervöses System
• Herz
• Gehirn

Glücklicherweise ist ein Thiaminmangel in den Industrieländern ungewöhnlich. Thiaminmangel ist bei gesunden Erwachsenen selten. Es ist häufiger bei Menschen mit bestimmten Erkrankungen. Zu den Bedingungen, die den Thiaminspiegel beeinträchtigen können, gehören:

• Alkoholismus
• Morbus Crohn
• Anorexie

Menschen, die sich einer Dialyse für ihre Nieren unterziehen oder Schleifendiuretika einnehmen, sind ebenfalls einem Thiaminmangel ausgesetzt. Schleifendiuretika werden für Menschen mit Herzinsuffizienz verschrieben. Sie können Thiamin aus dem Körper ausspülen und möglicherweise alle gesundheitlichen Vorteile aufheben. Das Herz ist auf Thiamin angewiesen, um richtig zu funktionieren. Menschen, die Digoxin und Phenytoin einnehmen, sollten ebenfalls vorsichtig sein.

Thiaminmangel kann zu zwei großen Gesundheitsproblemen führen: Beriberi und Wernicke-Korsakoff-Syndrom. Beriberi beeinflusst Atmung, Augenbewegungen, Herzfunktion und Wachsamkeit. Es wird durch die Ansammlung von Brenztraubensäure im Blutkreislauf verursacht. Dies ist eine Nebenwirkung Ihres Körpers, der nicht in der Lage ist, Lebensmittel in Kraftstoff umzuwandeln.

Das Wernicke-Korsakoff-Syndrom ist technisch gesehen zwei verschiedene Erkrankungen. Die Wernicke-Krankheit beeinträchtigt das Nervensystem und führt zu Sehstörungen, mangelnder Muskelkoordination und geistigem Niedergang. Wenn die Wernicke-Krankheit unbehandelt bleibt, kann dies zum Korsakoff-Syndrom führen. Das Korsakoff-Syndrom beeinträchtigt dauerhaft die Gedächtnisfunktionen im Gehirn.

Jede Krankheit kann mit Thiamininjektionen oder Nahrungsergänzungsmitteln behandelt werden. Dies kann bei Sehstörungen und Muskelschwierigkeiten helfen. Thiamin kann jedoch den durch das Korsakoff-Syndrom verursachten dauerhaften Gedächtnisschaden nicht beheben.

Was können Nahrungsergänzungsmittel tun?

In den Vereinigten Staaten sind Alkoholiker am stärksten gefährdet, diese Krankheiten zu entwickeln. Starker Alkoholismus kann zu Thiaminmangel führen. Ärzte verwenden Thiaminpräparate, um Menschen zu behandeln, die einen starken Alkoholentzug haben.

Wissenschaftler haben Thiamin als mögliche Behandlung für:

• Alzheimer-Krankheit: Die Ergebnisse sind laut einer im American Journal of Alzheimer's Disease and Other Dementias veröffentlichten Studie bislang nicht schlüssig.
• Katarakte: Die Mayo-Klinik sagt, dass die Verwendung von Thiamin mit anderen Vitaminpräparaten Ihre Chancen auf Katarakte verringern kann.
• Nierenerkrankung: Thiamin kann bei Diabetikern hilfreich sein, bei denen ein Risiko für Nierenerkrankungen besteht. Forscher der University of Warwick in Großbritannien veröffentlichten ihre Ergebnisse in der Zeitschrift Diabetologia.

Die meisten Menschen können alles Thiamin, das sie brauchen, aus der Nahrung bekommen. Mit dem Thiaminverbrauch sind keine wirklichen Risikofaktoren verbunden. Sie finden Thiamin in:

• Schweinefleisch
• Geflügel
• Erbsen
• Nüsse
• Getrocknete Bohnen
• Sojabohnen
• Vollkorn-Getreide
• Linsen
• Hülsenfrüchte
• Brot
• Reis
• Hefe

Viele Vollkornprodukte sind mit Thiamin angereichert, wie z.

• Müsli
• Brot
• Reis
• Pasta

Bestimmte Lebensmittel und Ernährungspraktiken können die Verwendung von Thiamin durch den Körper aufheben und zu einem Mangel führen. Diese beinhalten:

• viel Kaffee oder Tee trinken, sogar entkoffeiniert
• Teeblätter und Betelnüsse kauen
• regelmäßig rohen Fisch und Schalentiere essen

Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit der Vitaminbehandlung beginnen, insbesondere wenn Sie Thiamin zur Behandlung eines Mangels verwenden. Um ein Gleichgewicht der B-Vitamine in Ihrem System aufrechtzuerhalten, empfehlen Ärzte für gesunde Erwachsene häufig B-Komplex-Vitamine gegenüber einzelnen B-Nahrungsergänzungsmitteln.

Das wegnehmen

Alle Gewebe des Körpers benötigen Thiamin, um richtig zu funktionieren. Die meisten Menschen bekommen genug Thiamin aus der Nahrung. Bestimmte Erkrankungen und Ernährungspraktiken können die Verwendung von Thiamin durch den Körper aufheben. Dies kann zu einem Mangel führen. In diesen Fällen können Ergänzungen erforderlich sein. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie ein Thiaminpräparat einnehmen. Es ist wichtig sicherzustellen, dass Sie das richtige Gleichgewicht der B-Vitamine in Ihrem Körper haben.