Arten von Lebensmitteln, die den Stoffwechsel beschleunigen

Inhalt

• Es gibt viele Stoffwechselmythen.Wir haben drei oft angepriesene Überzeugungen untersucht – über die Arten von Lebensmitteln, die den Stoffwechsel beschleunigen, die Vorhersehbarkeit von Mahlzeiten und die Rolle von Wasser – um zu sehen, wie sie sich stapeln.
• Strategie Nr. 1 zur Beschleunigung des Stoffwechsels: Essen Sie genug Protein und Vollkornprodukte
• Strategie Nr. 2 zur Beschleunigung des Stoffwechsels: Planen Sie die Mahlzeiten jeden Tag zur gleichen Zeit ein
• Strategie Nr. 3 zur Beschleunigung des Stoffwechsels: Mehr Wasser trinken
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Es gibt viele Stoffwechselmythen.Wir haben drei oft angepriesene Überzeugungen untersucht – über die Arten von Lebensmitteln, die den Stoffwechsel beschleunigen, die Vorhersehbarkeit von Mahlzeiten und die Rolle von Wasser – um zu sehen, wie sie sich stapeln.

Strategie Nr. 1 zur Beschleunigung des Stoffwechsels: Essen Sie genug Protein und Vollkornprodukte

Ihr Körper verbraucht mehr Energie, um Proteine ​​zu verdauen als Fett oder Kohlenhydrate. Wenn Sie Fett essen, werden nur 5 Prozent der Kalorien verwendet, um die Nahrung aufzuspalten, aber wenn Sie komplexe gesunde Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte essen, werden bis zu 20 Prozent verwendet. Bei Protein sind es eher 20 bis 30 Prozent. Um die durch die Verdauung verbrannten Kalorien zu maximieren und den Hunger zu stillen, nimm viele komplexe, gesunde Kohlenhydrate zu dir, um deinen Körper den ganzen Tag über mit Energie zu versorgen, und iss zu jeder Mahlzeit ein wenig Protein. Es muss kein Fleisch sein; Nüsse, fettarme Milchprodukte, Tofu und Bohnen sind gute vegetarische Proteinquellen.

Strategie Nr. 2 zur Beschleunigung des Stoffwechsels: Planen Sie die Mahlzeiten jeden Tag zur gleichen Zeit ein

Tiere, die eine vorhersagbare Diät erhielten, damit sie vorhersehen konnten, wann sie essen würden, erlebten hormonelle Veränderungen, die ihnen halfen, die aufgenommenen Kalorien besser zu verarbeiten und zu verbrennen, sagt Deborah Clegg, Ph.D., RD, Assistenzprofessorin für Psychiatrie an der Universität von Cincinnati. Tiere, die nicht wussten, wann ihre nächste Mahlzeit kam, speicherten Kalorien viel eher als Fett.

Strategie Nr. 3 zur Beschleunigung des Stoffwechsels: Mehr Wasser trinken

In einer kleinen deutschen Studie erfuhren Probanden, die 16 Unzen Wasser auf einmal tranken, in der Stunde danach einen 30-prozentigen Anstieg des Stoffwechsels und verbrannten zusätzliche 24 Kalorien. Die Forscher empfahlen kühles Wasser, weil der Körper zusätzliche Kalorien verbraucht, um ihn auf Körpertemperatur zu erwärmen. Dies war eine Studie mit nur 14 Personen, daher ist es ungewiss, wie effektiv diese Strategie ist, aber hydratisiert zu bleiben, hält Sie gesund, egal was passiert.

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