Autor: Randy Alexander
Erstelldatum: 28 April 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Juli 2024
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Der Körper beseitigt Abfälle - hauptsächlich verdaute Lebensmittel - durch Ihren Stuhl. Manchmal stellen Sie jedoch möglicherweise fest, dass einige Lebensmittel in Ihrem Stuhl intakt und unverändert erscheinen.

Obwohl dies normalerweise kein Grund zur Sorge ist, kann es unter bestimmten Umständen vorkommen, dass eine Person mit unverdauter Nahrung im Stuhl ihren Arzt aufsucht.

Was verursacht unverdautes Essen im Stuhl?

Die häufigste Ursache für unverdaute Lebensmittel im Stuhl sind faserige Lebensmittel. Während der Körper die meisten Lebensmittel abbauen kann, bleiben Ballaststoffe weitgehend unverdaut. Das Essen von Ballaststoffen kann jedoch vorteilhaft sein, da es dem Stuhl mehr Volumen verleiht.

Der sperrigere Stuhl regt die Darmwände zur Bewegung an. Dies hilft, Lebensmittel für die Verdauung voranzutreiben. Beispiele für ballaststoffreiche Lebensmittelpartikel, die häufig weitgehend unverdaut bleiben, sind:

  • Bohnen
  • Mais
  • Körner wie Quinoa
  • Erbsen
  • Samen wie Sonnenblumenkerne, Leinsamen oder Sesam
  • Gemüseschalen wie Paprika oder Tomaten

Mais ist ein besonders häufiger Schuldiger für unverdaute Lebensmittel im Stuhl. Dies liegt daran, dass Mais eine äußere Hülle einer Verbindung namens Cellulose hat. Ihr Körper enthält keine Enzyme, die Cellulose spezifisch abbauen. Ihr Körper kann jedoch die Nahrungsbestandteile im Mais abbauen.


Wenn Sie in Ihrem Stuhl scheinbar Vollkornkerne sehen, sehen Sie wahrscheinlich nur die äußere Schale des Mais.

Sollte ich besorgt sein?

Das Sehen dieser Partikel in Ihrem Stuhl ist normalerweise kein Grund zur Sorge. Einige Menschen befürchten jedoch, dass sie nicht genügend Nährstoffe in die Ernährung aufnehmen. Der Körper soll jedoch nicht alle Faserformen abbauen.

Wenn Sie langsamer essen und Lebensmittel sorgfältiger kauen, können weniger Speisereste in Ihrem Stuhl erscheinen. Lebensmittel, die gründlicher und in kleineren Stücken gekaut werden, erleichtern Ihren Verdauungsenzymen den Abbau der Lebensmittel.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, Lebensmittel, insbesondere Gemüse, zu dämpfen. Indem die Lebensmittel weicher gemacht werden, können sie leichter vom Körper abgebaut und die Nährstoffaufnahme maximiert werden.

Normalerweise dauert es etwa ein bis drei Tage, bis das Lebensmittelmaterial Ihren Verdauungstrakt passiert und über Ihren Stuhl austritt. Wenn Sie die Speisereste in Ihrem Stuhl viel früher bemerken, kann dies darauf hinweisen, dass der Stuhl schneller als gewöhnlich vorbeigeht.


Der Stuhl sollte leicht zu passieren sein. Es sollte sich nicht hart oder trocken anfühlen. Während das Aussehen des Stuhls von Person zu Person unterschiedlich sein kann, sollte das allgemeine Aussehen des Stuhls weich und braun sein.

Wann sollten Sie Ihren Arzt aufsuchen?

Während unverdautes Essen im Stuhl zum größten Teil kein Grund zur Sorge ist, gibt es einige Ausnahmen. Das Vorhandensein von unverdauter Nahrung kann darauf hinweisen, dass Nahrung zu schnell durch den Verdauungstrakt fließt und nicht richtig verdaut wird. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn eines der folgenden Symptome auftritt:

  • Veränderungen der Darmgewohnheiten, wie z. B. Verlust der Darmkontrolle
  • anhaltender Durchfall
  • unerklärlicher Gewichtsverlust
  • Blut im Stuhl

Diese Symptome könnten auf eine Grunderkrankung hinweisen. Einige Bedingungen umfassen:

  • Zöliakie. Der Körper kann Gluten, ein Protein, das in vielen Lebensmitteln, insbesondere Brotprodukten, enthalten ist, nicht richtig abbauen.
  • Morbus Crohn. Dies ist eine Form der entzündlichen Darmerkrankung, bei der eine Person eine signifikante Entzündung im Verdauungstrakt erfährt.
  • Pankreasinsuffizienz. Die Bauchspeicheldrüse produziert möglicherweise nicht genügend Enzyme, um Speisereste richtig abzubauen.
  • Reizdarmsyndrom (IBS). Dieser Zustand kann durch einen überempfindlichen Dickdarm verursacht werden.
  • Laktoseintoleranz. In diesem Zustand hat Ihr Körper nicht genug Laktaseenzym, um Laktose, eine Kohlenhydratlaktose, zu verdauen.

Dies sind nur einige Beispiele für Zustände, die mit dem Vorhandensein unverdauter Lebensmittel verbunden sind.


Nächste Schritte

Wenn ein Arzt über das Vorhandensein unverdauter Lebensmittel im Stuhl sowie über andere Symptome besorgt ist, kann er einen Stuhltest anordnen. Bei diesem Test wird eine Stuhlprobe entnommen und zur Bewertung an ein Labor geschickt. Der Test kann auf das Vorhandensein von Blut, Fett oder unverdauten Nahrungsmitteln prüfen.

Manchmal kann ein Arzt eine Blutuntersuchung anordnen, um ein niedriges Blutbild aufgrund von Magen-Darm-Blutungen oder Nährstoffmängeln festzustellen. Wenn eine Person besonders ernährungsbedingt mangelhaft ist, kann dies auf das Vorhandensein einer Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit hinweisen.

Das Endergebnis

In Abwesenheit anderer verdauungsbedingter Symptome sind unverdaute Speisereste im Stuhl normalerweise kein Grund zur Sorge. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Symptome entwickeln, die Sie betreffen.

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